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磁州窯燒制技藝
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磁州窯燒制技藝于2006年入選國家非物質文化遺產名錄。磁州窯是中國傳統制瓷工藝的珍品,中國古代北方最大的一個民窯體系,也是著名的民間瓷窯,窯址在今河北邯鄲磁縣的觀臺鎮與峰峰礦區的彭城鎮一帶,是全國重點文物保護單位。磁州窯以生產白釉黑彩瓷器著稱,開創了中國瓷器繪畫裝飾的新途徑,同時也為宋以后景德鎮青花及彩繪瓷器的大發展奠定了基礎。2006年5月20日,磁州窯燒制技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所屬類別: 傳(chuan)統(tong)技藝(yi)
  • 遺產項目編號: Ⅷ-10
  • 申報地區: 河北省(sheng)
詳細(xi)介紹 PROFILE +

遺址介紹

磁(ci)(ci)州窯(yao)(yao)(yao)遺址是全(quan)國(guo)重點(dian)文物(wu)保護單位(wei)(wei),位(wei)(wei)于(yu)邯鄲市磁(ci)(ci)縣觀臺鎮和峰(feng)峰(feng)礦區彭城(cheng)鎮一(yi)帶,古代屬磁(ci)(ci)州,被稱為(wei)磁(ci)(ci)州窯(yao)(yao)(yao)。中國(guo)陶瓷(ci)在(zai)宋(song)代進入了蓬勃發展時期,磁(ci)(ci)州窯(yao)(yao)(yao)因位(wei)(wei)于(yu)磁(ci)(ci)州而得名,是北方最大的民窯(yao)(yao)(yao)體系(xi)。峰(feng)峰(feng)礦區的彭城(cheng)鎮位(wei)(wei)于(yu)邯鄲市西部(bu),總面積32.6平方公里,是磁(ci)(ci)州窯(yao)(yao)(yao)的主要(yao)產區。

歷史溯源

位于磁州地(di)區的(de)峰峰先民(min)們,早在(zai)7500年前便開始(shi)了燒制陶(tao)器(qi),彭城(cheng)以(yi)北20公里的(de)磁山(shan)新石(shi)器(qi)時(shi)期的(de)遺(yi)址,曾出土(tu)過大(da)量的(de)夾砂(sha)褐陶(tao)和紅陶(tao)器(qi),中國社會科學院(yuan)將(jiang)其命名為“磁山(shan)文化”。從而(er)確(que)定(ding)了這(zhe)個地(di)區作為古(gu)老(lao)陶(tao)器(qi)發祥地(di)的(de)歷史地(di)位。

兩晉南北朝時期,彭城(cheng)(cheng)、臨水地(di)處中原經(jing)濟(ji)文(wen)化(hua)最發達的(de)地(di)區,成為京(jing)師鄴城(cheng)(cheng)西(xi)郊的(de)名(ming)勝之地(di)。陶(tao)冶技(ji)術也趨于成熟,已(yi)經(jing)燒(shao)(shao)(shao)制出了青瓷和化(hua)妝(zhuang)白(bai)瓷,完(wan)成了由(you)陶(tao)向(xiang)瓷的(de)飛躍(yue)。在過去的(de)考古調(diao)查中曾發現臨水窯窯址,出土百余件(jian)青瓷碗,這些器物有一半(ban)以上開始(shi)在口部施用白(bai)化(hua)妝(zhuang)土,上罩以青黃(huang)(huang)色(se)透明釉,化(hua)妝(zhuang)部分顯現出黃(huang)(huang)白(bai)色(se),這是磁州窯釉陶(tao)向(xiang)化(hua)妝(zhuang)白(bai)瓷過渡的(de)初級階段。1975年又在臨水發現了一處唐代古窯址及化(hua)妝(zhuang)白(bai)瓷器殘片。說明此時磁州窯化(hua)妝(zhuang)白(bai)瓷的(de)燒(shao)(shao)(shao)制已(yi)經(jing)步入成熟時期,窯器也由(you)支燒(shao)(shao)(shao)改(gai)為籠(匣缽(bo))缽(bo)裝燒(shao)(shao)(shao)。

