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一.產品介紹

九華(hua)山黃(huang)精是(shi)安徽省(sheng)池州市九華(hua)山的(de)特產。九華(hua)山成品黃(huang)精以(yi)天然(ran)黃(huang)精為原料，經過九蒸九曬工(gong)序(xu)，內赤外黃(huang)，味(wei)甘甜，素(su)稱“九制黃(huang)精”，常食能延年(nian)益(yi)壽。

黃(huang)精(jing)是多年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)的百合科草(cao)本植物，又(you)名(ming)雞頭參、老虎姜、野生(sheng)(sheng)(sheng)姜等，多生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)(zai)陰濕山(shan)坡或溝谷兩(liang)側，一枝多葉，葉短似(si)竹(zhu)，地下莖塊(kuai)，根(gen)(gen)莖橫(heng)生(sheng)(sheng)(sheng)，一年(nian)長(chang)一節，十年(nian)長(chang)一尺，花綠白色(se)，三至五朵集成傘狀，花梗下垂，根(gen)(gen)莖橫(heng)生(sheng)(sheng)(sheng)，肥大(da)肉(rou)質(zhi)，俗言黃(huang)土之精(jing)華(hua)。黃(huang)精(jing)產地很廣，唯產于九(jiu)華(hua)山(shan)最佳，有(you)(you)“北(bei)有(you)(you)長(chang)白山(shan)人參，南有(you)(you)九(jiu)華(hua)山(shan)黃(huang)精(jing)”之稱(cheng)。九(jiu)華(hua)山(shan)黃(huang)精(jing)歷史悠久，金地藏在(zai)(zai)九(jiu)華(hua)山(shan)1時，以黃(huang)精(jing)飯(fan)充饑，他在(zai)(zai)《酬惠米(mi)》中說：“而今飧(sun)食(shi)黃(huang)精(jing)飯(fan)，腹飽(bao)忘思前日饑”。相傳明代高(gao)僧海玉大(da)師在(zai)(zai)九(jiu)華(hua)山(shan)百歲(sui)宮山(shan)洞內苦修，不進米(mi)飯(fan)，也食(shi)黃(huang)精(jing)為生(sheng)(sheng)(sheng)，終年(nian)110歲(sui)。

九(jiu)華山黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)是以根(gen)莖入藥(yao)，具(ju)有補氣(qi)養陰，健脾，潤肺，益腎功能，具(ju)有降(jiang)血(xue)壓及降(jiang)血(xue)糖作用，可以增(zeng)加冠狀動(dong)脈血(xue)流(liu)量，起(qi)降(jiang)低(di)血(xue)脂和延緩動(dong)脈粥樣硬化等作用。多年來，青(qing)陽(yang)縣通過基地建設大(da)力(li)發展“九(jiu)華山黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)”生產，并開發黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)酒、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)素餅、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)蜜餞(jian)、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)速(su)溶茶(cha)、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)果、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)含片、黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)米(mi)面等系列旅游產品(pin)，提升旅游產品(pin)檔(dang)次與(yu)附加值(zhi)。目前，“九(jiu)華山黃(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)”的種植面積已達11000畝。

“九華山黃精”地(di)理(li)標志證明商標已被正式受理(li)，有望(wang)成為繼“皖南土雞”之后全(quan)縣第二塊地(di)理(li)標志“金字(zi)招牌”。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1.1 地貌土壤情(qing)況。九(jiu)華黃(huang)(huang)精產(chan)于海(hai)拔300～1000米的(de)山地緩坡(po)上，土壤為(wei)花崗巖、泥(ni)質巖坡(po)積物成(cheng)土母(mu)質形(xing)成(cheng)的(de)酸性山地黃(huang)(huang)壤、黃(huang)(huang)紅壤、酸性棕壤和(he)山地草甸土，土壤肥沃，PH值在5.7左(zuo)右(you)(you)，偏(pian)酸性。 1.2 水文情(qing)況。青(qing)陽(yang)(yang)縣位(wei)于皖南(nan)山區(qu)，主要河(he)(he)流(liu)有青(qing)通河(he)(he)、七星(xing)河(he)(he)、九(jiu)華河(he)(he)、南(nan)陽(yang)(yang)河(he)(he)、陵陽(yang)(yang)河(he)(he)。根據國家農(nong)(nong)業行業標準《農(nong)(nong)用(yong)水源(yuan)環境質量監測技術規(gui)范(fan)》（NY/T396-2000）判定，九(jiu)華黃(huang)(huang)精種植范(fan)圍水質屬清(qing)潔(jie)水平(ping)，適宜生產(chan)優質的(de)九(jiu)華黃(huang)(huang)精。 1.3 氣候情(qing)況。九(jiu)華黃(huang)(huang)精種植區(qu)域屬于北亞(ya)熱帶濕潤型季(ji)風氣候區(qu)，夏熱冬(dong)寒，春(chun)秋溫(wen)和(he)，四季(ji)分明(ming)。雨量充沛，日照(zhao)時(shi)長，無霜期短，梅(mei)雨期40天左(zuo)右(you)(you)，秋季(ji)干(gan)燥(zao)，冬(dong)有冰雪。年(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)16.1℃，年(nian)平(ping)均(jun)降水量1558.6毫米，年(nian)平(ping)均(jun)相對(dui)濕度為(wei)80%，全年(nian)無霜期224天，平(ping)均(jun)日照(zhao)時(shi)數2004.9小時(shi)，日照(zhao)率為(wei)43.5%。

