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貴州大方冬蓀的種(zhong)(zhong)植方法(fa)還主要種(zhong)(zhong)植模式還有林(lin)下仿(fang)野生(sheng)種(zhong)(zhong)植、玉米套(tao)種(zhong)(zhong)冬蓀、火麻(ma)套(tao)種(zhong)(zhong)冬蓀。林(lin)下仿(fang)野生(sheng)種(zhong)(zhong)植法(fa)，可以充(chong)分利(li)用林(lin)下的雜(za)草和枯枝落葉(xie)作(zuo)為培養料，即可以減少森林(lin)火災，又可以使林(lin)下廢棄(qi)物產生(sheng)經濟效(xiao)益。

冬蓀(sun)的正常生(sheng)長形(xing)成溫(wen)度不(bu)能高(gao)于(yu)20℃，菌(jun)柄伸(shen)出(chu)溫(wen)度必(bi)須在10℃以下，而且濕(shi)度要(yao)達到85%以上，而大方縣的氣候、土壤、環境條件，十分適宜冬蓀(sun)生(sheng)長。冬蓀(sun)不(bu)僅具有(you)極(ji)高(gao)的營養(yang)價(jia)值，其菌(jun)柄、菌(jun)托(tuo)和子實體(ti)還(huan)可(ke)入(ru)藥(yao)，藥(yao)性(xing)為甘，淡，性(xing)溫(wen)，有(you)活血止痛，祛(qu)風(feng)除濕(shi)的功效，可(ke)用于(yu)治療(liao)風(feng)濕(shi)痛。冬蓀(sun)還(huan)可(ke)抑制腐(fu)敗菌(jun)生(sheng)長，作為食品(pin)的短期防腐(fu)劑(ji)。

種植分布

野生資源多分(fen)布在高海(hai)拔地(di)區(qu)(qu)的(de)灌木叢林(lin)中(zhong)，常見于高濕的(de)竹林(lin)中(zhong)，在全省(sheng)高海(hai)拔陰濕地(di)區(qu)(qu)均發(fa)現零星(xing)分(fen)布。種(zhong)植地(di)區(qu)(qu)主要集中(zhong)在大(da)方(fang)縣慕俄格街道辦事處、六(liu)龍鎮、星(xing)宿鄉(xiang)等鄉(xiang)鎮及百里(li)杜鵑(juan)管理(li)區(qu)(qu)的(de)普(pu)底(di)鄉(xiang)、大(da)水鄉(xiang)等鄉(xiang)。

種植模式

主要(yao)采取林下仿野生種(zhong)植的(de)(de)模(mo)式(shi)，改變傳統的(de)(de)單一的(de)(de)種(zhong)植模(mo)式(shi)，探索無裙蓀(sun)(sun)與其他農作物(wu)、經濟(ji)作物(wu)套種(zhong)模(mo)式(shi)，使得在有效的(de)(de)單位面積上創造最大的(de)(de)價值；探索栽培(pei)(pei)材料的(de)(de)替代品，盡量較少(shao)的(de)(de)使用木材資源(yuan)；探索無裙蓀(sun)(sun)室(shi)內的(de)(de)層架式(shi)栽培(pei)(pei)技術及使用發酵料栽培(pei)(pei)的(de)(de)新模(mo)式(shi)，使得無裙蓀(sun)(sun)獲得優(you)質、高產的(de)(de)栽培(pei)(pei)模(mo)式(shi)。

營養價值

貴(gui)州烏(wu)蒙騰(teng)菌業有(you)限(xian)公司(si)與百里(li)杜(du)鵑烏(wu)蒙菌業有(you)限(xian)公司(si)與貴(gui)州省農業科(ke)學院、貴(gui)陽中醫學院進行深入合作，對無(wu)裙蓀的(de)物質成分進行分析(xi)。經檢測無(wu)裙蓀中，含有(you)多種氨基酸（包含人體所必須的(de)幾(ji)大氨基酸）、多糖、粗纖維(wei)、鈣、磷、鈉、鉀、鋅(xin)、硒、維(wei)生(sheng)素(su)等營(ying)養(yang)元素(su)，具(ju)有(you)較(jiao)高的(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)。