三(san)官核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)產(chan)自安徽省(sheng)亳州(zhou)市譙城區三(san)官鎮(zhen)。核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)原產(chan)于羌胡(hu),故又名胡(hu)桃(tao)(tao)(tao),因(yin)其全身都是(shi)寶而倍(bei)受世人青睞。
三官鎮由于地(di)質(zhi)條件好,1960年國(guo)(guo)家決定(ding)(ding)在此投資建(jian)設亞洲最大的核(he)桃林(lin)(lin)場,直屬(shu)省林(lin)(lin)業廳,到(dao)1962年共育(yu)林(lin)(lin)3.7萬畝(mu),1963年省政府決定(ding)(ding)將其定(ding)(ding)名為“國(guo)(guo)營亳縣核(he)桃林(lin)(lin)場”。林(lin)(lin)場面積已達7.4萬畝(mu),年產核(he)桃100萬公斤。
核桃堪稱抗(kang)氧化之(zhi)(zhi)“王”,核桃的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)非常的(de)之(zhi)(zhi)高(gao)。美國飲食協會建議人(ren)們每周最好吃兩(liang)三次(ci)核桃,尤其中(zhong)老年人(ren)和絕經期婦女(nv),因為核桃中(zhong)所含的(de)精氨酸(suan)、油酸(suan)、抗(kang)氧化物質等對保護心血管(guan),預防冠(guan)心病、中(zhong)風、老年癡呆等是頗有裨益(yi)的(de)。此(ci)外, 核桃美容效果非凡。
1、助美顏:若(ruo)久(jiu)吃以核(he)桃(tao)仁磨粉(fen)煮成的“核(he)桃(tao)粥”,能營(ying)養肌膚(fu),使人白嫩,特別(bie)是(shi)老(lao)(lao)年人皮膚(fu)衰老(lao)(lao)更宜常吃。
2、核桃(tao)抗衰老(lao):核桃(tao)仁中所含(han)維生素E,可(ke)使細(xi)胞免受(shou)自(zi)由基的(de)氧(yang)化損害,是(shi)醫學界公認的(de)抗衰老(lao)物質,所以核桃(tao)有(you)“萬歲子”、“長壽果(guo)”之稱。
3、益心(xin)臟:核(he)(he)桃(tao)具有多(duo)種不飽和(he)與(yu)單一非飽和(he)脂(zhi)肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃(chi)核(he)(he)核(he)(he)桃(tao)對人(ren)的心(xin)臟有一定的好處。
核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃(chi)渣可(ke)治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳(er)鳴、尿頻等(deng)癥(zheng)。
核桃(tao)與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿(niao)頻、遺精(jing)、大便(bian)溏(tang)瀉(xie)、五更(geng)瀉(xie)等病癥。
核桃與芝麻(ma)、蓮子(zi)同(tong)做糖蘸(zhan),能(neng)補心健腦,還能(neng)治虛汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能(neng)改善心臟功(gong)能(neng)。