三.地域范圍

九華(hua)(hua)黃精農產品地理標志(zhi)地域保護范(fan)圍(wei)包括安徽省(sheng)青(qing)陽縣九華(hua)(hua)山風景區、陵陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廟前鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蓉城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、木鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、丁橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、朱備鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊(yang)田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、喬木鄉(xiang)、酉華(hua)(hua)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、杜村鄉(xiang)等行政區域內（東(dong)經117°46′-118°05′，北緯(wei)30°19′-30°51′之間(jian)）。

四.產品品質特性特征

1.1 外在感官特(te)征 九華黃(huang)(huang)精(jing)表面灰(hui)黃(huang)(huang)色或黃(huang)(huang)褐色，姜形節(jie)節(jie)狀，結節(jie)上側有突(tu)出(chu)的圓盤狀莖痕，直(zhi)徑(jing)大于(yu)等于(yu)0.8cm。肉(rou)質飽(bao)滿(man)柔(rou)軟，質地(di)沉重(zhong)。 1.2內在品質指標(biao) 黃(huang)(huang)精(jing)多糖不低(di)(di)于(yu)10.0g/100g，水(shui)分(fen)不高(gao)于(yu)18.0 g/100g；總灰(hui)分(fen)不高(gao)于(yu)4.0 g/100g；酸(suan)不溶(rong)性灰(hui)分(fen)不高(gao)于(yu)1.0 g/100g；浸出(chu)物不低(di)(di)于(yu)50.0g/100g；含(han)量測定按(an)(an)干燥品計算(suan)。 1.3 安(an)(an)全要求 九華黃(huang)(huang)精(jing)按(an)(an)照(zhao)《安(an)(an)徽地(di)方標(biao)準 多花黃(huang)(huang)精(jing)栽培(pei)技(ji)術規程》（DB34/T2420-2015）技(ji)術規范進行管(guan)理。合理使(shi)用農(nong)藥(yao)(yao)投入品，嚴(yan)禁使(shi)用國家明令禁止的高(gao)劇(ju)毒農(nong)藥(yao)(yao)，嚴(yan)格執行農(nong)藥(yao)(yao)安(an)(an)全間隔(ge)期。

五.特定生產方式

九華黃精(jing)農產品實行林下仿(fang)野生(sheng)栽培(pei)和人工大田栽培(pei)兩種方(fang)式標(biao)準(zhun)化生(sheng)產。栽培(pei)技術(shu)按地標(biao)DB34/T2420-2015（安徽地方(fang)標(biao)準(zhun) 多花黃精(jing)栽培(pei)技術(shu)規程）執行。

六.包裝標識相關規定

1.1 包(bao)(bao)裝(zhuang)。包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料使(shi)用執行(xing)國家(jia)有(you)關規定，符合衛生標(biao)準(zhun)，無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)異(yi)(yi)味、無(wu)(wu)污染，包(bao)(bao)裝(zhuang)后(hou)應(ying)(ying)達到(dao)防(fang)潮密封的(de)要(yao)求。 1.2 標(biao)識。標(biao)志使(shi)用人(ren)應(ying)(ying)在其產品(pin)(pin)或(huo)包(bao)(bao)裝(zhuang)上統一(yi)農(nong)產品(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志（九(jiu)華黃精）。 1.3 運輸(shu)(shu)(shu)。產品(pin)(pin)運輸(shu)(shu)(shu)工具應(ying)(ying)清潔(jie)、干燥、無(wu)(wu)異(yi)(yi)味、無(wu)(wu)污染，運輸(shu)(shu)(shu)時(shi)應(ying)(ying)防(fang)潮、防(fang)雨、防(fang)曝曬(shai)、防(fang)擠壓，裝(zhuang)卸時(shi)輕放輕卸，嚴禁與有(you)毒、有(you)異(yi)(yi)味、易污染的(de)物品(pin)(pin)混(hun)裝(zhuang)混(hun)運。 1.4 貯(zhu)藏(zang)。貯(zhu)存倉(cang)庫(ku)(ku)要(yao)清潔(jie)、干燥、通風、避光、無(wu)(wu)異(yi)(yi)氣味。不得與其它物品(pin)(pin)混(hun)放，倉(cang)庫(ku)(ku)周圍無(wu)(wu)異(yi)(yi)味。貯(zhu)藏(zang)環境符合、SB/T11094-2014《中藥材(cai)倉(cang)儲管理(li)規范》規定。