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創建于1936年，經營云腿月餅、鮮花餅等傳統糕點，以制作精細、工藝考究的云腿四兩坨而知名

“桂美軒(xuan)”創建(jian)于一九三六(liu)年。

創始人(ren)(ren)任明(ming)(ming)卿(qing)先祖(zu)原姓(xing)桂(gui)(gui)，系(xi)(xi)清朝中期桂(gui)(gui)系(xi)(xi)皇(huang)貴(gui)。任明(ming)(ming)卿(qing)先生憑(ping)籍昆(kun)明(ming)(ming)四季如春，祥和溫磬(qing)的人(ren)(ren)文、地理優勢，選址(zhi)于昆(kun)明(ming)(ming)玉帶河畔復興村，始亮“桂(gui)(gui)美(mei)軒(xuan)”字號。 “桂(gui)(gui)美(mei)軒(xuan) ”“桂(gui)(gui)”字為首(shou)，一則每逢中秋思(si)念(nian)親人(ren)(ren)，愿人(ren)(ren)間(jian)千里(li)共嬋娟，二則桂(gui)(gui)花飄香(xiang)，美(mei)名遠揚。

“桂(gui)美(mei)軒(xuan)”恒(heng)持“誠信為本，讓利于民(min)”的(de)經營宗旨。“桂(gui)美(mei)軒(xuan)”云腿(tui)四兩坨以其制作精(jing)細，工藝考(kao)究，色(se)、香、味俱佳而成(cheng)為“桂(gui)美(mei)軒(xuan)”看家產品(pin)，久盛不衰。成(cheng)為昆明當地達(da)官(guan)顯貴，乃(nai)至平民(min) 百(bai)姓每逢中秋佳節品(pin)嘗(chang)、饋贈親朋之佳品(pin)。

一(yi)九(jiu)五六年春，“桂美(mei)軒(xuan)”在政(zheng)府的大(da)力支持下，聯合昆明(ming)九(jiu)家(jia)糕點(dian)作坊(fang)，并(bing)重新選址在中外聞名(ming)的“護(hu)國(guo)起義”原址：昆明(ming)市護(hu)國(guo)路40號，共同組建了(le)（國(guo)營）昆明(ming)市桂美(mei)軒(xuan)糕點(dian)廠。二〇〇五年十一(yi)月，（國(guo)營）昆明(ming)市桂美(mei)軒(xuan)糕點(dian)廠改制成(cheng)立昆明(ming)桂美(mei)軒(xuan)食品有限(xian)公司。

昆明“桂美軒”在(zai)隨后的半個世紀中，不(bu)斷(duan)更新技術，產(chan)品(pin)工藝(yi)精湛(zhan)、配料考究，質(zhi)量上(shang)乘、風味(wei)獨特，享(xiang)譽四(si)方。