源自1954年的知名烘焙糕點品牌,產品以純手工精制、皮薄、酥香等特點受到廣大消費者喜愛,主導特色產品涵蓋太陽餅/老婆餅/松子酥/鳳梨酥等
創立于公元1954年的(de)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)堂,系(xi)由(you)雷(lei)家三兄弟(di)共同(tong)經(jing)營,第(di)一(yi)個以(yi)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)堂名稱(cheng)和太(tai)(tai)陽(yang)(yang)標志注冊登(deng)記的(de)餅鋪(pu)。太(tai)(tai)陽(yang)(yang)堂的(de)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)餅,由(you)創辦人雷(lei)董事(shi)長,自原料的(de)精選到產(chan)品嚴格管制,講究手工制造。『以(yi)真心(xin)誠意待人的(de)精神對(dui)待顧客,以(yi)細心(xin)呵護、關心(xin)自己(ji)小(xiao)孩般對(dui)待糕餅。』是(shi)本公司(si)一(yi)貫精神,就是(shi)這樣的(de)理(li)念(nian),本公司(si)才能在眾多太(tai)(tai)陽(yang)(yang)餅店中(zhong)。
第一代創辦人雷焱垚先生從一家只做蛋糕與西點的餅店開始接觸糕餅業。時年第二代的(de)雷文雄先生拜師學習制餅手(shou)藝。與父親(qin)協力研發改良酥(su)餅--太(tai)陽餅的(de)前身。早期送貨的(de)方式。秉持一(yi)貫(guan)的(de)經營宗旨(zhi):[重視質(zhi)量至上,商譽(yu)為先],提供顧客完善的(de)服務。
憑著精湛的制餅手藝,帶來接不完的訂單,建立了良好的口碑。太陽餅這個名詞因而傳遍全省,成為出色的臺中特產。烘(hong)培團隊(dui)遵循正(zheng)統古法,以(yi)純手工的(de)方式(shi)制(zhi)作(zuo)餅(bing)皮,[皮薄,酥香,餡(xian)軟]的(de)真實(shi)口感,才(cai)是(shi)太陽餅(bing)的(de)優質美味。歷經半世紀,太(tai)陽堂始終堅(jian)持純手工制作,喚回(hui)一塊屬于記憶中的太(tai)陽餅。