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重慶青一色餐飲管理有限公司成(cheng)立于2009年，是(shi)重慶德莊實業集團旗(qi)下定位于輕奢(she)聚會的餐飲升級品牌(pai)。依(yi)托集團完善(shan)的物流體系(xi)、營運支(zhi)持體系(xi)、火(huo)鍋文化研究(jiu)體系(xi)，青一色由(you)2009年5月份的第一家(jia)(jia)門(men)店，到如今(jin)橫跨12個省份共(gong)計50余家(jia)(jia)門(men)店的全國性(xing)連鎖(suo)品牌(pai)，依(yi)靠年輕的團隊力(li)量，成(cheng)為(wei)火(huo)鍋創新力(li)量的主(zhu)力(li)軍。

經過集團科研人員三(san)年艱辛努力，研發(fa)成(cheng)功的在重(zhong)慶乃(nai)至中(zhong)國麻辣火鍋發(fa)展史上具(ju)有(you)劃時代(dai)意義的青一色火鍋底料(liao)，徹底顛(dian)覆(fu)了火鍋的傳(chuan)統(tong)概念，引(yin)爆(bao)了百年重(zhong)慶火鍋變革風潮(chao)。

區別于(yu)全國(guo)35萬家傳統的(de)紅(hong)油火(huo)鍋(guo)，采(cai)用(yong)秘制(zhi)新(xin)鮮青(qing)雙椒、非轉基(ji)因(yin)純植物油精(jing)制(zhi)的(de)青(qing)一色，全青(qing)色的(de)小清(qing)(qing)新(xin)鍋(guo)底，清(qing)(qing)香清(qing)(qing)爽(shuang)、麻(ma)辣盡享(xiang)，味不(bu)上身(shen)，盡享(xiang)美食后仍清(qing)(qing)爽(shuang)依舊，是火(huo)鍋(guo)界不(bu)折不(bu)扣的(de)一股“青(qing)流”。