友誼縣自然(ran)條件(jian)優越(yue),位于黑龍江省東北(bei)部,三江(jiang)平原腹地。地理座(zuo)標東經(jing)132°15′38″~137°27′50″,北緯(wei)46°28′15″~46°58′39″,友(you)誼大豆地理標志保護(hu)范圍為黑(hei)龍江省友(you)誼農場管轄內的11個(ge)農業管理區,地域(yu)保護面積33333公頃,生產規模13333公頃,產量40000噸。
友誼(yi)大豆果實(shi)呈黃色、圓形(xing)或橢圓形(xing),籽粒均勻、光滑飽滿(man),皮薄臍小、子葉金(jin)黃,豆香濃郁,商品(pin)性好(hao)。
友誼縣地處三江(jiang)平原腹地,土(tu)質疏(shu)松,耕層深厚,土(tu)壤肥沃,四(si)季分明(ming),雨熱同季,降水適量,日(ri)照時(shi)間長,晝(zhou)夜溫差大,光(guang)照和積溫充足,有利于大豆通(tong)過春化階(jie)段(duan)和光(guang)照階(jie)段(duan),滿足大豆作(zuo)物生長發(fa)育、養分積累所(suo)需條件。
友誼縣境內土(tu)地平坦開闊(kuo),適宜機(ji)械化耕作(zuo),土(tu)壤(rang)以黑土(tu)為主(zhu),pH值在6-7之(zhi)間,土壤有機質含量5%左(zuo)右(you),耕地性良(liang)好,微量元素(su)、有(you)機質豐(feng)富,具有(you)良(liang)好團(tuan)粒結構,適宜(yi)大(da)豆生長(chang)發育。
友誼縣(xian)屬中(zhong)寒溫帶大陸性季風氣候(hou),地處(chu)黑龍(long)江省第二積溫帶,常年大于10℃有效積溫在2500℃-2700℃之間(jian),年平均氣溫在3℃左右(you),無霜期120天-135天(tian),平均日照時數為2730小時,年平均(jun)降雨量為500毫(hao)米-600毫米(mi),適宜大豆播(bo)種(zhong)生長。
友誼大豆蛋白質含(han)量≥38%,脂肪含量≥18%。
符合NY/T391綠色食品生產環(huan)境質量標準。
品種(zhong)選擇按當地(di)(di)生態類型和市場需求(qiu),因地(di)(di)制宜選擇成熟期適宜、優(you)質、抗逆性強且高產的(de)優(you)良品種(zhong)。種(zhong)子要做到至少3年更換一次。我(wo)縣(xian)選用“墾豐20”、“黑(hei)農84”等品(pin)種。種子(zi)精選(xuan):螺旋式(shi)選(xuan)種器初(chu)選(xuan),再人工粒選(xuan),把不能發(fa)芽的病粒、蟲(chong)口和(he)雜(za)質都選(xuan)出(chu)去。精選(xuan)后的種子發(fa)芽率要達(da)到95%以上,凈度(du)要達到99%以上。
1、合理(li)輪作:實行兩年以上輪作,做到(dao)不重茬(cha)、不迎茬(cha)。
2、選茬(cha):要(yao)選擇耕層深(shen)厚、地勢平坦、土(tu)壤肥(fei)力較高(gao)(gao)、經過秋翻或(huo)耙茬深(shen)松秋起垅的地塊(kuai),前(qian)茬為兩(liang)年以上(shang)玉米(mi)連作(zuo),且未用高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘留農藥的地塊(kuai)。
3、整(zheng)地:耕作以(yi)增(zeng)加(jia)深(shen)松、深(shen)翻、耙茬(cha)為主(zhu)。對土(tu)壤耕層總體要(yao)求要(yao)達到深(shen)、暄、平、碎。深(shen)松要(yao)求打破犁底層,深(shen)松深(shen)度(du)35cm,翻(fan)地20cm-25cm,耙(pa)地(di)17cm-20cm。要(yao)求土(tu)壤疏松,土(tu)壤硬度和容重每(mei)立方厘米不(bu)能超過2.1kg和(he)1.3g。推廣秋起130cm大壟(long)(long),壟(long)(long)向要直,壟(long)(long)寬一致,壟(long)(long)面(mian)要平。
