屯昌(chang)羅(luo)非魚的產地(di)位于海南省屯昌(chang)縣,海南屯昌(chang)地(di)處熱帶-亞熱帶,夏無(wu)酷暑,冬無(wu)嚴寒。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫22-25.5℃,年(nian)光照1750-2650小時,太陽總輻(fu)射(she)量4500-5800兆焦耳(er)/平(ping)方(fang)米,年(nian)平(ping)均降(jiang)雨量約1639毫(hao)米,適宜羅(luo)非魚生長。
屯昌羅非魚的體(ti)型呈紡(fang)錘型,體(ti)被圓(yuan)鱗(lin),肌肉豐滿,體(ti)表紋(wen)理清(qing)晰,光澤鮮艷,口緣有(you)細密(mi)的小齒;體(ti)色(se)(se)(se)為灰黑(hei)色(se)(se)(se)、藍黑(hei)色(se)(se)(se)或(huo)橘紅色(se)(se)(se),且體(ti)色(se)(se)(se)深淺隨棲息環(huan)境而變化;體(ti)側(ce)有(you)黑(hei)色(se)(se)(se)橫向帶狀條紋(wen)7-9條,尾鰭(qi)(qi)有(you)放射狀或(huo)環(huan)狀條紋(wen);背(bei)鰭(qi)(qi)和(he)臀(tun)鰭(qi)(qi)有(you)斑點。體(ti)表光滑,肌肉結實且富(fu)有(you)彈性,其臀(tun)鰭(qi)(qi)、腹鰭(qi)(qi)、背(bei)鰭(qi)(qi)具有(you)堅銳的鰭(qi)(qi)棘。水(shui)煮(zhu)試(shi)驗魚肉呈白色(se)(se)(se),肉味(wei)清(qing)香(xiang),肉質細嫩(nen)鮮美,彈性好,無土腥味(wei)。
海(hai)南省是(shi)中國羅(luo)非(fei)魚的養殖地區,羅(luo)非(fei)魚養殖歷史悠久。
1956年,海南省(sheng)從越南引進莫(mo)桑比克羅非(fei)魚(yu),開始(shi)了羅非(fei)魚(yu)在中國的養殖歷史。
1990年,屯昌(chang)縣引進該品種并培育(yu)養殖(zhi)成(cheng)功(gong)。
2014年9月11日,海南省在海口市(shi)舉辦(ban)羅非魚可持續發展研討會。