石臺棗皮(pi)主產(chan)地位(wei)于平均(jun)海拔七百多(duo)米高的(de)七井鄉。
據有關(guan)史料記載,七井(jing)(jing)鄉栽培棗(zao)皮(pi)已有500多年的(de)歷史了,傳說浙江的(de)棗(zao)皮(pi)還是從七井(jing)(jing)山移(yi)植去的(de),因此源于石臺。
七(qi)井鄉(xiang)具(ju)有(you)奇特的高山地理位置,氣(qi)候(hou)環(huan)境與土質(zhi),十分適宜棗(zao)皮的生長,且(qie)以果(guo)(guo)大、肉(rou)肥、紅亮(liang),色(se)正,含核低藥用身分高,尤以萸肉(rou)雄果(guo)(guo)酸含量高而享譽全(quan)國,經中國“藥大”化(hua)驗,其品(pin)質(zhi)在(zai)同類產物中質(zhi)量為上乘,被評為全(quan)國質(zhi)量鬼最優(you)。
石(shi)臺棗(zao)皮產量(liang)占(zhan)全省的(de)(de)80%以上,是安(an)徽(hui)省棗(zao)皮的(de)(de)主產地(di),從古(gu)到(dao)今(jin),俏銷海內外各地(di)市場(chang),受到(dao)客(ke)商(shang)們的(de)(de)青睞。
棗皮,又名藥棗,是落葉小喬木。
春(chun)天,樹(shu)開始青蔥翠綠(lv),綻(zhan)放黃色小花。
到了夏天,枝頭上就暗暗地(di)掛滿很(hen)多橢圓形(xing)的青(qing)綠(lv)色(se)小果子。
人(ren)秋以后(hou),果子(zi)開始發生變革,起初是淡黃,逐漸釀成淺紫、淡紅,然后(hou)再釀成朱紅、大紅,一掛(gua)掛(gua)的就像一串(chuan)串(chuan)瑪瑙(nao)珠子(zi)流光(guang)溢彩地掛(gua)在樹上,老遠(yuan)看(kan)得(de)清清楚楚。
進入初冬(dong),才可以(yi)開始采摘。
棗(zao)皮(pi)不(bu)只果實可供觀賞,并且是一(yi)種名貴的中藥材(cai),棗(zao)皮(pi)是去核(he)后(hou)食(shi)其(qi)果肉供藥用。
據國家(jia)藥品(pin)檢測:內(nei)含(han)有16種氨(an)基酸和大(da)量人體所必須的元素,其性味酸澀,具有滋補、健胃、補肝腎、益氣血(xue)的功(gong)效(xiao)。
現代醫(yi)藥(yao)(yao)研(yan)究表白(bai),棗(zao)皮還具有抗癌、抗艾滋病(bing)的新功效。棗(zao)皮與其它(ta)中藥(yao)(yao)材(cai)可配制成“六(liu)味(wei)地黃丸(wan)”、“十全大(da)補丸(wan)”、“杞(qi)菊地黃丸(wan)”等,都是以六(liu)味(wei)黃湯(tang)為基礎的各類(lei)藥(yao)(yao)劑的主要(yao)成份(fen)。
棗皮除(chu)藥用外,還能加工成(cheng)飲(yin)料、果醬、果酒(jiu)、蜜汁罐頭(tou)等多種保健食(shi)品。
石臺棗(zao)皮,而今得以成長,在七井鄉(xiang)(xiang)等(deng)鄉(xiang)(xiang)鎮建有棗(zao)皮出產基(ji)地(di),面積(ji)達一萬畝之多,年產棗(zao)皮50多噸,以其優良(liang)的品(pin)質俏(qiao)銷亳(bo)州等(deng)地(di)市場,受到(dao)好評(ping)。
合肥神鹿仙鶴(he)九華藥(yao)業有限公司,操作石臺棗皮原料(liao)基地,建廠于石臺縣縣城(cheng),其廠產(chan)物(wu)“六(liu)味地黃(huang)丸”等系列產(chan)物(wu),十分搶手。
金秋(qiu)時節(jie),石(shi)臺七井(jing)鄉滿山(shan)遍(bian)野的(de)(de)棗皮樹上(shang)掛滿了紅(hong)彤彤的(de)(de)果子,極其鮮艷醒目,山(shan)民們滿懷(huai)喜悅的(de)(de)表情收獲清香(xiang)四(si)溢、沁(qin)人心脾的(de)(de)棗皮,向世人作出奉獻。