到了(le)宋代,磁(ci)(ci)州窯(yao)開始步入(ru)興盛時(shi)期。在長期的(de)陶(tao)與(yu)瓷(ci)的(de)實踐中,逐(zhu)漸形成了(le)獨特風(feng)格(ge)與(yu)特征(即(ji)白化妝(zhuang)技法),多(duo)(duo)用統一(yi)的(de)造型、獨特的(de)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)技藝(yi)構成了(le)磁(ci)(ci)州窯(yao)產品的(de)風(feng)格(ge)體(ti)貌,體(ti)現出地(di)方特點(dian)、民族(zu)風(feng)格(ge)和時(shi)代特色(se)。宋代的(de)磁(ci)(ci)州窯(yao)汲取題材廣泛,形成多(duo)(duo)樣,寓意豐富(fu)。并(bing)將(jiang)陶(tao)瓷(ci)技藝(yi)和美術(shu)揉融在一(yi)起,將(jiang)陶(tao)瓷(ci)器(qi)物提到了(le)一(yi)個嶄新的(de)藝(yi)術(shu)境(jing)界(jie),開創(chuang)了(le)陶(tao)瓷(ci)藝(yi)術(shu)的(de)新紀元。在磁(ci)(ci)州窯(yao)的(de)諸多(duo)(duo)品種中,尤以白地(di)黑花(hua)(鐵銹花(hua))、刻劃花(hua)、窯(yao)變黑釉最為(wei)著名。它的(de)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)技法突破了(le)當時(shi)流行的(de)五(wu)大名(官)窯(yao)(汝、官、鈞、哥、定)的(de)單色(se)釉局限,運用了(le)數十種豐富(fu)多(duo)(duo)彩的(de)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)技法,開啟了(le)陶(tao)瓷(ci)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)的(de)先河。

金代磁(ci)州(zhou)窯的(de)(de)裝(zhuang)飾風(feng)(feng)格趨于簡化。到了(le)元代,彭城(cheng)地區的(de)(de)磁(ci)州(zhou)窯又掀(xian)起了(le)一個制(zhi)瓷(ci)高潮,除繼(ji)承宋(song)金時(shi)期(qi)傳統(tong)品種(zhong)外,又擴大(da)了(le)生(sheng)產規模,大(da)型(xing)器物的(de)(de)生(sheng)產也增多。1973年,在(zai)彭城(cheng)大(da)路溝曾(ceng)出土(tu)有“大(da)元國至(zhi)元三年……”的(de)(de)石(shi)制(zhi)碾(nian)槽,并出土(tu)了(le)很(hen)多元代典型(xing)的(de)(de)魚藻盆殘片(pian)。其(qi)型(xing)制(zhi)、裝(zhuang)飾風(feng)(feng)格與北京元大(da)都出土(tu)的(de)(de)魚藻盆極為相似。后來(lai),在(zai)彭城(cheng)的(de)(de)舊城(cheng)改造中更是大(da)批(pi)量、大(da)規模地發現和出土(tu)了(le)數以(yi)萬計(ji)的(de)(de)元代瓷(ci)器、瓷(ci)片(pian)。

明代彭(peng)(peng)(peng)城磁(ci)州窯(yao)仍保持著相當大的(de)產量,并(bing)在彭(peng)(peng)(peng)城設置了官窯(yao),在磁(ci)州南關設立(li)了存放官家酒壇的(de)倉庫——“官壇廠”,以備順滏陽河舟運入京(jing)。彭(peng)(peng)(peng)城作(zuo)為磁(ci)州窯(yao)的(de)中心,也隨之而成為北方瓷都。

清朝初(chu)期(qi)(qi),彭(peng)城(cheng)(cheng)磁(ci)(ci)州(zhou)窯又進入(ru)一(yi)個比較繁榮的時期(qi)(qi),窯場(chang)增(zeng)多,窯型(xing)改(gai)大,品種增(zeng)多,產(chan)量增(zeng)大,日(ri)用瓷(ci)(ci)覆蓋民間(jian)市場(chang)。《磁(ci)(ci)州(zhou)志》記載(zai):“彭(peng)城(cheng)(cheng)滏源里居民善陶(tao)缸(gang)之(zhi)屬,舟車絡(luo)繹,售于他郡”。民間(jian)有(you)“南有(you)景德,北有(you)彭(peng)城(cheng)(cheng)”之(zhi)說。清未由(you)于“洋瓷(ci)(ci)”的大批調入(ru),致使磁(ci)(ci)州(zhou)窯生產(chan)下降,品種銳減,傳(chuan)統的藝術風格漸趨(qu)沒落(luo),彭(peng)城(cheng)(cheng)鎮僅(jin)剩缸(gang)磁(ci)(ci)窯130等座,瓷(ci)(ci)業工人千余名。

