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高郵鴨地域產地

高郵鴨主產(chan)于(yu)江(jiang)蘇省高郵、寶應(ying)、興化等縣市，分布于(yu)江(jiang)蘇省中部(bu)京杭大運河(he)沿岸的(de)里(li)下河(he)地區。

高郵鴨品質特點

高郵鴨體型(xing)較大(da)，身軀呈(cheng)長方形(xing)。喙豆(dou)呈(cheng)黑色，虹(hong)彩呈(cheng)褐(he)色，皮膚呈(cheng)白色或(huo)淺黃色。

公鴨肩寬背闊，胸深，身軀長。喙(hui)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)青色略帶微黃。頭(tou)和頸上部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)深孔(kong)雀綠色，背、腰(yao)部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)棕褐色，胸部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)棕黑(hei)色，腹(fu)部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)灰白色，翅內側為蘆花羽(yu)(yu)，鏡羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)藍紫色，尾羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)黑(hei)色，性羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)墨綠色并(bing)向上卷曲。脛(jing)呈(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)橘黃色。

母鴨頸(jing)細，身長(chang)。喙(hui)呈青灰(hui)色(se)或微黃(huang)色(se)，少數呈橘黃(huang)色(se)。全身羽(yu)毛為(wei)淺麻色(se)，花紋細小，鏡羽(yu)呈藍(lan)綠色(se)，脛多呈青灰(hui)色(se)。

雛鴨絨毛呈(cheng)黃(huang)色，具(ju)黑(hei)頭星(xing)、黑(hei)線(xian)脊、黑(hei)尾。

高郵鴨生長環境

揚州市的高郵位于北緯32°47′，東經(jing)119°25′，地處江淮平(ping)原南端，屬亞熱帶(dai)溫(wen)(wen)潤季風氣(qi)候，具(ju)有(you)氣(qi)候溫(wen)(wen)和、雨量(liang)充沛、四季分(fen)明、日光充足、無霜(shuang)期長等特點(dian)。高(gao)(gao)郵(you)(you)市為(wei)(wei)水鄉平(ping)原，依(yi)傍著寬闊的(de)京杭大運(yun)河，眾多湖(hu)灘(tan)分(fen)布東(dong)西(xi)，數百條河流交錯有(you)致(zhi)。京杭大運(yun)河、高(gao)(gao)郵(you)(you)湖(hu)、邵伯湖(hu)等河湖(hu)港汊連綿(mian)成片，水面(mian)(mian)占了(le)區域(yu)總面(mian)(mian)積三分(fen)之一以上。在湖(hu)蕩河溝及草灘(tan)中(zhong)，有(you)大量(liang)的(de)魚蝦、螺螄(si)、蜆蚌和水生(sheng)植(zhi)物，這為(wei)(wei)高(gao)(gao)郵(you)(you)鴨提供了(le)豐(feng)富的(de)飼料。

高郵鴨生產性能

高郵(you)鴨成年(nian)公鴨體(ti)重(zhong)3～4kg，母鴨2.5～3kg。仔鴨(ya)放養2月齡重達2.5kg。母(mu)鴨180～210日齡開(kai)產，年(nian)產蛋169個左右，蛋重70～80g，蛋殼呈白色或綠色。在放牧條件(jian)下，一般70日齡體(ti)重可達1.5kg。采用配(pei)合(he)飼料(liao)，50日齡平(ping)均(jun)體重達1.78kg。高郵鴨耐粗雜食，覓食力(li)強，適于放牧飼養，生長發育(yu)快(kuai)，易肥、肉質好。

高郵鴨榮譽認證

2005年，高(gao)郵鴨(ya)被定為中國國家級畜禽遺(yi)傳(chuan)資源保護品種，進入中國國家水禽種質資源基因庫。

2006年(nian)，高(gao)郵鴨被列入(ru)中華(hua)人民共(gong)和(he)國農(nong)業部(bu)（今農(nong)業農(nong)村部(bu)）《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，為此國家頒布了GB/T 25244-2010，獲得“國家地理(li)標(biao)志產(chan)品(pin)”和(he)“國家地理(li)標(biao)志商標(biao)”，標(biao)志著(zhu)躋身“國保”行列。

高郵鴨國家標準

標準號(hao)Standard No.：GB/T 25244-2010

中文(wen)標準(zhun)名稱Standard Title in Chinese：高郵鴨

英(ying)文標準名稱Standard Title in English：Gaoyou duck

發(fa)布(bu)日期Issuance Date：2011-09-26

實施日期(qi)Exekute Date：2012-03-01

首次發布日期(qi)First Issuance Date：2011-09-26

標準狀態Standard State：現行

計(ji)劃編號Plan No.：20072042-T-326

采用(yong)國際(ji)標準Adopted Internacional Standard：無

國際標準分類號(ICS)：65.020.30

中國標準(zhun)分類(lei)號(hao)(CCS)：B43

標準類別Standard Sort：產品

主管部門Governor：農(nong)業部

歸口單位Technikal Kommittees：全國(guo)畜牧業(ye)標(biao)準(zhun)化技術委員會

起(qi)草單(dan)位Drafting Kommittee：揚(yang)州市高郵(you)質量技術監督局、高郵(you)市高郵(you)鴨良種繁育中心

高郵鴨種群發展

高(gao)(gao)(gao)郵(you)鴨(ya)飼養歷史悠久(jiu)，清(qing)朝康熙年間(jian)的《高(gao)(gao)(gao)郵(you)州志》便(bian)有記載，屬蛋(dan)肉兼用的大(da)型麻鴨(ya)，其品(pin)種選(xuan)育在高(gao)(gao)(gao)郵(you)市高(gao)(gao)(gao)郵(you)鴨(ya)良種繁育中心(xin)進行，由農科院和(he)揚(yang)州大(da)學提供技術支(zhi)撐。經過群體選(xuan)育，對高(gao)(gao)(gao)郵(you)鴨(ya)特性進行了(le)整(zheng)(zheng)理，提高(gao)(gao)(gao)了(le)體型外貌(mao)和(he)生(sheng)產性能(neng)的整(zheng)(zheng)齊度(du)。

高郵鴨培育品種及配套系——蘇郵1號蛋鴨

1、品種來源

蘇郵1號蛋鴨是由江蘇高郵鴨集團(tuan)等(deng)單位聯合培育的我國第一個蛋鴨配套系。

2、品種特征

蘇郵1號蛋(dan)鴨(ya)具有產蛋(dan)量高、青殼(ke)(ke)蛋(dan)比例高、抗(kang)病力(li)強、耐粗(cu)飼等特點，商品(pin)代(dai)蛋(dan)鴨(ya)青殼(ke)(ke)率達到95%以(yi)上，72周產蛋數在300個(ge)以上，平均(jun)蛋重72.0克以上。

3、體型外貌

蘇郵1號蛋鴨(ya)商品代蛋鴨(ya)（母鴨(ya)）全身羽毛(mao)淺(qian)麻色，喙(hui)黃色，喙(hui)豆黑色，脛和蹼桔黃色，爪(zhua)黑色。