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基本介紹

黃南(nan)秦艽(jiao)是青海(hai)黃南(nan)藏族自(zi)治(zhi)州的(de)特(te)色產(chan)品，2021年4月被農(nong)業農(nong)村(cun)部(bu)公示為“2021年第(di)一批(pi)農(nong)產(chan)品地理標志(zhi)登記產(chan)品”。

地域產地

黃南秦艽農產品(pin)地理(li)標志登記保護范圍包括：同仁市(shi)（隆(long)務鎮(zhen)(zhen)(zhen)、保安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、多哇鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蘭采鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)朋西鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、扎毛鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃乃亥鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、曲庫(ku)乎鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、年都乎鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓜什則鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、加吾鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)3鎮(zhen)(zhen)(zhen)8鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，72個(ge)行政(zheng)(zheng)(zheng)村）、尖扎縣（馬(ma)克堂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、康揚鎮(zhen)(zhen)(zhen)、坎(kan)布拉(la)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、賈加鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、措周鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、昂拉(la)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、能科鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、當順鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、尖扎灘鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)轄(xia)3鎮(zhen)(zhen)(zhen)6鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，79個(ge)行政(zheng)(zheng)(zheng)村）、澤庫(ku)縣（澤曲鎮(zhen)(zhen)(zhen)、麥秀鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寧秀鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、和日(ri)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、王家(jia)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西卜沙鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、多禾茂鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，2鎮(zhen)(zhen)(zhen)5鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，64個(ge)行政(zheng)(zheng)(zheng)村）、河南蒙古(gu)族自(zi)(zi)治(zhi)縣（優干寧鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寧木特鎮(zhen)(zhen)(zhen)、賽爾龍(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、柯生鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、多松鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)2鎮(zhen)(zhen)(zhen)3鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，39個(ge)牧委會），北部為尖扎、同仁兩(liang)縣，南部為澤庫(ku)縣、河南蒙古(gu)自(zi)(zi)治(zhi)縣。

共計4個縣區，10個鎮22個鄉(xiang)215個行政村(cun)39個牧(mu)委會。地理(li)坐標為(wei)：北(bei)緯34°20′～36°00′、東經101°00′～102°27′，種植面積(ji)50畝，鮮樣(yang)年(nian)產(chan)量25噸(dun)。

品質特點

感官特征

黃(huang)南秦艽(jiao)呈類圓(yuan)柱(zhu)形，上粗下細，扭曲不(bu)直，長10～30厘(li)米，直徑1～3厘(li)米。表面黃(huang)棕(zong)色或(huo)灰(hui)黃(huang)色，有(you)縱(zong)向或(huo)扭曲的縱(zong)皺紋，頂端有(you)殘存莖基及纖(xian)維狀(zhuang)葉(xie)鞘。質硬而脆，易折(zhe)斷(duan)，斷(duan)面略顯油性，氣味(wei)苦澀(se)。

內在品質

黃(huang)南秦艽經檢(jian)測主要成(cheng)分為浸出物含量(liang)≥28.%，龍膽(dan)苦苷和馬(ma)錢苷酸的(de)總量(liang)≥5.0%。

生長環境

土壤地貌情況

黃南(nan)秦(qin)艽(jiao)保(bao)護區域土(tu)(tu)壤(rang)腐殖(zhi)質(zhi)(zhi)積累明(ming)顯,潛在肥(fei)力(li)高，平均有(you)(you)機質(zhi)(zhi)總含量為(wei)16.5g/kg，地下水(shui)資源豐富，耕(geng)性(xing)和肥(fei)力(li)較好(hao)，產(chan)區土(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)以(yi)栗鈣土(tu)(tu)、灰鈣土(tu)(tu)和灌(guan)淤土(tu)(tu)為(wei)主，質(zhi)(zhi)地壤(rang)土(tu)(tu)，微堿性(xing)，通(tong)氣透水(shui)，耐旱耐澇，抗逆性(xing)強，適種(zhong)性(xing)廣(guang)，耕(geng)作土(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分(fen)一般是氮、鉀、鐵、銅等元(yuan)素，具有(you)(you)農(nong)業生產(chan)全面發展的有(you)(you)利條件(jian)，適宜(yi)黃南(nan)秦(qin)艽(jiao)種(zhong)植。為(wei)黃南(nan)秦(qin)艽(jiao)的生長提供良好(hao)的生存環境，孕育了品質(zhi)(zhi)優質(zhi)(zhi)的黃南(nan)秦(qin)艽(jiao)。

氣候特點

黃南(nan)秦(qin)艽保護(hu)區域海(hai)拔2000-3800米之間(jian)，雨熱(re)(re)同季，干濕季差(cha)別明顯；熱(re)(re)量充足，無霜期短，降水變(bian)率大，光照時間(jian)長，晝夜溫差(cha)大，太陽(yang)輻射強并富含紫外線。

平(ping)均(jun)氣溫(wen)5.5℃，年日(ri)照總時(shi)數(shu)達2634.9小時(shi)，無霜期約150天，氣溫(wen)較(jiao)差13.7℃。生(sheng)長(chang)期的積溫(wen)可(ke)達2500℃，該氣候有(you)利(li)于黃南秦艽的生(sheng)長(chang)，有(you)利(li)于光合作用，果(guo)實營養物質積累多，因降(jiang)雨量小，降(jiang)低了(le)秦艽受有(you)害生(sheng)物侵染(ran)的幾(ji)率，所產秦艽產量高，品(pin)質好。

