南寶鴨主產于臨高縣(xian)南寶鎮(zhen)(zhen)(zhen),南寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)是一(yi)個革(ge)命老區小(xiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen),全鎮(zhen)(zhen)(zhen)有8個村委會,一(yi)個鎮(zhen)(zhen)(zhen)辦農(nong)場,38個自然村,3757戶(hu)人(ren)(ren)家,13700人(ren)(ren)口。行政區域面積80平方公里,其(qi)中水(shui)旱田(tian)13928畝,旱地(di)8008畝,農(nong)民人(ren)(ren)均占有耕地(di)面積1.7畝。南寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)丘陵多,主要分(fen)布在西(xi)南部(bu),淺(qian)層(ceng)沙質土分(fen)布較廣,土地(di)淺(qian)瘦,森林覆蓋率(lv)32%,水(shui)稻一(yi)年2造,期(qi)間種番薯等(deng)作(zuo)物。
南(nan)(nan)寶(bao)(bao)鎮(zhen)是以(yi)(yi)農(nong)植業(ye)(ye)(ye)為(wei)(wei)主(zhu),養殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)為(wei)(wei)輔的(de)(de)農(nong)業(ye)(ye)(ye)鄉(xiang)鎮(zhen),產(chan)業(ye)(ye)(ye)結(jie)構調整后,優勢產(chan)業(ye)(ye)(ye)得到培育(yu)和壯大,多(duo)年(nian)來以(yi)(yi)“瓜菜(cai)起家(jia)、橡(xiang)膠(jiao)保家(jia)、香蕉(jiao)發(fa)家(jia)”的(de)(de)綜(zong)合(he)性主(zhu)體生產(chan)方式,年(nian)種(zhong)植瓜菜(cai)8000畝(mu)以(yi)(yi)上(shang);全鎮(zhen)橡(xiang)膠(jiao)種(zhong)植面(mian)積2萬(wan)多(duo)畝(mu),香蕉(jiao)種(zhong)植面(mian)積逐(zhu)年(nian)增(zeng)加,現(xian)種(zhong)植面(mian)積5600多(duo)畝(mu)。養殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)占有(you)總產(chan)值的(de)(de)30%以(yi)(yi)上(shang),創(chuang)造了名特優品牌。“南(nan)(nan)寶(bao)(bao)乳(ru)豬”、“南(nan)(nan)寶(bao)(bao)鴨(ya)”名揚縣(xian)內外,年(nian)乳(ru)豬出(chu)欄約10萬(wan)頭,“三鳥”出(chu)欄20萬(wan)只(zhi),肉總量(liang)年(nian)增(zeng)長13%。
1、飼料(liao)(liao)管理(li)。根據(ju)鴨(ya)子的(de)生長階(jie)段(duan)和(he)營養(yang)需求,提供(gong)合(he)理(li)的(de)配(pei)合(he)飼料(liao)(liao)和(he)添加(jia)劑。一般分為雛期(qi)(qi)(qi)(1-4周齡(ling))、中期(qi)(qi)(qi)(5-8周齡(ling))和(he)后期(qi)(qi)(qi)(9周齡(ling)以上(shang))三個階(jie)段(duan)。雛期(qi)(qi)(qi)要(yao)(yao)提供(gong)高(gao)蛋白(bai)、高(gao)能量(liang)、高(gao)鈣磷、高(gao)維生素(su)等營養(yang)成(cheng)分豐富的(de)全(quan)價料(liao)(liao),并添加(jia)抗生素(su)等預防(fang)性藥物;中期(qi)(qi)(qi)要(yao)(yao)提供(gong)中等蛋白(bai)、中等能量(liang)、適量(liang)鈣磷等平衡營養(yang)成(cheng)分的(de)全(quan)價料(liao)(liao),并添加(jia)微量(liang)元素(su)和(he)氨基酸等促進生長的(de)物質;后期(qi)(qi)(qi)要(yao)(yao)根據(ju)不同品種和(he)市場需求,調整飼料(liao)(liao)配(pei)方,控(kong)制脂肪含量(liang),保證肉質優(you)良。
2、環(huan)境(jing)管理(li)。鴨子對環(huan)境(jing)的(de)適(shi)(shi)應性較強(qiang),但(dan)也(ye)要注意保(bao)持舍內外(wai)干凈(jing)衛生(sheng),定(ding)時清理(li)糞便和(he)廢(fei)棄物,消毒(du)場區和(he)器具,防止疫(yi)病傳播。鴨子喜歡水(shui)浴,可以在放(fang)養區域設(she)置一些水(shui)池(chi)或水(shui)槽,讓鴨子自由洗浴。但(dan)也(ye)要注意水(shui)源質量和(he)水(shui)位控制,避免(mian)污(wu)染和(he)溺(ni)水(shui)。另外(wai),還要根(gen)據(ju)季節變(bian)化調節溫度(du)、濕度(du)、通風等(deng)條件,使鴨子舒適(shi)(shi)安全。
3、防(fang)疫管理。鴨子(zi)雖然(ran)抗病(bing)力較強,但也容易感染(ran)一些(xie)常(chang)見的禽(qin)類疾病(bing),如新(xin)城(cheng)疫、傳染(ran)性支氣管炎(yan)、大腸(chang)桿菌感染(ran)等。因此,在(zai)雛鴨期(qi)(qi)就要按時進行必要的免疫接種,并在(zai)各個(ge)生長(chang)階段定(ding)期(qi)(qi)復苗或補苗。同(tong)時,在(zai)日常(chang)管理中要觀察(cha)鴨群的精神(shen)狀態、食欲(yu)情(qing)況、糞(fen)便顏色等指標(biao),及(ji)時發現并隔離異(yi)常(chang)或發病(bing)的個(ge)體(ti),并送檢診斷治(zhi)療。
4、出(chu)(chu)(chu)(chu)欄管理。肉鴨出(chu)(chu)(chu)(chu)欄時(shi)間一般在6-8周齡之間,具體取決于品種特點和市場需求。出(chu)(chu)(chu)(chu)欄前一周左右要(yao)停止(zhi)(zhi)投(tou)(tou)喂(wei)任何藥物(wu)或添加劑,并逐漸(jian)減少(shao)糧食投(tou)(tou)喂(wei)量,在出(chu)(chu)(chu)(chu)欄前24小時(shi)內停止(zhi)(zhi)投(tou)(tou)喂(wei)任何食物(wu)。這樣可以(yi)清空消化道(dao)內殘留(liu)物(wu),并降低(di)藥物(wu)殘留(liu)風(feng)險。出(chu)(chu)(chu)(chu)欄時(shi)應選擇早上或傍(bang)晚(wan)溫度較(jiao)低(di)時(shi)進(jin)行捕捉(zhuo)裝箱運輸,并避免暴(bao)曬。