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彎竹蟶生長與分布

彎竹蟶生活于(yu)潮間帶中、低潮區。分布(bu)于(yu)我(wo)國(guo)的山東、江蘇向南至浙江。

彎竹蟶形態及特征

彎竹蟶(cheng)貝殼(ke)小，細長，其貝殼(ke)前、后(hou)端稍(shao)向上彎，背緣中部略凹(ao)，腹(fu)緣中部略凹(ao)，殼(ke)質(zhi)極薄脆。殼(ke)長41、0mm，殼高6.0mm，殼寬(kuan)4.0mm，一(yi)般殼長約為殼高的(de)6-7倍。

彎竹(zhu)蟶(cheng)貝(bei)殼(ke)前(qian)端(duan)圓，后端(duan)為截形，前(qian)端(duan)稍大(da)于后端(duan)；殼(ke)頂不明顯，位(wei)于背緣最前(qian)端(duan)，韌帶褐色(se)。殼(ke)面平滑具(ju)(ju)光澤，淡黃色(se)，近(jin)半透明，上面被一(yi)(yi)層(ceng)膜狀殼(ke)皮，生長線(xian)紋(wen)細，后端(duan)與腹緣較為明顯。殼(ke)內面白色(se)，具(ju)(ju)光澤；鉸合部短(duan)小，位(wei)于貝(bei)殼(ke)的最前(qian)端(duan)，左、右(you)殼(ke)各(ge)具(ju)(ju)一(yi)(yi)枚主(zhu)齒；前(qian)閉殼(ke)肌(ji)痕(hen)長形，其長度超過韌帶長度，后閉殼(ke)肌(ji)痕(hen)近(jin)橢圓形，外套(tao)痕(hen)清楚，外套(tao)竇小，呈三角形。

彎竹蟶價值及其他

1、促進食物

彎竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)中含有蛋白質、氨基酸、磷(lin)脂等營養成分，吃竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)能舒緩情緒，解除燥熱，而且竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)味道鮮美、清爽(shuang)怡人，食用竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)還具有的(de)釋放壓力和促進食欲的(de)功效。

2、清熱解毒

彎竹蟶味甘咸(xian)、性(xing)寒(han)，具(ju)有(you)清熱解毒(du)的作用，可(ke)以(yi)驅除(chu)暑熱、補陰除(chu)煩、解酒毒(du)等。

3、利尿消腫

彎竹蟶富含(han)蛋白(bai)質、氨基酸、維生素、礦物質等，口感(gan)清爽，食用(yong)可以(yi)止渴去痰、利尿(niao)消(xiao)腫(zhong)，可以(yi)用(yong)來(lai)治療(liao)黃疸、水腫(zhong)、腹脹等癥(zheng)狀。

4、養陰補虛

彎(wan)竹蟶含有(you)(you)豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質、鈣、鐵、硒、維生素(su)等，具有(you)(you)補虛功(gong)能(neng)，適合產后虛損的(de)女性朋友食(shi)用。

彎竹蟶哪些部位不能吃

1、內臟

彎竹蟶內臟(zang)不(bu)(bu)能(neng)吃，不(bu)(bu)讓牙(ya)齒會(hui)(hui)感到不(bu)(bu)舒(shu)服(fu)，可將(jiang)買來(lai)的彎竹蟶泡在淡鹽(yan)水(shui)里，吐沙干凈后殼會(hui)(hui)打開(kai)，然(ran)后擠出內臟(zang)，并取掉殼上的黑邊即可炒之。

2、黑線

彎竹蟶外圈的黑線，以及肉內黑色的部位都是不能吃的。首先將彎竹蟶用開(kai)水(shui)焯(zhuo)水(shui)，90%的(de)殼張開后(hou)就離(li)火并倒掉開水(shui)。將蟶子肉剝出，去掉，黑色(se)的(de)線(xian)。另外黑色(se)部分用手擠(ji)出，沖洗干凈即可(ke)。