始建于1938年,以過橋米線享譽昆明的餐飲名店,其過橋米線以選料細、湯味鮮而著稱
福(fu)華(hua)園始(shi)建于(yu)1938年,原(yuan)址位于(yu)昆明市寶善街與南華(hua)街交(jiao)處口,是一(yi)家(jia)以“過(guo)橋米(mi)線”享(xiang)譽春城的餐飲名店(dian),迄今已(yi)有70余年的歷史。
福華(hua)園過橋米(mi)線以選料細(xi)、湯味(wei)鮮(xian)著稱,被昆(kun)明食客(ke)譽為“春城(cheng)第一(yi)湯”。
昆(kun)明飲(yin)(yin)食服務(wu)有限(xian)公司(si)原為昆(kun)明市飲(yin)(yin)食公司(si),始建于1956年。公司(si)以(yi)餐飲(yin)(yin)服務(wu)為主導,兼營糧(liang)食制品加工(gong)、餐用原料配(pei)送、廚師培訓和等級鑒定等業(ye)務(wu)。旗下擁有建新園、福華園、滇味飯莊、永(yong)順快(kuai)餐、米廠心(xin)等眾多企業(ye)。
公司擁有280余位各(ge)類技術(shu)人才(cai),包(bao)含:國家高(gao)級商業職業經(jing)理人,烹飪專家評委,中國烹飪大師(shi),中國烹飪名師(shi),注(zhu)冊會(hui)(hui)計師(shi)、審(shen)計師(shi)、稅務(wu)師(shi)、經(jing)濟師(shi)、會(hui)(hui)計師(shi)等(deng)(deng),還有大批的特級廚(chu)師(shi)和特級服務(wu)師(shi)等(deng)(deng)。
正(zheng)是(shi)由于管理團(tuan)隊(dui)和龐大的(de)廚師、營養師隊(dui)伍,與時俱進的(de)推行現代化管理方式(shi),立足于為昆明(ming)市民提供安全、可口(kou)、優價的(de)食品(pin),以及服務(wu)大眾的(de)精神做奠基石,短短的(de)幾年時間,昆明(ming)飲食服務(wu)有限公司以喜人的(de)成績不斷發展。
公司經營部成立于1986年,是云南省規模較大的烘焙原輔料經銷商,客戶遍及云、貴、川及緬甸、越南等地。公(gong)司經營(ying)部位于(yu)東郊呼馬山,占地面積6畝,專設有配(pei)送中心,主要經營(ying)品種有“南橋油(you)脂”、“白菊、玉(yu)蘭”面粉系(xi)(xi)(xi)列(lie)、“紫荊”面粉系(xi)(xi)(xi)列(lie)、“萬研”食品添加劑系(xi)(xi)(xi)列(lie)、“立高”產品系(xi)(xi)(xi)列(lie)、“銀谷、銀穗(sui)”蛋糕油(you)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、“劍(jian)石、桂(gui)花(hua)”泡打粉系(xi)(xi)(xi)列(lie)等。