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南京清真(zhen)桃源村(cun)食(shi)品廠有限(xian)公(gong)司是一(yi)家具有八十(shi)一(yi)年歷史(shi)，專(zhuan)業從(cong)事清真(zhen)食(shi)品研制、生產(chan)的企(qi)業。在廣大(da)消費者的關懷與支持下，得以迅速發展，從(cong)幾萬元起家的食(shi)品作坊(fang)發展成為擁有資產(chan)近(jin)億元、集清真(zhen)食(shi)品加工、餐飲、娛樂、商務(wu)辦公(gong)于一(yi)體的綜合性企(qi)業。

多(duo)年來(lai)，公司以“人(ren)無我(wo)有(you)、人(ren)有(you)我(wo)新(xin)、人(ren)新(xin)我(wo)優(you)”的(de)開拓(tuo)精(jing)神，在(zai)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)探索和創新(xin)上，傾(qing)注了大量的(de)汗水(shui)和心(xin)血，研制出一(yi)大批適銷對(dui)路，具有(you)民族(zu)特(te)色(se)的(de)清(qing)真(zhen)糕點精(jing)品(pin)，贏(ying)得(de)(de)了市(shi)(shi)場，贏(ying)得(de)(de)了客戶，樹立(li)了“桃源村”的(de)良好品(pin)牌(pai)(pai)形象。目前主要(yao)有(you)中(zhong)西式(shi)(shi)糕點、月(yue)餅、麻(ma)油綠豆(dou)糕、鹵(lu)菜、固體飲料及保健(jian)食品(pin)。其中(zhong)：蘇式(shi)(shi)麻(ma)油椒鹽(yan)和麻(ma)油五仁(ren)月(yue)餅、廣式(shi)(shi)雙黃蓮蓉月(yue)餅、京(jing)(jing)式(shi)(shi)北(bei)京(jing)(jing)松(song)子月(yue)餅頗受市(shi)(shi)場青睞(lai)。清(qing)真(zhen)系列麻(ma)油綠豆(dou)糕在(zai)南京(jing)(jing)地區獨(du)領風騷，市(shi)(shi)場占有(you)率(lv)高(gao)達70%。

公司(si)觀(guan)念開(kai)放(fang)、恪守誠信、友善合作(zuo)的良好聲譽，贏(ying)得(de)了眾多消費者(zhe)的關(guan)注。近(jin)年來，來自全國各地的賓館、飯店及大(da)型(xing)企業(ye)紛(fen)紛(fen)與公司(si)建立了貼牌生產、委(wei)托加工、聯營(ying)銷售等合作(zuo)關(guan)系，特(te)別是端(duan)午、中(zhong)秋、春節(jie)等重大(da)節(jie)日(ri)訂單應接不暇，生產一片紅火。

為(wei)適應社會發展的(de)需(xu)求，為(wei)給消(xiao)費者提供安全(quan)、綠(lv)色、健康的(de)清真食(shi)品(pin)，近幾年(nian)來，公(gong)司陸(lu)續投入巨資對江寧(ning)秣陵生產(chan)(chan)基(ji)地(di)(占地(di)面積約10000平米)的(de)廠區環境、生產(chan)(chan)流程進行了(le)(le)(le)(le)多次改(gai)造(zao)，引進了(le)(le)(le)(le)專業的(de)月餅及(ji)(ji)糕(gao)點生產(chan)(chan)流水線(xian)，購置了(le)(le)(le)(le)一(yi)批月餅包(bao)餡機、成(cheng)型(xing)機、包(bao)裝(zhuang)機等相(xiang)關設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)施，設(she)(she)(she)立了(le)(le)(le)(le)10萬(wan)級無菌生產(chan)(chan)車(che)間(jian)，更新改(gai)造(zao)了(le)(le)(le)(le)生產(chan)(chan)車(che)間(jian)的(de)清洗消(xiao)毒設(she)(she)(she)備，安裝(zhuang)了(le)(le)(le)(le)風淋除塵(chen)設(she)(she)(she)備及(ji)(ji)質量(liang)、衛生管理現場(chang)監(jian)控系統，用現代(dai)化的(de)科(ke)技手段實施安全(quan)質量(liang)管理。現已形成(cheng)廠區生態化，生產(chan)(chan)現代(dai)化的(de)格(ge)局。