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太原市食(shi)(shi)品(pin)(pin)三廠始(shi)建于1954年(nian)(nian)，現(xian)有(you)職工(gong)600余人，是一個具有(you)50多年(nian)(nian)歷史(shi)的(de)(de)企業(ye)及較大(da)食(shi)(shi)品(pin)(pin)制(zhi)造業(ye)企業(ye)之(zhi)一，主要生產糕點、面包(bao)、餅干、油炸類食(shi)(shi)品(pin)(pin)四個大(da)類百余個品(pin)(pin)種，并(bing)且全部(bu)產品(pin)(pin)通過“QS”認證。近年(nian)(nian)來，公司(si)多次邀請有(you)關專(zhuan)家學(xue)者(zhe)就提高產品(pin)(pin)質量(liang)，擴展產品(pin)(pin)品(pin)(pin)種等問題(ti)，深入研討，反復論(lun)證，通過實(shi)施品(pin)(pin)牌戰略，運用(yong)科學(xue)合理的(de)(de)市場營銷手段，綜合實(shi)力得(de)到進一步增(zeng)強，具備了雄(xiong)厚生產能(neng)力，新技術開(kai)發(fa)能(neng)力、市場競爭(zheng)與開(kai)拓能(neng)力，資產增(zeng)值(zhi)保值(zhi)能(neng)力。目前(qian)已成為技術力量(liang)強，生產設(she)備精良，管(guan)理經營機制(zhi)完(wan)善，檢測手段完(wan)備的(de)(de)中型規模的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產企業(ye)。

廣式月(yue)餅，采納廣東地(di)區月(yue)餅特(te)點(dian)，繼承了長江以南(nan)地(di)區獨特(te)的風味(wei)。以“精、細、軟、甜(tian)”為特(te)點(dian)，皮(pi)薄餡飽，風味(wei)純正(zheng)，做工(gong)精細，造(zao)型美觀。軟皮(pi)軟餡，食欲性強，花樣(yang)繁多，包括白蓮、紅蓮、水(shui)果系列，蓉沙系列等(deng)十多個品種。

晉式(shi)蛋(dan)皮，融合南北月(yue)餅(bing)特點，采用精良的生產(chan)工藝，選料考究，營養豐富，入口綿軟，酥松，甜而不膩，口味眾多，老少皆(jie)宜(yi)。“晉”牌晉式(shi)月(yue)餅(bing)包括，五仁、豆沙、棗泥、桂花(hua)、玫瑰、南瓜等十種。

傳(chuan)統晉式，“晉”字牌系列，郭杜林、提江、混糖、笨月(yue)餅(bing)、細(xi)皮月(yue)餅(bing)，秉(bing)承北方(fang)飲(yin)食文化特(te)色，適應地(di)域(yu)氣候變化，采用(yong)傳(chuan)統配方(fang)，精心選料，精工細(xi)做，其形態憨厚，花(hua)紋粗放，入口酥脆，疏松爽口，獨特(te)的觀感，口感，深受消費者喜愛。