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海門十大特產

海門十大土特產排名 江蘇海門必買的10種特產盤點
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-08-01 評論 0
海門區隸屬江蘇省南通市,與上海隔江相望,是全國雙擁模范縣、中國特色農產品優勢區,不僅經濟發達,而且物產豐富,那么海門有什么特產帶回家呢?比較適合的有頤生酒、鳳鱭魚罐頭、海門山羊肉、海門大紅袍赤豆、海門香芋、海門文蛤、海門黃雞、海門大白皮蠶豆、海門椒、海門柿子。以下,MaiGoo網小編整理了海門十大著名特產,一起來看看江蘇南通海門特產及相關內容吧。
  • 01
    頤生酒 醇和爽凈/清香綿柔
    綜合指(zhi)數:91.8
    02
    鳳鱭魚罐頭 籽粒飽滿/風味鮮香
    綜合指數:91.3
    03
    綜(zong)合(he)指數(shu):90.7
    04
    海門大紅袍赤豆 皮薄肉厚/粉質細膩
    綜(zong)合指數:90.2
    05
    海門香芋 干香可口/酥而不爛
    綜合(he)指(zhi)數(shu):89.6
    06
    海門文蛤 肉質細嫩/味道鮮甜
    綜(zong)合指數:89.0
    07
    海門黃雞 肉質致密/湯汁清香
    綜合指數:88.1
    08
    海門大白皮蠶豆 氣味清香/細糯微甜
    綜(zong)合指數:87.5
    09
    海門椒 色澤好/辣度適中
    綜合指數:86.9
    10
    海門柿子 口感柔軟/味甘汁多
    綜合指數:86.2

海門十大(da)特產(chan),是(shi)MAIGOO編(bian)輯依據(ju)海門特有的或特別著名(ming)(ming)的有文化內(nei)涵或歷(li)史(shi)以及具(ju)有國家(jia)農業部(bu)評(ping)定的“國家(jia)地(di)理標志產(chan)品(pin)”、“農產(chan)品(pin)地(di)理標志”榮譽的飲料、菜(cai)肴、點心、干貨、農副產(chan)品(pin)、文化紀念品(pin)、工藝品(pin)等產(chan)品(pin)進行選(xuan)擇,參(can)考互聯網相關(guan)(guan)排行/榜單(dan)以及產(chan)品(pin)在各(ge)大(da)相關(guan)(guan)網絡平(ping)臺(tai)的銷(xiao)售量(liang)、國內(nei)知名(ming)(ming)度、網絡關(guan)(guan)注指數(shu)等情(qing)況進行綜合推薦,名(ming)(ming)單(dan)僅供參(can)考,如有疑問,歡迎在末尾(wei)評(ping)論(lun)/批(pi)評(ping)指正。

