太原市(shi)(shi)食品(pin)(pin)三廠始建于(yu)1954年(nian)(nian)，現有職(zhi)工600余人，是一(yi)個(ge)具(ju)(ju)有50多(duo)(duo)年(nian)(nian)歷(li)史的企業(ye)及較大食品(pin)(pin)制造(zao)業(ye)企業(ye)之(zhi)一(yi)，主要生產(chan)糕點、面包(bao)、餅干(gan)、油炸類食品(pin)(pin)四個(ge)大類百(bai)余個(ge)品(pin)(pin)種，并(bing)且全部(bu)產(chan)品(pin)(pin)通過“QS”認證。近年(nian)(nian)來，公司多(duo)(duo)次邀請(qing)有關專家(jia)學(xue)者就提高(gao)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)，擴(kuo)展產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種等問題，深(shen)入(ru)研討，反復論證，通過實(shi)施品(pin)(pin)牌戰略，運用科學(xue)合理的市(shi)(shi)場營銷手段，綜合實(shi)力得到進(jin)一(yi)步增強，具(ju)(ju)備(bei)(bei)了雄(xiong)厚生產(chan)能(neng)力，新技術開(kai)(kai)發能(neng)力、市(shi)(shi)場競(jing)爭與開(kai)(kai)拓能(neng)力，資產(chan)增值(zhi)保值(zhi)能(neng)力。目前已成為技術力量(liang)強，生產(chan)設備(bei)(bei)精良，管理經營機制完(wan)善，檢測(ce)手段完(wan)備(bei)(bei)的中(zhong)型規(gui)模的食品(pin)(pin)生產(chan)企業(ye)。
廣式月(yue)餅，采納廣東地區月(yue)餅特點(dian)(dian)，繼承了長江以南(nan)地區獨特的風味(wei)。以“精(jing)、細(xi)、軟、甜”為特點(dian)(dian)，皮薄餡(xian)飽，風味(wei)純(chun)正，做工(gong)精(jing)細(xi)，造型美(mei)觀(guan)。軟皮軟餡(xian)，食欲性強，花樣繁多，包括白蓮、紅蓮、水(shui)果系列，蓉沙系列等(deng)十多個品(pin)種。
晉式蛋(dan)皮，融(rong)合南北(bei)月(yue)餅(bing)特點，采用精(jing)良(liang)的生產(chan)工藝(yi)，選料考究(jiu)，營養豐富，入口綿軟，酥松，甜而不(bu)膩，口味(wei)眾(zhong)多，老少皆宜(yi)。“晉”牌晉式月(yue)餅(bing)包括，五仁、豆沙(sha)、棗泥(ni)、桂花、玫瑰、南瓜等十種。
傳統晉式，“晉”字(zi)牌系(xi)列，郭杜林(lin)、提江、混糖、笨月餅、細皮(pi)月餅，秉(bing)承北方飲(yin)食文化特(te)色，適應地域(yu)氣候變(bian)化，采(cai)用(yong)傳統配方，精(jing)心選(xuan)料，精(jing)工細做，其形態憨(han)厚，花紋粗放，入口(kou)酥脆，疏(shu)松(song)爽口(kou)，獨特(te)的(de)觀感，口(kou)感，深受消費(fei)者喜愛。
美心
利口福
榮華
稻香村
華美
五芳齋
杏花樓
知味觀
稻香村
嘉華
