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創建于1988年，以無公害飼料生產為基礎，無公害畜禽/水產養殖為紐帶，無公害畜禽屠宰及肉制品/豆制品/油脂加工為核心的產業鏈型企業集團

廈門(men)銀祥(xiang)集團(tuan)有(you)限公(gong)司創建于1988年，位于廈門(men)輕(qing)工(gong)(gong)食(shi)品工(gong)(gong)業區(qu)，擁有(you)占(zhan)地(di)面(mian)積24萬平方米的銀祥(xiang)食(shi)品工(gong)(gong)業園。是一家以無公(gong)害(hai)飼料生產(chan)(chan)為(wei)基礎(chu)，無公(gong)害(hai)畜(chu)(chu)禽(qin)、水產(chan)(chan)養殖為(wei)紐帶，無公(gong)害(hai)畜(chu)(chu)禽(qin)屠宰及(ji)肉制品、豆制品、油脂加工(gong)(gong)為(wei)核(he)心，品牌(pai)連鎖直營與加盟(meng)為(wei)主要(yao)營銷模(mo)式的產(chan)(chan)、加、銷一條龍，貿(mao)、工(gong)(gong)、農一體化的產(chan)(chan)業鏈型企業集團(tuan)。截至2011年底，集團(tuan)下轄15家全資子(zi)公(gong)司，旗下員(yuan)工(gong)(gong)2000多人，資產(chan)(chan)總額(e)達(da)13.5億(yi)元。

集團憑借(jie) “無(wu)(wu)公害豬(zhu)肉”強勢進入肉品市場，打破了(le)豬(zhu)肉市場舊格局，銀祥也成(cheng)為福建省(sheng)乃至全國“治理餐桌(zhuo)污染”、營(ying)造放(fang)心消費環境的一面(mian)旗幟。“銀祥牌豬(zhu)肉”通過(guo)農(nong)業部“無(wu)(wu)公害農(nong)產品”認證(zheng)(zheng)、ISO22000及HACCP體系(xi)認證(zheng)(zheng)，并獲得“綠色市場”認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書。

2010年元(yuan)月，銀祥集團正式獲得國家科(ke)技(ji)(ji)部(bu)批準，承建“肉(rou)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)生產技(ji)(ji)術(shu)(shu)國家實(shi)驗室(shi)”，主要以“養殖生產安全(quan)(quan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)”、“肉(rou)品(pin)(pin)加工安全(quan)(quan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)”、“溯源(yuan)監(jian)測分析技(ji)(ji)術(shu)(shu)”等為研究方向(xiang)，為海峽兩(liang)岸食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)技(ji)(ji)術(shu)(shu)交流與合作提供重要的(de)科(ke)技(ji)(ji)支撐，有利(li)于解決(jue)存在影(ying)響(xiang)我國食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)和新產品(pin)(pin)研發(fa)的(de)科(ke)技(ji)(ji)“瓶頸”問(wen)題，引導我國食(shi)品(pin)(pin)行業的(de)可持續發(fa)展，提升我國食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)領域的(de)國際(ji)地位。

2011年2月，銀祥油(you)脂(zhi)項(xiang)目正式建(jian)成投產(chan)。油(you)料生(sheng)產(chan)工(gong)藝采用(yong)國內外(wai)先進(jin)(jin)的(de)油(you)料中(zhong)溫壓榨(zha)浸出(chu)精煉技術及智(zhi)能化(hua)中(zhong)央主控電腦系統，確保生(sheng)產(chan)出(chu)高品(pin)質的(de)植物(wu)油(you)脂(zhi)、不同蛋白含量的(de)植物(wu)蛋白餅粕和濃縮磷脂(zhi)。建(jian)有日加工(gong)1500噸菜籽（或大(da)豆）的(de)雙榨(zha)生(sheng)產(chan)線，實(shi)現(xian)年銷售收入30億元(yuan)、年利潤(run)總額(e)1.2億元(yuan)。銀祥油(you)脂(zhi)項(xiang)目的(de)建(jian)成進(jin)(jin)一步提升廈門(men)市農(nong)副產(chan)品(pin)與食品(pin)加工(gong)產(chan)業(ye)(ye)集群的(de)科(ke)技水平，為廈門(men)市農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)提供一個新的(de)經濟增長點和亮點。

銀(yin)祥(xiang)集(ji)團未來(lai)將繼續緊扣(kou)海西發展(zhan)機(ji)遇，進一(yi)(yi)(yi)步(bu)開拓連鎖經(jing)營和(he)加盟店，努(nu)力(li)創建(jian)一(yi)(yi)(yi)個從(cong)農業到(dao)工業，又從(cong)工業到(dao)農業意義(yi)上(shang)的(de)(de)“循環(huan)經(jing)濟”模式，創建(jian)一(yi)(yi)(yi)個真正解決餐桌污染(ran)的(de)(de)“全程(cheng)放心”模式。努(nu)力(li)做(zuo)強做(zuo)優，著眼三農，積極帶動農民增(zeng)收致富(fu)，為農村工業化、城市化建(jian)設(she)，構建(jian)和(he)諧社會做(zuo)出更大貢(gong)獻。