1、椴樹蜜為透明(ming)淺(qian)黃(huang)(huang)色(se)(se)液體到琥珀(po)色(se)(se)，粘稠(chou)透明(ming)，有油脂的(de)光澤。較(jiao)易結晶，結晶后呈細(xi)膩潔白(bai)或(huo)乳黃(huang)(huang)色(se)(se)的(de)油脂狀(zhuang)。
2、椴樹蜜的(de)花香(xiang)味(wei)相對于其他蜜種較淡，并且會有微酸味(wei)，味(wei)道(dao)甜潤適口(kou)，營養價值高，易(yi)被腸胃吸收。
3、椴樹蜜(mi)未結(jie)晶時(shi)，淺(qian)黃(huang)剔透，結(jie)晶后(hou)晶瑩(ying)潔(jie)白或乳黃(huang)。
1、椴(duan)樹蜜中含有豐(feng)富的(de)果(guo)糖、葡萄糖和酶類(lei)物質，可以促(cu)進腸(chang)胃蠕動，幫助(zhu)消化，緩解(jie)胃腸(chang)不適。
2、椴樹蜜(mi)中含有豐富的(de)維生素和礦物質，能夠緩(huan)解喉嚨(long)疼痛和咳嗽癥狀。
3、椴樹蜜(mi)中含(han)有多(duo)種天(tian)然抗氧(yang)化物質，如(ru)黃酮類、多(duo)酚類等，能夠增強人體免(mian)疫力，抵抗疾病的侵襲。
4、椴樹蜜(mi)中含有天(tian)然(ran)的抗病毒物質，如揮發(fa)油(you)、芳香酮類等，能夠(gou)預防(fang)感冒(mao)和其他呼吸道疾(ji)病。
椴樹蜜可以直接吃(chi)，也可以泡(pao)水(shui)吃(chi)。但是需要注意的是不要用開水(shui)沖(chong)泡(pao)，開水(shui)會破壞椴樹蜜的活性物(wu)質(zhi)(zhi)，用40度左右的溫水(shui)沖(chong)泡(pao)效(xiao)果更佳(jia)，有(you)利于(yu)身體對營養物(wu)質(zhi)(zhi)的吸收(shou)。
如果喜歡(huan)吃水果沙(sha)拉或(huo)者(zhe)蔬菜沙(sha)拉，加入適量(liang)的椴樹蜜能夠讓口(kou)感變(bian)得更好。
吃吃
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