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大蔬無界(蘇州誠品館)

菜系口味：素食餐廳(ting)

簡介

大(da)蔬(shu)無界采用(yong)時令的(de)(de)(de)食材，以中國傳統養生飲食作烹(peng)調基(ji)礎(chu)制作出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)素(su)食，打破了素(su)菜(cai)予人平淡(dan)無味的(de)(de)(de)觀念，創新的(de)(de)(de)煮(zhu)意與(yu)(yu)國際化的(de)(de)(de)烹(peng)調，偏向歐陸風味的(de)(de)(de)菜(cai)式，帶給(gei)你嶄新的(de)(de)(de)味蕾體驗。室(shi)內裝潢將江南(nan)園林元素(su)與(yu)(yu)現代(dai)藝術(shu)融(rong)為一體，亦(yi)古典(dian)亦(yi)時尚，似要與(yu)(yu)身處的(de)(de)(de)百歲歐陸建筑相互呼應。

特色招牌菜

滿城盡帶黃金甲，黃咖喱，彩虹(hong)，卷珠簾，巴蜀夫妻，接地氣

菜品：既(ji)然是(shi)(shi)素(su)食餐廳，里面所有的菜品自然都是(shi)(shi)素(su)食做成。卷珠(zhu)簾是(shi)(shi)一道(dao)涼菜，是(shi)(shi)一種海藻，配合醬油(you)蘸料，吃起來口(kou)(kou)感(gan)非(fei)常(chang)清爽。滿城盡帶(dai)黃金甲，是(shi)(shi)有杏鮑菇(gu)制(zhi)成的，味(wei)道(dao)非(fei)常(chang)近似(si)肉的味(wei)道(dao)，推薦品嘗。大珠(zhu)小珠(zhu)落玉盤主要是(shi)(shi)雞(ji)頭米豆類組成，口(kou)(kou)味(wei)清淡(dan)。黃咖(ka)(ka)喱里面是(shi)(shi)咖(ka)(ka)喱豆腐，相(xiang)對味(wei)道(dao)較為重一些，咖(ka)(ka)喱味(wei)道(dao)很正，適合下米飯。

吃貨點評：上(shang)海的(de)大蔬無界被米(mi)其林(lin)紅寶書(shu)評(ping)(ping)為了必比(bi)(bi)登美食(shi)家。必比(bi)(bi)登美食(shi)家，便(bian)是經過米(mi)其林(lin)美食(shi)評(ping)(ping)選(xuan)，物廉又價美的(de)美食(shi)店(dian)(dian)(dian)!蘇州這家店(dian)(dian)(dian)雖(sui)然沒有參與評(ping)(ping)比(bi)(bi)(米(mi)其林(lin)餐廳(ting)評(ping)(ping)選(xuan)只針對(dui)餐廳(ting)，不針對(dui)品牌和(he)廚師)，但連鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)的(de)水準也不會差到(dao)哪(na)去。米(mi)其林(lin)指南一星(xing)餐廳(ting)榮(rong)譽。

環境：很不錯，比較安(an)靜，適(shi)合就餐。

人均消費：164元左右

所在地區(qu)：蘇州月(yue)廊(lang)街(jie)8號誠品(pin)生活3樓L303