應(ying)用大豆(dou)免施(shi)(shi)基(ji)肥(fei)技術,免施(shi)(shi)基(ji)肥(fei)大豆(dou)主(zhu)要是在(zai)播(bo)種(zhong)時不施(shi)(shi)用底肥(fei),在(zai)大豆(dou)初(chu)花期(qi)和結莢鼓粒期(qi)分兩(liang)次(ci)噴(pen)施(shi)(shi)磷(lin)酸二氫(qing)鉀(jia),配(pei)合腐植酸類(lei)葉面肥(fei),結合病蟲害(hai)防治進行(xing),其他措(cuo)施(shi)(shi)與常規種(zhong)植相(xiang)同。第一遍噴(pen)施(shi)(shi)磷(lin)酸二氫(qing)鉀(jia)100-200克/畝+尿素200-300克/畝,第二遍(bian)噴施磷酸二氫鉀(jia)100-200克/畝+尿素200-300克/畝+殺(sha)菌劑和(he)殺(sha)蟲劑防(fang)治病蟲。
1、播期:耕層5cm深,地溫穩定通過7-8℃時可(ke)以(yi)播(bo)種,時間(jian)約在5月(yue)5日-5月15日為宜。
2、播法:一是機(ji)械壟(long)上雙行等距精(jing)量點播,雙行間小(xiao)行距10-12cm;二是(shi)采(cai)用精播機1.3m大壟壟上(shang)3行(xing)播(bo)種;三是采用精播(bo)機1.1m大壟壟上雙行播種。
3、密度(du):公頃播量55kg-70kg,公頃保(bao)苗(miao)25萬株-35萬(wan)株。
4、播(bo)種質量(liang):機械垅上播(bo)種要對準垅頂(ding)中心。播(bo)深3-5cm,要深淺一致(zhi),播(bo)到(dao)濕土上。播(bo)種(zhong)時(shi)要做到(dao)施肥均勻,下(xia)種(zhong)均勻。覆土嚴(yan)密,播(bo)后及(ji)時(shi)鎮壓,做到(dao)一次播(bo)種(zhong)保全苗。
鏟(chan)、耥要(yao)鏟(chan)前耥一犁(li),要(yao)做到(dao)三鏟(chan)三耥,后(hou)期拔(ba)凈大(da)草(cao)。化學(xue)防治病(bing)蟲草(cao)害大(da)面積(ji)連片地塊(kuai)可進行播(bo)(bo)前或播(bo)(bo)后(hou)苗前土壤處(chu)理。大(da)豆的病(bing)蟲害以預防為主。
人工收割,有5%葉(xie)片尚未(wei)脫落時(shi)進行(xing)(xing);機械收割(ge),豆(dou)粒歸(gui)圓時(shi)進行(xing)(xing)。要割(ge)凈(jing)、拉凈(jing)、撿凈(jing)、脫凈(jing),損失(shi)不(bu)超過(guo)2%,破碎粒不(bu)超過2%。
基地農戶(hu)要對種(zhong)植大豆的全過程建(jian)立檔案,全面記載種(zhong)、肥、藥(yao)的使(shi)用情況,使(shi)用時間、使(shi)用數量以及(ji)在(zai)田間管理(li)上(shang)采用農藝措施,以備查閱。
2020年4月30日,中華人(ren)民共和(he)國農(nong)業農(nong)村部批準對“友誼大豆”實施農(nong)產品地理(li)標志登記保護。
中國是大豆(dou)的故鄉。據(ju)出土文物考證(zheng),在3000多年(nian)前(qian)就已有大豆種植,古(gu)代典籍《詩經》《左傳》《史(shi)記》等著作都(dou)有關于“稷、黍、稻、麥、菽(shu)(shu)”和(he)“中(zhong)原有菽(shu)(shu)、庶民(min)采之(zhi)”以(yi)及“周子(zi)有兄而不慧,不能辨麥菽(shu)(shu)”的記載,此(ci)中(zhong)“菽(shu)(shu)”字即大豆。
1959年,黑龍江友誼農場開始大量種(zhong)植大豆。
2008年(nian)7月14日(ri),友誼農場3個種植(zhi)戶率先(xian)試種近千畝“北疆一號(hao)”早(zao)熟(shu)大豆。