大蔬無界(蘇州誠品館)
菜系(xi)口(kou)味(wei):素食餐廳
簡介
大蔬(shu)無界采用時令的(de)食材,以中(zhong)國(guo)傳統(tong)養生(sheng)飲食作烹(peng)調(diao)基礎制作出來的(de)素食,打破(po)了素菜予人平淡無味(wei)的(de)觀念,創新的(de)煮(zhu)意與國(guo)際化的(de)烹(peng)調(diao),偏向(xiang)歐陸風味(wei)的(de)菜式(shi),帶給你(ni)嶄新的(de)味(wei)蕾體(ti)驗(yan)。室內裝潢將(jiang)江南園林元素與現代藝(yi)術融為(wei)一體(ti),亦古典(dian)亦時尚,似要與身處的(de)百歲歐陸建筑(zhu)相互(hu)呼應。
特色招牌菜
滿城盡帶黃金甲,黃咖喱,彩虹,卷珠簾,巴蜀(shu)夫妻(qi),接地(di)氣
菜品:既然(ran)是(shi)(shi)(shi)素食餐廳,里(li)面所有(you)的(de)菜品(pin)自然(ran)都是(shi)(shi)(shi)素食做成(cheng)(cheng)。卷珠(zhu)簾是(shi)(shi)(shi)一(yi)道(dao)(dao)涼(liang)菜,是(shi)(shi)(shi)一(yi)種海藻,配合醬(jiang)油蘸料,吃起來口感非(fei)常清(qing)(qing)爽(shuang)。滿城盡帶(dai)黃(huang)金甲,是(shi)(shi)(shi)有(you)杏(xing)鮑菇制成(cheng)(cheng)的(de),味道(dao)(dao)非(fei)常近(jin)似肉的(de)味道(dao)(dao),推薦品(pin)嘗。大珠(zhu)小珠(zhu)落(luo)玉盤(pan)主要是(shi)(shi)(shi)雞頭米(mi)豆類組成(cheng)(cheng),口味清(qing)(qing)淡。黃(huang)咖喱(li)(li)里(li)面是(shi)(shi)(shi)咖喱(li)(li)豆腐,相對味道(dao)(dao)較為(wei)重一(yi)些,咖喱(li)(li)味道(dao)(dao)很正(zheng),適合下(xia)米(mi)飯(fan)。
吃貨點評:上海的(de)大蔬(shu)無界(jie)被(bei)米(mi)其(qi)(qi)林(lin)紅(hong)寶書評為了必(bi)比登美食家(jia)。必(bi)比登美食家(jia),便是經過(guo)米(mi)其(qi)(qi)林(lin)美食評選,物(wu)廉又價(jia)美的(de)美食店!蘇州(zhou)這家(jia)店雖然(ran)沒有參與評比(米(mi)其(qi)(qi)林(lin)餐廳(ting)(ting)評選只針對(dui)餐廳(ting)(ting),不(bu)針對(dui)品(pin)牌和(he)廚師),但連鎖(suo)店的(de)水準也不(bu)會(hui)差到哪去(qu)。米(mi)其(qi)(qi)林(lin)指南一星餐廳(ting)(ting)榮譽(yu)。
環境:很(hen)不(bu)錯,比較安靜(jing),適(shi)合(he)就餐。
人均消費:164元左右
所在(zai)地區:蘇州月廊(lang)街(jie)8號(hao)誠品生(sheng)活3樓L303