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通遼黑瓜子介紹

通遼黑瓜子是內蒙古通遼地區(qu)的(de)特產，黑瓜子俗稱打瓜籽，是一種(zhong)黑色的(de)籽實。黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維(wei)生(sheng)素、淀粉等營養成分(fen)，是制作各種(zhong)糕點、月餅、油茶面等食品常用的(de)輔料。

通遼黑瓜子的營養價值

黑瓜子仁(ren)含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營(ying)養(yang)成(cheng)分，是(shi)制(zhi)作各(ge)種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上(shang)等輔料。

通遼黑瓜子的特點

通遼地(di)區產的小片“頂心(xin)白”，子(zi)仁肥胖飽滿；巴盟產的大(da)片黑(hei)(hei)邊紅心(xin)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)，仁大(da)、含油份高。黑(hei)(hei)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)可以加工成五香、玫瑰、奶油等(deng)多種味道瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)，是(shi)人們(men)十分喜(xi)愛的小食品。黑(hei)(hei)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)可潤腸、清肺、止咳、降壓、和中，提神補腦，深受人們(men)的喜(xi)愛和消費者的青睞。