內(nei)蒙古榛子產于內(nei)蒙古呼(hu)倫(lun)貝爾盟、興(xing)安盟和(he)赤(chi)峰(feng)市(shi)的次生(sheng)灌木(mu)林帶,是國內(nei)外(wai)市(shi)場(chang)上暢銷(xiao)的名貴(gui)干果。
1、榛(zhen)子可(ke)(ke)鮮食。榛(zhen)子含有豐(feng)富的營(ying)養物質和(he)纖維,可(ke)(ke)以直接(jie)吃(chi)或者(zhe)放(fang)入酸(suan)奶、沙拉、糕(gao)點中搭配(pei)著食用(yong)。
2、可(ke)烤制食(shi)用。把(ba)榛(zhen)子放(fang)入烤箱中(zhong)以中(zhong)低溫度(du)烤制約10-15分鐘即可(ke)。
3、磨碎作為榛子(zi)醬或者面(mian)點配料,將(jiang)榛子(zi)放入食物(wu)處理器或攪(jiao)拌機中打(da)磨,直到它變成均勻的(de)粉末。
4、制作榛子醬。將榛子磨碎后(hou)加(jia)入植物油和(he)甜味劑攪拌均勻(yun)即可。
1、榛子含有一種天(tian)然的(de)香氣,具有開胃的(de)功效,能促進(jin)胃腸道對食物消化。
2、榛(zhen)子富含(han)脂肪(fang),其中大(da)部分是(shi)不飽(bao)和脂肪(fang)酸,食(shi)用榛(zhen)子后有潤(run)滑胃(wei)腸道的作用,能夠促(cu)進(jin)大(da)便排出(chu),是(shi)孕婦及習慣性便秘患者(zhe)很好的零(ling)食(shi)。
3、榛子具有(you)降低(di)膽固醇的作用,避免肉類中飽和脂肪(fang)酸對身體(ti)的危害。
4、榛子含有(you)豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)素B2及煙(yan)酸,有(you)利于維(wei)持正(zheng)常視力、上皮組(zu)織(zhi)細胞的(de)正(zheng)常生(sheng)長、神經(jing)系統的(de)健康。