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吉鶴同春宴基本介紹

在吉林(lin)地域菜(cai)(cai)系(xi)中，主要(yao)特點就是融(rong)(rong)合(he)(he)，首先融(rong)(rong)合(he)(he)了滿足宮廷宴席(xi)的(de)韻味(wei)，而(er)后融(rong)(rong)合(he)(he)齊魯菜(cai)(cai)肴(yao)的(de)味(wei)道(dao)，又融(rong)(rong)合(he)(he)了多民族美食特色，使得吉菜(cai)(cai)內(nei)涵更加豐(feng)富(fu)更具內(nei)涵。除(chu)此之外，吉菜(cai)(cai)以健康、養生為主要(yao)特色，在綠色、天然(ran)方面(mian)彰顯獨具魅力(li)。吉鶴同(tong)春宴為吉菜(cai)(cai)融(rong)(rong)合(he)(he)菜(cai)(cai)最為典型的(de)代表宴席(xi)。

吉鶴同春宴主要菜品

蜜汁金(jin)錢(qian)桔、五柳蒸桂(gui)魚(yu)、人(ren)參(can)長壽魚(yu)、黑椒鹿肉干、老鹵(lu)乳鴿、國(guo)盛烤饃、酸(suan)蘿卜(bu)三文魚(yu)卷、金(jin)絲大(da)蝦(xia)、粗糧雙拼、梨園舞青袖、小(xiao)米(mi)浸(jin)菜膽、海(hai)馬功夫湯、國(guo)盛壇(tan)老大(da)、滋補(bu)鹿肉鍋。