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興寧單樅茶介紹

興(xing)(xing)寧單(dan)樅茶是指(zhi)出產(chan)于廣東(dong)省興(xing)(xing)寧地區的單(dan)樅茶。茶葉(xie)選自生(sheng)態環境優越的高山種植，純天然生(sheng)長，采(cai)用傳統(tong)加工(gong)方法(fa)與(yu)現代精湛(zhan)工(gong)藝(yi)相結合精制而成，茶湯色澤金(jin)瑩通透，多次評為廣東(dong)單(dan)樅茶冠(guan)軍，為廣東(dong)眾多名(ming)茶中的珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧單叢茶(cha)屬于(yu)烏龍茶(cha)，屬于(yu)半(ban)發酵茶(cha)類，它(ta)既有(you)綠茶(cha)的特(te)征(zheng)也有(you)紅(hong)茶(cha)的味道。興寧茶(cha)葉按季(ji)節分類：春茶(cha)、夏(xia)茶(cha)、秋茶(cha)、雪片茶(cha)。因(yin)季(ji)節的變化(hua)，做出來的茶(cha)品(pin)有(you)所(suo)不同(tong)，價格和檔次(ci)也不同(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧單(dan)樅茶(cha)潤滑、爽口(kou)有快(kuai)感(gan)而無(wu)滯(zhi)澀感(gan)，喉(hou)感(gan)清冽，回甘(gan)快(kuai)而力(li)度強，清爽甘(gan)潤口(kou)。單(dan)樅茶(cha)含有多種人體必需的微量(liang)元素。常(chang)飲單(dan)叢茶(cha)可減肥去膩、消(xiao)食開(kai)胃(wei)、提神舒心，是(shi)老幼皆(jie)宜的綠色食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅茶有清熱(re)解暑、提神醒腦、明目的(de)功(gong)效，是夏日或炎熱(re)天氣(qi)的(de)養生(sheng)保健飲品之一，單樅茶能幫助人(ren)體(ti)解暑氣(qi)，促進(jin)排汗，還能平(ping)復煩(fan)躁(zao)，使人(ren)身體(ti)清爽(shuang)，緩解暑熱(re)帶給人(ren)體(ti)的(de)不(bu)適。

2、清熱解渴：單(dan)樅茶(cha)味甘(gan)，能生津液(ye)，經常適(shi)量飲用單(dan)樅茶(cha)，能清(qing)熱解(jie)渴，緩(huan)解(jie)疲勞以及上火引(yin)起的口(kou)干、口(kou)渴、目赤腫痛、內心煩躁等不(bu)適(shi)感。

3、健脾養胃：單(dan)(dan)樅(cong)性(xing)溫(wen)和，對脾(pi)胃(wei)刺激較小，具有健脾(pi)養胃(wei)的作用。經常適量飲(yin)用單(dan)(dan)樅(cong)茶，能(neng)改(gai)善脾(pi)胃(wei)虛寒，還能(neng)促進消化，改(gai)善食(shi)欲不振，有助于開胃(wei)健脾(pi)。

興寧單樅茶保質期

單樅(cong)(cong)茶(cha)沒有明確(que)規定保質期(qi)是(shi)多久(jiu)(jiu)，是(shi)因為如果存(cun)放(fang)好的(de)話(hua)，單樅(cong)(cong)茶(cha)的(de)保質期(qi)可(ke)以很久(jiu)(jiu)，長(chang)(chang)達幾十年，但(dan)是(shi)如果是(shi)會喝茶(cha)的(de)茶(cha)友(you)，基本上把單樅(cong)(cong)茶(cha)放(fang)了三(san)年時間(jian)左右(you)，就會拿(na)出(chu)來焙一(yi)下火，可(ke)以讓(rang)單樅(cong)(cong)茶(cha)的(de)存(cun)放(fang)以及保質期(qi)更長(chang)(chang)久(jiu)(jiu)一(yi)點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地處(chu)南亞熱帶(dai)(dai)(dai)和中亞熱帶(dai)(dai)(dai)氣(qi)候(hou)區的過渡地帶(dai)(dai)(dai)，土(tu)壤(rang)多屬紅、黃壤(rang)酸性(xing)(xing)或(huo)微酸性(xing)(xing)，土(tu)壤(rang)PH值在(zai)4.5～6.5之間。土(tu)壤(rang)氣(qi)候(hou)條件較為(wei)適合(he)茶(cha)樹生(sheng)長。

梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)歷史悠久，農(nong)民(min)素有(you)(you)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)和(he)(he)(he)(he)加(jia)工(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)習慣。公元960～1280年(nian)間的(de)《惠州(zhou)(zhou)府志》中(zhong)就有(you)(you)長樂（今為(wei)五(wu)華縣(xian)(xian)(xian)）生產(chan)(chan)(chan)土茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)記(ji)載。梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)陰(yin)那山(shan)靈光寺(si)和(he)(he)(he)(he)大(da)(da)(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)西(xi)巖山(shan)西(xi)竺寺(si)的(de)歷代和(he)(he)(he)(he)尚(shang)，都在(zai)寺(si)廟前(qian)栽(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，加(jia)工(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。明朝(chao)時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)已遍布全市，清朝(chao)時各縣(xian)(xian)(xian)相(xiang)繼出(chu)現名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)區，如梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)清涼(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)(xing)寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五(wu)華縣(xian)(xian)(xian)天柱山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)(xian)(xian)馬圖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)西(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平遠(yuan)縣(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)(he)南臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)地(di)方八大(da)(da)(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)汕頭辟為(wei)商(shang)埠后(hou)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)成為(wei)外(wai)銷(xiao)商(shang)品(pin)，梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)遠(yuan)銷(xiao)東南亞(ya)諸國，特別是清涼(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊結勻整，香氣清芳馥郁，湯(tang)色碧綠，清徹(che)明亮，滋味甘醇爽(shuang)口，深受消費(fei)者歡迎，在(zai)華僑(qiao)中(zhong)享有(you)(you)盛譽。抗日戰(zhan)(zhan)爭(zheng)期間，由于汕頭淪陷，出(chu)口中(zhong)斷，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下(xia)跌，加(jia)之連年(nian)戰(zhan)(zhan)亂，農(nong)民(min)無力經(jing)營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，僅限于山(shan)區或寺(si)廟的(de)地(di)方零星種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植。新(xin)中(zhong)國成立(li)后(hou)，0和(he)(he)(he)(he)人民(min)政府領(ling)導廣(guang)大(da)(da)(da)(da)農(nong)民(min)大(da)(da)(da)(da)力墾復和(he)(he)(he)(he)開辟新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，興(xing)(xing)辦(ban)國營(ying)和(he)(he)(he)(he)集體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)。20世紀60年(nian)代，蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)(xian)率先(xian)興(xing)(xing)辦(ban)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主的(de)國營(ying)華僑(qiao)農(nong)場(chang)和(he)(he)(he)(he)廣(guang)福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)有(you)(you)清涼(liang)山(shan)、興(xing)(xing)寧(ning)在(zai)南華崗(gang)相(xiang)繼辦(ban)起(qi)國營(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)，大(da)(da)(da)(da)埔(pu)縣(xian)(xian)(xian)在(zai)西(xi)巖山(shan)組建起(qi)集體所(suo)有(you)(you)制(zhi)的(de)西(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并引進(jin)云(yun)南大(da)(da)(da)(da)葉(xie)和(he)(he)(he)(he)梅(mei)(mei)占等(deng)良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，推廣(guang)等(deng)高(gao)水平開墾，深耕改土，深溝厚肥(fei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植，鋪(pu)草覆蓋，分段(duan)修剪養蓬，分批留葉(xie)采(cai)摘等(deng)先(xian)進(jin)技術；改革(ge)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)藝，實行半機械(xie)化或機械(xie)化生產(chan)(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積不斷擴大(da)(da)(da)(da)，產(chan)(chan)(chan)量逐年(nian)增加(jia)，品(pin)質(zhi)顯著提高(gao)。到(dao)1980年(nian)止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積由1949年(nian)494公頃擴大(da)(da)(da)(da)到(dao)2467公頃，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)(chan)量從1949年(nian)73.55噸(dun)(dun)增加(jia)到(dao)710.90噸(dun)(dun)。

1990年(nian)(nian)，梅州市(shi)茶(cha)樹種(zhong)植面積達(da)5600公頃，總(zong)(zong)產(chan)量2238噸，分別(bie)比1978年(nian)(nian)增(zeng)長124.6%和256.8%。到1996年(nian)(nian)，茶(cha)園面積達(da)1．2萬公頃，其中投(tou)產(chan)茶(cha)園7333公頃，茶(cha)葉產(chan)量6000噸。2000年(nian)(nian)，茶(cha)園總(zong)(zong)面積1．2萬公頃，總(zong)(zong)產(chan)量8300噸。