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海門十大特產
1、頤生酒
醇和爽凈/清香綿柔
頤生酒是南通海門區的特色名釀,不僅好喝,而且具有養生價值,是送禮佳品。頤生酒以粘籽紅高梁釀造的優質大曲酒為酒基,加入藏紅花、茵陳、佛手、玉竹、通心草等數十種藥料浸出液,通過獨具匠心工藝調配,長期老窯儲存而成。所釀制而成的酒液其色呈杏黃,是紅花等各種名貴藥材浸出的天然混和本色,其味醇和爽凈,清香綿柔,具有健脾胃、治風痰、舒筋骨、活血液的功效,頤生酒不同于傳統白酒,也不同于傳統補酒,而是“健康型白酒”,符合現在消費者追求健康飲酒的理念。
籽粒飽滿/風味鮮香
海門市南臨長江,盛產鳳鱭魚,以其為原料制成的罐頭,是海門最有名的特產之一。鳳鱭魚是長江水系著名的小型經濟魚類,產于每年5-6月間,成魚體長為12-18厘米,雌魚個體大,并有籽粒飽滿的卵囊,是制作鳳鱭魚罐頭的首選原料,所制成的罐頭具有籽粒飽滿、色澤金黃、條形整齊、風味鮮香等特點,暢銷港澳及東南亞國家,深受消費者歡迎。M Aigoo網小編了解到,不少游客去海門旅游,都會買幾盒鳳鱭魚罐頭作為伴手禮帶回家,不管是送人還是自己吃都很不錯。【 詳細>>】
海門特產有哪些吃的?海門山羊肉是海門特產、饋贈佳品。海門北有海水,南有長江水,海門山羊吃的草甚為豐美,其肉膻味少,脂肪分布均勻,無論紅燒、白煮,均肥而不膩,鮮美可口,其營養價值之高,蛋白質含量之多,為其他肉類所不及,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,海門山羊是全國著名的山羊地方品種之一。由于海門山羊食百草,羊肉還具有暖中補虛、開胃健身之功能,冬季食之尤有溫補效能,因此為本地和外埠廣大消費者所普通喜愛,很早就馳名于滬寧一帶。【 詳細>>】
皮薄肉厚/粉質細膩
海門大紅袍赤豆是江蘇省南通市海門區特產,全國農產品地理標志。海門大紅袍赤豆是特色小雜糧地方品種,主產于海門區境內,經過長時間的品種改良,形成了特有的形態和品味,老熟種子呈長圓柱形,表皮紫紅、種臍乳白色、粒粗飽滿、皮薄肉厚、質地堅硬,煮熟后軟爛易破皮,沙而不黏,口感細膩,有豆的清香。海門大紅袍赤豆可煮制豐富多樣、惹人喜愛的飲料、糕點等副食品,而且營養很豐富,含熱量低,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃的良好效果。【 詳細>>】
干香可口/酥而不爛
香芋是南通海門區的特色農產品,具有獨特的品質和地域特色。海門種植香芋歷史悠久,由于沙土質地松軟,水源豐富,所以長出來的香芋細膩柔滑、易酥不爛、干香可口,以質量優異而聞名各地。買 購網小編了解到,海門香芋耐藏,出土后,在一定溫度下不易干燥失水,可在室內久藏不爛,風味不變,而且吃法多樣,有糖醋、爆炒、煮湯、紅燒等,久煮不糊,粉面不散,入口清香微甘,食后回味悠長,名菜有香芋燒竹雞、香芋燒茶干、涼拌熟香芋等,還可制成芋粉面條、芋饅頭、點心等。【 詳細>>】
肉質細嫩/味道鮮甜
南通海門東北瀕臨黃海,因此有著豐富的水產,文蛤就是其中最受歡迎的一種。海門文蛤肉質細嫩,鮮美異常,是貝類海鮮中的上品,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有糖類、各種氨基酸、維生素及多種人體必需的礦物元素。海門文蛤蛤肉得烹飪方法較多;旺火快炒,咸鮮嫩滑;配以它菜同炒,色佳清鮮;醬醉,是酌酒佳肴;作佐料調味,使主菜易熟易爛;腌制,可作家常小菜;制干品或罐頭,可常年應市,是外地游客最喜歡的土特產之一。【 詳細>>】
肉質致密/湯汁清香
海門黃雞是江蘇南通海門市的特產,加工產品深受消費者青睞。海門黃雞是地方特色土雞,具有特定的品種特性、產地條件和生產技術,在外觀特性、食味品質和文化底蘊等方面形成了鮮明的海門特色,作為小型黃羽肉雞品種,具有黃羽、黃喙、黃腳三黃特征。海門黃雞不僅耐粗飼,成熟早,而且肉質細嫩鮮美,在當地被視為上乘佳肴和滋補品,口感鮮嫩爽滑,湯汁更是濃郁,去海門旅游,一定要試試本地黃雞為食材烹飪的各種美食,還可以買一下冰凍鮮雞肉或深加工雞肉食品帶回家吃。【 詳細>>】
8、海門大白皮蠶豆
氣味清香/細糯微甜
海門大白皮蠶豆因種皮、種臍和子葉均為綠白色而得名,是海門十大名特產之一。海門的大白皮蠶豆是海門人民經100多年長期選擇、不斷改良而形成的地方品種,不僅是“四色寶豆”之一,也是“四青作物”之一,其蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素含量在蔬菜中居領先地位,營養特別豐富。海門大白皮蠶豆白煮煨湯味鮮可口,與魚類紅燒別有風味,還具有具有較為完備的產業化加工能力,鮮食蠶豆、鹽齏豆瓣湯、蠶豆粉皮是江浙滬一帶餐桌上的美味,深受大江南北市民的喜愛。
9、海門椒
色澤好/辣度適中
江蘇南通海門有什么地方特產?海門所產之小辣椒,在國際市場上稱“海門椒”,深受廣大消費者的歡迎。海門椒是用云南米椒與本地羊角椒雜交選育而成,因椒果朝天生長,又稱“海門朝天椒”,成熟后顏色鮮紅,其營養豐富,含有多種維生素。海門椒可以生炒、煮食、生吃和腌漬;磨成椒粉,可做辣醬或咖喱粉,或經提煉制成辣椒脂,作為調味品;還可作飼料、醫藥的原料,如母雞食用含有辣椒素的飼料后,生蛋多,蛋黃好;入藥有祛風、行血、散寒、解郁、導滯、驅風、支濕之功能。
10、海門柿子
口感柔軟/味甘汁多
海門柿子在海門區普遍栽種,是海門十分重要的特色農產品之一。海門種植樹已有400多年的歷史,樹齡古老的大柿樹屢見不鮮,主要有地方良種有朱砂紅、大方柿、小方柿等,果實飽滿,味甘汁多,肉質致密,清涼爽口,其中蛋白質、糖分及磷的含量均超過蘋果。據Mai Goo網小編了解,海門緊靠上海、南通等大中城市,柿子的銷售市場廣闊,而且柿子的貯藏、運輸都較其它果品方便,柿子的加工品也很多,如柿餅、柿子糖、柿子脯、柿子醬、糖水柿子罐頭等,因此深受消費者的歡迎。
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