山姆芝士牛肉(rou)卷售(shou)價20元一個,不(bu)過(guo)它的價格會因(yin)地區、商家(jia)、規格和品牌等(deng)因(yin)素而(er)有所不(bu)同,一般在10元到30元(yuan)之間。在(zai)(zai)某些地方(fang)或商場(chang)中,還可(ke)能存在(zai)(zai)促銷或打折的(de)情況,價格(ge)會有所變(bian)化(hua)。因此,具體(ti)的(de)價格(ge)還需要根據實(shi)際情況來(lai)確定。
山姆芝士牛肉卷建議盡(jin)快食用并儲存在冰箱中,可以保留2-3天的(de)新鮮(xian)口感(gan),超過這個時(shi)(shi)間就(jiu)不建議食用了,在儲存前都應(ying)該查看(kan)包(bao)裝上的(de)保質期及貯(zhu)存條件(jian),如果發現包(bao)裝已經損壞(huai)、變形(xing)或過期,就(jiu)不要食用,以(yi)免出(chu)現食品安(an)全問題。同時(shi)(shi),在儲存山姆牛肉卷時(shi)(shi),也需要注意與其他食品隔離開來,以(yi)免交(jiao)叉污(wu)染(ran)。
加熱山姆芝士(shi)牛肉卷,不需要(yao)把錫紙拿掉(diao),可(ke)以直接放(fang)在微波爐(lu)或(huo)烤箱里面加熱幾分鐘即可(ke),但是(shi)不要(yao)加熱太(tai)長時間,不然(ran)會導致外皮太(tai)干。
食材:
1、面團部分:高筋(jin)粉(fen)、低(di)筋(jin)粉(fen)、糖、鹽、酵(jiao)母、玉米(mi)油、水
2、肉(rou)餡部分:牛肉(rou)、洋蔥、彩椒、芝(zhi)士碎(sui)
做法:
1、酵母(mu)和(he)水(shui)混(hun)合均勻(yun),面粉(fen)和(he)糖(tang)鹽混(hun)合,倒入(ru)酵母(mu)水(shui)攪拌(ban)成(cheng)絮(xu)狀(zhuang),揉成(cheng)面團后倒入(ru)玉米油,揉至玉米油完全吸收,蓋上(shang)保鮮(xian)膜醒發半小(xiao)時。
2、牛肉(rou)切薄片+生(sheng)抽+蠔油+老抽+糖+黑胡椒粉+洋(yang)蔥,抓拌均勻(yun)。
3、鍋中(zhong)倒油(you),倒入(ru)牛肉翻(fan)炒變色,再倒入(ru)彩椒翻(fan)拌均(jun)勻,盛出晾涼。
4、面團(tuan)分(fen)成3份,取1個面(mian)團搟成方形,餡料放在(zai)面(mian)團的上方,撒上芝士碎(sui)。兩(liang)側向(xiang)里折(zhe)疊,再從上往下折(zhe)疊卷起來。
5、放(fang)入(ru)烤盤(pan)上,表面撒上芝士碎,烤箱提前(qian)預熱,230度烤10分鐘(zhong)。