藝術特色

在(zai)宋時,瓷(ci)(ci)器多(duo)以單(dan)色(se)釉取(qu)勝,釉下(xia)彩(cai)還不是主流。但在(zai)磁州(zhou)窯,不僅燒造(zao)白(bai)瓷(ci)(ci)、墨瓷(ci)(ci)、黃瓷(ci)(ci)、綠瓷(ci)(ci)、三彩(cai),并在(zai)白(bai)瓷(ci)(ci)基礎上燒出釉下(xia)彩(cai)繪,而(er)且(qie)裝飾手法(fa)極為(wei)豐富,成(cheng)為(wei)磁州(zhou)窯的代表(biao)作品。《中(zhong)華文明史》稱其為(wei)中(zhong)國陶瓷(ci)(ci)史上的一朵奇葩(pa)。

磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)原料產(chan)于當(dang)地(di),主要有(you)(you)青土(tu)、白(bai)堿、缸土(tu)、籠土(tu)、黃土(tu)(黑藥(yao)土(tu))、紫木節、紫砂土(tu)、耐火(huo)粘土(tu)、水冶(ye)長石(shi)等(deng)。窯(yao)(yao)工們(men)在瓷(ci)土(tu)的應(ying)用上(shang)有(you)(you)一套獨特技(ji)藝,能使產(chan)品五彩(cai)(cai)(cai)繽紛。磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)的制(zhi)坯(pi)技(ji)藝也豐富多樣(yang),有(you)(you)雕塑、拉坯(pi)、盤條(tiao)、印坯(pi)等(deng)技(ji)法(fa),風格獨特。磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)的裝飾(shi)藝術(shu)同樣(yang)值得稱道,它主要分為化妝白(bai)瓷(ci)、黑釉(you)瓷(ci)和(he)低溫彩(cai)(cai)(cai)釉(you)瓷(ci)三大系列(lie),其裝飾(shi)技(ji)法(fa)包括(kuo)化妝白(bai)瓷(ci)、白(bai)釉(you)刻(ke)劃花、珍珠(zhu)地(di)刻(ke)花、黑釉(you)刻(ke)劃花、宋三彩(cai)(cai)(cai)、紅(hong)綠彩(cai)(cai)(cai)、白(bai)地(di)黑花、清代褐彩(cai)(cai)(cai)、民國藍花及現代磁(ci)州(zhou)窯(yao)(yao)圖案等(deng)。

以磁州窯(yao)的(de)傳(chuan)統(tong)燒制技藝(yi)為核心(xin),還形成(cheng)了包括商(shang)(shang)(shang)貿街區民俗(su)文(wen)(wen)化、口(kou)頭文(wen)(wen)學(xue)、窯(yao)坊(fang)建筑(zhu)藝(yi)術等在內的(de)陶瓷(ci)行業文(wen)(wen)化。彭城古鎮廟會最盛時(shi)每年(nian)達二(er)十多個,促進了陶瓷(ci)商(shang)(shang)(shang)貿活(huo)動,產(chan)(chan)生(sheng)了獨特豐(feng)富的(de)商(shang)(shang)(shang)貿習(xi)俗(su)、民間故事(shi)、生(sheng)產(chan)(chan)諺語,留下了大量(liang)的(de)器皿文(wen)(wen)字(zi)和(he)繪畫等。

