芒果视频

簡介

南(nan)(nan)風(feng)古(gu)灶(zao)(zao)文化(hua)創意園擁有國家(jia)重(zhong)點保(bao)護(hu)文物單(dan)位——南(nan)(nan)風(feng)古(gu)灶(zao)(zao)及(ji)高灶(zao)(zao)，古(gu)寮(liao)場(chang)，明清古(gu)建(jian)(jian)筑群，3000平(ping)方米全世(shi)(shi)(shi)界大的(de)(de)(de)(de)玩陶中(zhong)心(xin)，石(shi)灣陶瓷博物館，250畝(mu)生(sheng)態公(gong)園、公(gong)仔街(jie)、1973年(nian)建(jian)(jian)廠(chang)的(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)國陶瓷廠(chang)、東平(ping)河以(yi)及(ji)石(shi)灣公(gong)園等(deng)得(de)天獨厚的(de)(de)(de)(de)文化(hua)、自然(ran)資源。“給我(wo)一整(zheng)天，還你一千年(nian)”，在南(nan)(nan)風(feng)古(gu)灶(zao)(zao)，匯(hui)聚了古(gu)龍窯(yao)(yao)、古(gu)榕、古(gu)建(jian)(jian)筑、古(gu)民居、古(gu)作車(che)、拍(pai)大崗、打草鞋等(deng)傳統(tong)工藝精華，又集合(he)了舞獅、武術、粵劇、剪紙等(deng)民間(jian)藝術精粹，每天都吸(xi)引了大批來自全世(shi)(shi)(shi)界各地(di)的(de)(de)(de)(de)人(ren)們，在這個世(shi)(shi)(shi)界陶文化(hua)圣地(di)尋陶根，找陶魂，體驗博大精深的(de)(de)(de)(de)中(zhong)國文化(hua)。南(nan)(nan)風(feng)古(gu)灶(zao)(zao)建(jian)(jian)于明代(dai)正德年(nian)間(jian)（1506-1521）的(de)(de)(de)(de)一座龍窯(yao)(yao)，五百年(nian)來窯(yao)(yao)火(huo)不(bu)絕，生(sheng)產不(bu)斷，保(bao)存完好，是世(shi)(shi)(shi)界上持(chi)續使用(yong)至今(jin)古(gu)老的(de)(de)(de)(de)龍窯(yao)(yao)，南(nan)(nan)風(feng)古(gu)灶(zao)(zao)是歷代(dai)窯(yao)(yao)改(gai)革的(de)(de)(de)(de)定(ding)型產物，是陶瓷生(sheng)產技術進(jin)步的(de)(de)(de)(de)里程碑。至今(jin)仍發(fa)揮現代(dai)窯(yao)(yao)爐不(bu)可(ke)替代(dai)的(de)(de)(de)(de)獨特功(gong)能。2001年(nian)與隔鄰的(de)(de)(de)(de)高灶(zao)(zao)一起被定(ding)為國家(jia)重(zhong)點文物保(bao)護(hu)單(dan)位，并被載(zai)入世(shi)(shi)(shi)界吉尼(ni)斯記錄。

