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成立于1988年，聞名大江南北的民族餐飲企業，其招牌名菜筍干老鴨煲入駐中國杭幫菜博物館

張生(sheng)記，成立于1988年。在所有(you)張生(sheng)記人的共同(tong)努(nu)力下，張生(sheng)記成為矚目杭城(cheng)、聞(wen)名大(da)江南北的著名民(min)族(zu)品牌餐飲企業。

在多年的發展過程中，張生記以杭州(zhou)(zhou)為大本營，在香港、北(bei)京、上(shang)海、南(nan)京、蘇州(zhou)(zhou)、沈(shen)陽等地(di)戰略布局(ju)，先后建立起具有(you)相當(dang)規(gui)模的餐(can)飲酒(jiu)店十八(ba)家(jia)。

自創業初，張生記就“傳承杭幫文化、持續誠信經營”，堅守“用心服務、創新經營”理念，贏得了廣大食客擁躉和業內人士的一致好評。按(an)照傳統秘制(zhi)的招牌名菜(cai)“筍干老鴨煲”，入駐中國杭(hang)幫菜(cai)博(bo)物館。

公司著(zhu)力打造張生記品(pin)牌餐飲文化：在菜(cai)品(pin)上追求精益求精的(de)(de)品(pin)質，在環境上營造恢弘雅(ya)致(zhi)的(de)(de)氛圍，在服務上彰顯(xian)專(zhuan)業與個(ge)性之(zhi)融合(he)，使每位光臨張生記的(de)(de)人士(shi)都能感(gan)受到(dao)細致(zhi)的(de)(de)人文關懷(huai)。