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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊(yang)梅湯中富含(han)有(you)機酸，能有(you)效的刺激消(xiao)化道(dao)中的消(xiao)化液分泌，提高(gao)消(xiao)化功能，具(ju)有(you)促進食欲的作用。還能改善暑熱所導(dao)致的口渴、咽喉發干等癥(zheng)狀。

2、美容養顏

楊梅(mei)湯中富(fu)含維生素(su)C，能夠(gou)加(jia)快調(diao)節皮膚色素代謝，可(ke)預防(fang)老年斑(ban)、黃褐斑(ban)的(de)形成，有一定延緩衰老的(de)效(xiao)果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊(yang)梅用鹽水泡10分(fen)鐘，由(you)于楊梅沒有果皮，而且(qie)特別甜，所(suo)以(yi)果蠅容易(yi)在上面(mian)產(chan)卵,然(ran)后慢(man)慢(man)就會(hui)孵化出(chu)幼蟲 來,所以,楊梅(mei)買回來盡量先不(bu)要放到(dao)冰箱，那(nei)樣會把(ba)蟲子凍死，而死了的蟲子就(jiu)是放到(dao)鹽水(shui)里也(ye)泡不(bu)出來了。

2、楊梅加糖，腌出汁后加清水1500～2000克(ke)，小火煮沸，離火，裝(zhuang)入溶器，晾(liang)涼(liang)，入冰箱冰鎮(zhen)。

3、食時取出，倒入玻璃杯中飲(yin)用(yong)。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊(yang)梅湯的(de)時候，湯汁會濺出鍋，穿淺色衣服的(de)親要小心(xin)被染色；酸甜(tian)度(du)可根據自己喜好添加糖(tang)的(de)量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯(tang)的(de)保(bao)存時間和溫度有一定(ding)的(de)關系，要是沒有開封的(de)楊梅湯(tang)，在夏天的(de)室外大概可以放(fang)置1-2天(tian)左(zuo)右，要是放(fang)到冰箱里面的話，能保存更長的時(shi)間，差不多能放(fang)3-4天，但是在保存的時候一定要密(mi)封好，否(fou)則會導致串味(wei)或者出現變質情況(kuang)。

要(yao)是楊梅湯(tang)已經出(chu)(chu)現了(le)變質的(de)情況(kuang)，那么建議最好不要(yao)再繼續喝了(le)，因為這個時候(hou)它里面會滋生很多(duo)的(de)細菌(jun)以及微(wei)生物，食用之后可能會出(chu)(chu)現腹痛、腹瀉等不適(shi)癥狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅(mei)不是熱性(xing)(xing)也(ye)(ye)不是涼性(xing)(xing)的，而(er)是溫性(xing)(xing)的，所(suo)以(yi)楊梅(mei)湯也(ye)(ye)是溫性(xing)(xing)的，適合絕大部(bu)分人飲用(yong)，不過(guo)飲用(yong)也(ye)(ye)需要適量，避免(mian)過(guo)量，以(yi)免(mian)引起(qi)身體(ti)不適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可以喝楊梅湯的。

楊(yang)梅湯(tang)主(zhu)要(yao)是由楊(yang)梅制(zhi)作而成，其(qi)中(zhong)含有較(jiao)豐富的(de)碳水化合(he)物、蛋(dan)白質、維(wei)生素等營養成分(fen)，孕婦適當地吃(chi)楊(yang)梅湯(tang)，能夠滿足機體所需的(de)多種營養物質，對胎兒的(de)發育都有較(jiao)多的(de)好處。

其次，楊梅湯口感(gan)酸甜，吃(chi)了之(zhi)后能促進(jin)(jin)胃液以及(ji)唾液的(de)分泌(mi)，幫助(zhu)腸(chang)道當(dang)中的(de)食物消化和吸收，促進(jin)(jin)孕(yun)婦(fu)的(de)胃口，可以輔助(zhu)緩解食欲不振。

并(bing)且楊梅當中(zhong)還含有(you)較豐富(fu)的膳食纖維(wei)，孕(yun)婦吃了之后能夠(gou)刺激胃腸(chang)道蠕(ru)動，可以幫助腸(chang)道有(you)害(hai)物質排泄，加速機體(ti)的新陳代謝，起(qi)到輔助預防便(bian)秘的作用。

因為(wei)楊梅湯(tang)的好處是(shi)比較多(duo)的，所以孕婦可以喝楊梅湯(tang)。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中含有豐富(fu)的維生素(su)C，但是黃(huang)瓜中卻含有維生素(su)C分解酶，所以喝楊梅湯的時(shi)候(hou)不要(yao)吃黃(huang)瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅中含有豐富(fu)的植物(wu)色素，和蘿(luo)卜一起(qi)吃(chi)的話，會產生抑制(zhi)甲狀(zhuang)腺(xian)(xian)功能的物(wu)質，這樣(yang)會誘發甲狀(zhuang)腺(xian)(xian)腫(zhong)。

喝楊(yang)梅(mei)湯的時(shi)候除了不能和黃(huang)瓜(gua)、蘿卜一起吃(chi)之外，也(ye)不要和蔥、牛奶、羊肚和鯉魚一起吃(chi)。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊(yang)梅(mei)湯酸(suan)(suan)性較強，對于胃(wei)酸(suan)(suan)過(guo)多(duo)的(de)人(ren)群(qun)，過(guo)量(liang)攝入可能刺激胃(wei)黏膜，加重(zhong)胃(wei)酸(suan)(suan)反流癥(zheng)狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅湯中含有(you)較多的(de)酸(suan)性物質，可能增加腎(shen)臟的(de)負(fu)擔，因此腎(shen)功(gong)能不全的(de)人群應避免過量攝(she)入(ru)。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性較強，對部分腸(chang)道(dao)易激綜合(he)征患者可(ke)能會引發癥狀加重，因此需謹慎飲(yin)用。