五百年窯火不滅

南(nan)風(feng)古灶(zao)(zao)、高灶(zao)(zao)陶窯(yao)(yao)(yao)(yao)位于廣東(dong)省佛山市禪城區石(shi)灣鎮街道辦事處忠(zhong)信社(she)區居(ju)委會高廟路6號，始建(jian)(jian)于明代正德年間（1506-1521年），明清(qing)至今(jin)多次維(wei)(wei)修，原屬(shu)石(shi)灣制(zhi)陶行(xing)業(ye)之水巷大(da)盤行(xing)的陶窯(yao)(yao)(yao)(yao)。陶窯(yao)(yao)(yao)(yao)依山勢而建(jian)(jian)，向(xiang)北伸展，因窯(yao)(yao)(yao)(yao)口向(xiang)南(nan)，故名南(nan)風(feng)灶(zao)(zao)（本地人稱窯(yao)(yao)(yao)(yao)為(wei)灶(zao)(zao)）。為(wei)避水患(huan)，該(gai)窯(yao)(yao)(yao)(yao)建(jian)(jian)于山坡偏高處，窯(yao)(yao)(yao)(yao)尾筑(zhu)石(shi)坎(kan)；清(qing)代時石(shi)灣的龍窯(yao)(yao)(yao)(yao)，窯(yao)(yao)(yao)(yao)面每年維(wei)(wei)修一(yi)次，建(jian)(jian)國后(hou)又將窯(yao)(yao)(yao)(yao)口向(xiang)上(shang)移位約3米(mi)(mi)。總(zong)長(chang)34.4米(mi)(mi)，寬(kuan)2—2.4米(mi)(mi)，通(tong)高1．8—2米(mi)(mi)，亦以(yi)(yi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)中段高。窯(yao)(yao)(yao)(yao)膛(tang)頭尾坡度各(ge)不相同，以(yi)(yi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)頭一(yi)段為(wei)大(da)，全窯(yao)(yao)(yao)(yao)平均傾斜(xie)度為(wei)12度，即(ji)每米(mi)(mi)平均升高20厘米(mi)(mi)。西側設窯(yao)(yao)(yao)(yao)門四(si)，一(yi)般寬(kuan)0.7米(mi)(mi)、高1.4米(mi)(mi)，作(zuo)各(ge)段出入窯(yao)(yao)(yao)(yao)之用(yong)。東(dong)側原有窯(yao)(yao)(yao)(yao)門二，現已(yi)封堵不用(yong)。窯(yao)(yao)(yao)(yao)頂厚約0.25米(mi)(mi)，從窯(yao)(yao)(yao)(yao)頭至窯(yao)(yao)(yao)(yao)尾共29排(pai)火(huo)(huo)眼(投(tou)柴孔)，每排(pai)相距(ju)0.85—1米(mi)(mi)，除靠(kao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)口一(yi)排(pai)為(wei)三個外，余均五個火(huo)(huo)眼，間距(ju)0.35-0.4米(mi)(mi)。該(gai)窯(yao)(yao)(yao)(yao)屬(shu)古代制(zhi)陶業(ye)大(da)行(xing)“水巷大(da)盆行(xing)”的專(zhuan)業(ye)窯(yao)(yao)(yao)(yao)，歷來以(yi)(yi)煅燒(shao)日用(yong)大(da)盆產品為(wei)主(zhu)。

高(gao)灶(zao)(zao)陶窯(yao)(yao)位于南(nan)(nan)風灶(zao)(zao)西(xi)側，因地處高(gao)廟(即福善祠)之(zhi)背后，故稱“高(gao)灶(zao)(zao)” 。該(gai)灶(zao)(zao)始建確切年(nian)代不(bu)詳，其(qi)建窯(yao)(yao)位置(zhi)較南(nan)(nan)風灶(zao)(zao)為(wei)(wei)理想，且毋需(xu)加筑石坎，因而始建年(nian)代似比南(nan)(nan)風灶(zao)(zao)要早(zao)，應(ying)是明代沿用至(zhi)今的古龍窯(yao)(yao)。窯(yao)(yao)之(zhi)形制(zhi)及(ji)坡度與南(nan)(nan)風灶(zao)(zao)近(jin)似，窯(yao)(yao)向正南(nan)(nan)，左(zuo)側設(she)窯(yao)(yao)門四，右(you)側窯(yao)(yao)門三，窯(yao)(yao)內結構(gou)如(ru)圓(yuan)拱隧道(dao)，以小型砂磚砌成。窯(yao)(yao)膛平面(mian)略呈船底形，總長32米(mi)，窯(yao)(yao)口、中段(duan)及(ji)窯(yao)(yao)尾寬(kuan)度分別(bie)為(wei)(wei)1.85米(mi)、2.25和2.2米(mi)，內通(tong)高(gao)1.80-1.95米(mi)。窯(yao)(yao)頂(ding)厚約0.25米(mi)，窯(yao)(yao)面(mian)原(yuan)有42排火眼，建國后改為(wei)(wei)26排，除窯(yao)(yao)口一排3個(ge)外余均5個(ge)火眼。明清時期該(gai)窯(yao)(yao)為(wei)(wei)陶業大(da)(da)行“水巷大(da)(da)盆(pen)行”的專(zhuan)業龍窯(yao)(yao)，歷來以煅燒大(da)(da)盆(pen)類產(chan)品為(wei)(wei)主。

南風古灶(zao)、高灶(zao)陶(tao)窯對研究明清時期制陶(tao)業的(de)(de)專業化生產、龍窯形制結構以及(ji)煅燒技術的(de)(de)演變等(deng)一系列問題，有十分重要的(de)(de)歷史和科學研究價(jia)值。2001年國務院公布為(wei)第五(wu)批(pi)重點(dian)文物保護單位。