芒果视频

柴烏雞與普通烏雞的區別

柴烏雞與普通(tong)烏雞比有(you)明顯的性狀區別：

1、羽(yu)(yu)毛為片羽(yu)(yu)（普通烏雞為絲羽(yu)(yu)）；

2、羽色多(duo)樣：黑(hei)、白、黃、麻、蘆花兼有。雞(ji)(ji)冠分紅黑(hei)兩(liang)色，公雞(ji)(ji)多(duo)紅冠，母雞(ji)(ji)多(duo)黑(hei)冠。經提純可形成單羽色，或黑(hei)、或黃、或蘆花、或麻均可。其(qi)中純黑(hei)羽色產蛋量略(lve)少于(yu)其(qi)它羽色。

3、柴(chai)烏(wu)雞全(quan)年產蛋(dan)180枚(mei)左右，蛋(dan)重45-50g，雞群產蛋(dan)綠(lv)殼率85%-90%，提(ti)純后可(ke)達100%。

4、柴烏雞(ji)生命力(li)頑(wan)強，特別適應北方飼養。在北京(jing)三年繁育(yu)中(zhong)觀測記(ji)錄在-10℃至48℃溫差內產(chan)蛋率波動不足10%，全年產(chan)蛋均衡。

5、該雞種為小型雞種。飼料(liao)需求(qiu)比普通(tong)蛋雞低：35%，成(cheng)年

雞(ji)體重：公(gong)雞(ji)1800g（±190g），母雞(ji)1300g（±190g）。母雞(ji)開產日(ri)齡在130-140天，公(gong)雞(ji)啼叫日(ri)齡在70-80天。

柴烏雞的產量

2000年4月全國統計數字：禽類存欄量為40億只，其中蛋雞存欄量15-20億只。雞蛋批發價格徘(pai)徊在每(mei)公(gong)斤3元人(ren)民幣左右(you)。國有大雞場的(de)生產(chan)成本一(yi)般(ban)4-5元。一(yi)些(xie)個體養殖戶減少飼料中的(de)有效成分，造成雞蛋品質下降(jiang)，適口性(xing)差。

柴烏雞八十(shi)年代發現時(shi)雞種很(hen)少(shao)，現全(quan)(quan)國(guo)存欄僅20萬羽(yu)。達2萬只(zhi)以止存欄量的(de)僅三四家。柴烏雞分布在江(jiang)西(xi)、北京、上(shang)海、山東、東北一(yi)些地方。就目前整個市(shi)場需求(qiu)看，培植大型種源地，為全(quan)(quan)國(guo)養(yang)雞提(ti)供優(you)質(zhi)商品蛋雞，將會(hui)形(xing)成(cheng)長時(shi)間的(de)超值利潤。

柴烏雞怎么飼養

1、0-6周(zhou)齡雛(chu)雞成活率(lv)90%以上。

2、7-18周齡育成雞成活率97%以上。

3、入舍雞成活率93%以上(shang)。

4、開產體重1.1-1.3kg。

5、成年雞體重1.3-1.5kg。

柴烏雞有什么價值

1、柴雞的(de)(de)蛋白質含量非常高，其蛋白質質量也很高。在其中，含有很多(duo)我們(men)所(suo)需的(de)(de)人體必須(xu)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)，比如賴氨(an)酸(suan)(suan)、異亮氨(an)酸(suan)(suan)、芳香(xiang)族氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)等。這(zhe)些(xie)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)是構(gou)成我們(men)人體蛋白質的(de)(de)最(zui)基(ji)本元素(su)，對(dui)于我們(men)的(de)(de)身體細胞的(de)(de)構(gou)建、修復、再生都具(ju)有重要作用。

2、柴(chai)雞所含礦物質也是很豐富的。其(qi)中含鐵(tie)量特別高，特別適合(he)貧血人群食用(yong)。同時，它還含有(you)鈣、磷(lin)、鉀等(deng)微量元(yuan)素，對于人體骨骼、形成牙齒等(deng)起到重要(yao)作用(yong)。

3、柴雞的肉中還(huan)含有(you)多種維生(sheng)素，如維生(sheng)素B、維生(sheng)素E等。這些維生(sheng)素在維持生(sheng)命(ming)體(ti)(ti)征、增(zeng)強(qiang)人體(ti)(ti)免(mian)疫系統、維護身(shen)體(ti)(ti)各機能(neng)中都發揮(hui)著重要的作(zuo)用。

4、 相對于一些(xie)其(qi)他(ta)肉類而言，柴(chai)雞中的(de)脂肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)并不是特別高(gao)。但是，其(qi)中所含的(de)脂肪(fang)(fang)都是非常(chang)高(gao)質量(liang)(liang)的(de)優質脂肪(fang)(fang)，如(ru)不飽(bao)(bao)和(he)脂肪(fang)(fang)酸、單元不飽(bao)(bao)和(he)脂肪(fang)(fang)酸等(deng)。這些(xie)脂肪(fang)(fang)可以有(you)效地幫助(zhu)我們降低膽固醇，對于保護(hu)人(ren)體健康有(you)非常(chang)好的(de)幫助(zhu)作用。

5、 在柴雞內(nei)還含有一些(xie)其他的營養成分(fen)(fen)。如核黃素、尼克(ke)酸等，這(zhe)些(xie)成分(fen)(fen)在增強身體免疫力、促進身體新陳代(dai)謝等方面都有良好的作用。