石臺(tai)棗皮(pi)主產地位于平均(jun)海拔七(qi)百(bai)多米高的七(qi)井鄉。
據有(you)關史(shi)料記載,七(qi)井鄉栽(zai)培棗皮(pi)已(yi)有(you)500多年的(de)歷史(shi)了,傳說浙(zhe)江(jiang)的(de)棗皮(pi)還是從七(qi)井山移植去的(de),因此源于石臺。
七井鄉具有奇特的(de)高(gao)山地(di)理位置,氣候環(huan)境與(yu)土質(zhi),十(shi)分適宜棗皮的(de)生長,且以果大、肉肥、紅亮(liang),色(se)正,含核低藥(yao)用身(shen)分高(gao),尤以萸肉雄果酸含量(liang)高(gao)而(er)享(xiang)譽(yu)全國(guo),經中(zhong)國(guo)“藥(yao)大”化驗,其品質(zhi)在同類產物中(zhong)質(zhi)量(liang)為上乘,被評為全國(guo)質(zhi)量(liang)鬼最(zui)優(you)。
石臺棗(zao)皮產(chan)量占全省的80%以上,是安徽省棗(zao)皮的主產(chan)地,從古到今,俏銷海內外各地市場,受(shou)到客(ke)商(shang)們(men)的青睞。
棗(zao)皮(pi),又名藥棗(zao),是落(luo)葉小喬木。
春(chun)天,樹開始青蔥翠綠,綻(zhan)放黃色小花(hua)。
到了夏天,枝頭上就暗暗地掛滿很多橢圓形的青綠(lv)色小果子。
人秋以后(hou)(hou),果子開始發生變革(ge),起(qi)初是淡(dan)黃,逐漸釀成淺紫(zi)、淡(dan)紅(hong)(hong),然后(hou)(hou)再釀成朱紅(hong)(hong)、大(da)紅(hong)(hong),一(yi)掛(gua)掛(gua)的就像一(yi)串(chuan)串(chuan)瑪(ma)瑙(nao)珠子流光溢彩地(di)掛(gua)在樹上,老遠看得清(qing)清(qing)楚(chu)楚(chu)。
進入(ru)初冬(dong),才可以開(kai)始采摘(zhai)。
棗皮不只(zhi)果(guo)實可供(gong)觀(guan)賞,并且是一種名貴的中藥(yao)材(cai),棗皮是去(qu)核后食(shi)其果(guo)肉供(gong)藥(yao)用。
據國家藥(yao)品檢(jian)測:內含有(you)(you)16種(zhong)氨基酸和大量人體所必須的元(yuan)素,其性(xing)味酸澀(se),具有(you)(you)滋補(bu)、健(jian)胃、補(bu)肝腎、益氣血的功效。
現代醫藥(yao)(yao)研(yan)究表白,棗(zao)皮(pi)還具有抗癌、抗艾滋(zi)病的新功(gong)效。棗(zao)皮(pi)與其它(ta)中藥(yao)(yao)材(cai)可配制成“六味地(di)(di)黃(huang)(huang)丸”、“十(shi)全大(da)補丸”、“杞菊(ju)地(di)(di)黃(huang)(huang)丸”等(deng),都是以(yi)六味黃(huang)(huang)湯(tang)為(wei)基礎(chu)的各類藥(yao)(yao)劑的主要(yao)成份。
棗皮除藥用外(wai),還能加工(gong)成飲料、果(guo)醬、果(guo)酒、蜜汁罐頭等多種(zhong)保健食品。
石臺棗皮(pi)(pi),而(er)今得以(yi)成長,在七井鄉等鄉鎮建(jian)有棗皮(pi)(pi)出產(chan)基地,面積達一萬畝之(zhi)多,年產(chan)棗皮(pi)(pi)50多噸,以(yi)其(qi)優良的品質俏銷(xiao)亳州等地市場(chang),受到好評。
合肥神鹿仙鶴九(jiu)華(hua)藥(yao)業有(you)限公司,操作石臺(tai)棗(zao)皮原料基地,建(jian)廠于石臺(tai)縣縣城,其(qi)廠產(chan)物(wu)“六味地黃丸”等(deng)系列(lie)產(chan)物(wu),十分搶手。
金秋(qiu)時節(jie),石臺(tai)七(qi)井鄉(xiang)滿山(shan)遍野(ye)的(de)(de)棗(zao)皮樹上掛(gua)滿了紅彤彤的(de)(de)果子,極(ji)其鮮艷醒(xing)目,山(shan)民們(men)滿懷喜(xi)悅的(de)(de)表情收獲清香四(si)溢(yi)、沁人心脾的(de)(de)棗(zao)皮,向世人作出奉(feng)獻。