創建于1988年,以無公害飼料生產為基礎,無公害畜禽/水產養殖為紐帶,無公害畜禽屠宰及肉制品/豆制品/油脂加工為核心的產業鏈型企業集團
廈門銀(yin)祥集團有限公司(si)創建于1988年,位(wei)于廈門輕工食品(pin)工業區,擁(yong)有占地面積(ji)24萬平方米(mi)的(de)銀(yin)祥食品(pin)工業園。是一(yi)家(jia)以無(wu)(wu)公害(hai)飼料生產(chan)為基(ji)礎,無(wu)(wu)公害(hai)畜禽、水產(chan)養(yang)殖為紐帶,無(wu)(wu)公害(hai)畜禽屠宰及肉制品(pin)、豆制品(pin)、油脂加(jia)工為核心,品(pin)牌連鎖(suo)直營與加(jia)盟為主要營銷模式的(de)產(chan)、加(jia)、銷一(yi)條龍,貿、工、農(nong)一(yi)體化的(de)產(chan)業鏈型企(qi)業集團。截至2011年底(di),集團下轄(xia)15家(jia)全資子(zi)公司(si),旗下員工2000多人,資產(chan)總額(e)達13.5億元。
集團憑借 “無公害豬肉(rou)”強勢(shi)進入肉(rou)品市(shi)場(chang)(chang),打破了豬肉(rou)市(shi)場(chang)(chang)舊格局(ju),銀(yin)祥也成為福建省(sheng)乃至全國“治理餐桌污染”、營造放心消費環境的一面旗幟。“銀(yin)祥牌豬肉(rou)”通過農(nong)業部“無公害農(nong)產品”認(ren)證(zheng)、ISO22000及HACCP體系認(ren)證(zheng),并獲得“綠(lv)色市(shi)場(chang)(chang)”認(ren)證(zheng)證(zheng)書。
2010年元月,銀祥集團正式獲得國(guo)(guo)(guo)家(jia)科(ke)技(ji)(ji)部(bu)批(pi)準(zhun),承建“肉(rou)食品(pin)(pin)安全(quan)生產技(ji)(ji)術(shu)(shu)國(guo)(guo)(guo)家(jia)實驗室”,主要以“養殖生產安全(quan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)”、“肉(rou)品(pin)(pin)加工安全(quan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)”、“溯源監測分析(xi)技(ji)(ji)術(shu)(shu)”等為研究方向,為海峽(xia)兩岸食品(pin)(pin)安全(quan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)交流(liu)與合作提(ti)供重(zhong)要的科(ke)技(ji)(ji)支撐,有利(li)于解決(jue)存(cun)在影響我(wo)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)安全(quan)和新(xin)產品(pin)(pin)研發(fa)的科(ke)技(ji)(ji)“瓶頸”問題,引(yin)導我(wo)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)行業的可持續發(fa)展,提(ti)升我(wo)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)安全(quan)領域的國(guo)(guo)(guo)際地位。
2011年2月(yue),銀祥油(you)脂(zhi)項目(mu)正式建成(cheng)投產(chan)。油(you)料(liao)生產(chan)工藝采用國內外先進的(de)(de)油(you)料(liao)中溫壓榨浸(jin)出精煉(lian)技術及智(zhi)能化中央主控電腦系(xi)統,確保生產(chan)出高品(pin)質的(de)(de)植物油(you)脂(zhi)、不同蛋(dan)(dan)白含量的(de)(de)植物蛋(dan)(dan)白餅粕和(he)濃縮(suo)磷脂(zhi)。建有日(ri)加(jia)工1500噸(dun)菜籽(或大(da)豆(dou))的(de)(de)雙(shuang)榨生產(chan)線,實(shi)現年銷(xiao)售收入30億元、年利(li)潤總額1.2億元。銀祥油(you)脂(zhi)項目(mu)的(de)(de)建成(cheng)進一(yi)步提升廈門(men)市農(nong)副產(chan)品(pin)與食(shi)品(pin)加(jia)工產(chan)業集群的(de)(de)科(ke)技水平,為廈門(men)市農(nong)業產(chan)業發展提供一(yi)個新的(de)(de)經濟(ji)增(zeng)長(chang)點(dian)和(he)亮(liang)點(dian)。
銀祥集團未來(lai)將(jiang)繼續緊扣(kou)海西發(fa)展機遇,進(jin)一(yi)步開拓連鎖經營和(he)(he)加(jia)盟店(dian),努力(li)創(chuang)建(jian)一(yi)個從(cong)農(nong)(nong)業(ye)到(dao)工業(ye),又從(cong)工業(ye)到(dao)農(nong)(nong)業(ye)意義上的“循環經濟”模式,創(chuang)建(jian)一(yi)個真正解(jie)決餐桌污(wu)染的“全(quan)程放心”模式。努力(li)做(zuo)強做(zuo)優(you),著眼三農(nong)(nong),積極帶動(dong)農(nong)(nong)民增收(shou)致富(fu),為農(nong)(nong)村(cun)工業(ye)化(hua)、城市化(hua)建(jian)設(she),構建(jian)和(he)(he)諧社會(hui)做(zuo)出更大貢獻。