磁州窯不僅因為它規模大、產量(liang)高和(he)歷史悠(you)久而(er)出名,更重要(yao)的(de)(de)在于它的(de)(de)各種制(zhi)造(zao)工藝具有民間藝術和(he)文化內涵而(er)聞(wen)名于世。尤其是(shi)它各種器物上(shang)的(de)(de)繪畫(hua)(hua)和(he)題(ti)(ti)銘最具特(te)色(se),完全擺脫(tuo)了官(guan)府的(de)(de)各種規制(zhi),而(er)按照民間習俗和(he)需要(yao)自由發揮(hui)。裝飾(shi)內容的(de)(de)選題(ti)(ti),主要(yao)來源(yuan)于自然和(he)生活。以寫實為主,重于創新,其紋飾(shi)內容多(duo)為自然界(jie)的(de)(de)山水(shui)、樹木、花草、牡丹、荷蓮、菊花、水(shui)藻、云(yun)紋、龍(long)紋、鳳紋、游(you)魚、老虎、奔(ben)馬、奔(ben)鹿、躍(yue)兔、蘆雁(yan)、鷺鷥、飛鶴等。并且(qie)還(huan)常以人物畫(hua)(hua)來裝飾(shi)各類瓷枕(zhen),如《童(tong)(tong)子釣魚》、《童(tong)(tong)子竹(zhu)馬》、《二童(tong)(tong)比(bi)武》、《童(tong)(tong)子風箏》、《童(tong)(tong)子牧鴨》、《少女蹴(cu)鞠》、《柳(liu)蔭讀(du)書(shu)》、《柳(liu)蔭觀魚》、《馬戲》、《拜(bai)月》、《望(wang)月》等。還(huan)有的(de)(de)把(ba)整個幼童(tong)(tong)雕(diao)刻成枕(zhen)面,呈(cheng)趴臥(wo)狀(zhuang)、仰頭(tou)、蹺腳、兩眼圓(yuan)睜、手(shou)提繡球,下面再精雕(diao)一長方形座,把(ba)幼童(tong)(tong)托起,顯得十分(fen)精美(mei)生動。

磁州窯的(de)另一(yi)(yi)特點是(shi)以各(ge)種紀年(nian)、題句(ju)、姓氏、題詩款來裝飾器物,其書(shu)寫方法無(wu)一(yi)(yi)定規格(ge),非(fei)常隨意(yi)(yi)。在各(ge)類題句(ju)款識中,常見(jian)有(you)警句(ju)、吉(ji)祥(xiang)語、俗語等,如“眾人無(wu)語,無(wu)事(shi)早歸(gui)”、“孤館雨(yu)(yu)留(liu)人”、“國家(jia)永安”、“鎮宅大(da)吉(ji)”、“利市大(da)吉(ji)”、“天地大(da)吉(ji)”、“長(chang)命枕”、“牛羊千口”、“天地大(da)吉(ji)一(yi)(yi)日無(wu)事(shi)深謝”、“貧居鬧(nao)市無(wu)相識,富住深山有(you)遠親”、“風(feng)吹前院(yuan)竹,雨(yu)(yu)折后院(yuan)花(hua)”、“清(qing)風(feng)細雨(yu)(yu),黃花(hua)綠葉”、“清(qing)吉(ji)美(mei)酒,醉鄉酒海”、“甜香味美(mei)最為善(shan)”、“紅花(hua)滿院(yuan)”、“道德(de)清(qing)凈(jing)”、'有(you)客(ke)問(wen)浮世,無(wu)言指(zhi)落(luo)花(hua)"/"風(feng)花(hua)雪月"等。上述題句(ju)多寫在各(ge)種瓷枕上,完全采用民(min)間白話語言,既增加了民(min)間文化氣息,又具有(you)吉(ji)祥(xiang)之(zhi)意(yi)(yi)。

傳承意義

磁(ci)州窯的制品構圖嚴(yan)謹(jin),典雅古樸,形(xing)象生動活(huo)潑,情趣盎然,展現了(le)宋元時期的社(she)會風(feng)俗,為研(yan)究(jiu)這個(ge)時期的民間繪畫等藝(yi)術提供了(le)豐富的資料。

在(zai)現代化(hua)的沖擊(ji)下,磁州窯傳統燒制(zhi)技藝(yi)(yi)(yi)已經面(mian)臨著老藝(yi)(yi)(yi)人退(tui)休、傳統生(sheng)(sheng)產方(fang)式和制(zhi)作(zuo)觀念改變(bian)、生(sheng)(sheng)產資金(jin)缺乏、手(shou)工技藝(yi)(yi)(yi)失傳的局面(mian),急需進行(xing)全面(mian)的搶救、保護(hu)。

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