水文情況

黃南秦艽(jiao)(jiao)保護(hu)區域內水(shui)資源(yuan)豐富，主(zhu)要(yao)(yao)河(he)流有澤曲(qu)河(he)、巴曲(qu)河(he)、茫曲(qu)河(he)、莫曲(qu)河(he)、隆務河(he)等(deng)是黃南秦艽(jiao)(jiao)的主(zhu)要(yao)(yao)灌溉(gai)用水(shui)來(lai)源(yuan)。

境內河川污染較少，水質(zhi)良好，適(shi)合于農田灌溉和(he)人畜(chu)用水，富含鉀、鈣(gai)、磷、鐵、鈣(gai)等多種礦物(wu)質(zhi)和(he)微量元素，水質(zhi)清(qing)澈優良。

黃南秦艽生(sheng)長區域年平均降(jiang)水(shui)量為(wei)425.7mm，主要集中在6至(zhi)9月份，加之(zhi)種植區域無(wu)化工等污(wu)染(ran)性工礦企業，無(wu)“三廢(fei)”排(pai)放和空氣污(wu)染(ran)，也沒有重金(jin)屬污(wu)染(ran)歷史，使得黃南秦艽綠色(se)無(wu)污(wu)染(ran)，品質好。

獨特(te)的(de)(de)降水、光照、氣候條件對秦艽獨特(te)的(de)(de)藥(yao)性形成具有決定作用。

適宜的(de)自然氣候、獨(du)特肥沃的(de)土(tu)壤(rang)資源，為(wei)秦(qin)艽生長創(chuang)造(zao)了(le)優(you)良的(de)環境，形成秦(qin)艽獨(du)特的(de)品質資源，為(wei)秦(qin)艽的(de)發展奠定基礎。

貯藏方法

用棉布(bu)袋包(bao)裝，種子袋內外(wai)均應有(you)種子標簽，標明品(pin)種、采收地(di)點、時間、重量、采收人和驗收人。

使用專(zhuan)用車(che)輛將裝筐的(de)藥(yao)材運(yun)到(dao)初加工地點(dian)，從(cong)筐中卸出藥(yao)材按序堆放(fang)，堆放(fang)高度不得超過(guo)1.2米，收獲后(hou)(hou)，風(feng)干前進行保鮮貯(zhu)藏，風(feng)干后(hou)(hou)防潮、防蟲安全期(qi)貯(zhu)藏。

生產方式

產地選擇

黃南(nan)秦(qin)艽適(shi)宜種植于無污(wu)染區域(yu)，選擇海拔2500-3200米(mi)地勢平坦的(de)區域(yu)耕地，疏松肥沃、排灌方便有水源可(ke)噴灌的(de)沙壤土質耕地，土壤pH為5.5～6.5。

品種范圍

品種選擇

黃(huang)南秦艽(龍膽科(ke)植物麻花艽 Gentiana straminen Maxim)。

生產過程管理

輪作倒茬

前(qian)茬選擇小麥、蠶豆或馬(ma)鈴(ling)薯等作物種(zhong)植2-3年的地塊。不宜連(lian)作。采種(zhong)期結(jie)束后一次性采收藥材。

田間管理

播種

播前畝施優(you)質有(you)機肥500公(gong)斤(jin)，耕翻、耙耱平整。

播種期

4月下旬(xun)至5月上(shang)中旬(xun)。

播種方法

按行距20厘米(mi)(mi)-30厘米(mi)(mi)用開溝器(qi)開溝，溝深0.5厘米(mi)(mi)-1厘米(mi)(mi)，將種子用干凈細河沙混勻(yun)，均勻(yun)撒(sa)入溝內，淺覆土，鎮(zhen)壓，用種量(liang)每畝(mu)300-400克。

覆蓋

播種的地塊(kuai)用(yong)長麥草覆蓋(gai),厚1厘米(mi)。

苗期管理

間苗定苗

返青后按株距5厘米間苗(miao)一(yi)次，缺苗(miao)地(di)段移栽(zai)補苗(miao)。第(di)一(yi)次澆水后，按株距10-20厘米定苗(miao)。

摘花莖

植(zhi)株現(xian)蕾期，分期分批(pi)摘除花(hua)莖和(he)花(hua)薷(ru)。用(yong)剪(jian)刀(dao)剪(jian)莖，勿傷葉(xie)片及根。

澆水

自(zi)然降雨和(he)土壤墑情(qing),灌溉(或噴灌)一次(ci)，保持(chi)土壤和(he)覆(fu)草濕潤，直至(zhi)出(chu)苗(miao)(miao)。齊苗(miao)(miao)后，分2至(zhi)3次(ci)揭去覆(fu)蓋(gai)麥草。

中耕鋤草

出苗前(qian)割去田間雜草(cao)(cao)，揭覆(fu)草(cao)(cao)后在行間松土(tu)并鋤(chu)草(cao)(cao)2至3次，不得使用化學除草(cao)(cao)劑。

病蟲、鼠害防治

采用秦艽種植(zhi)及田(tian)間管理生產技術操作(zuo)規程。因海拔高，氣候冷(leng)涼，極少發生病(bing)蟲害(hai)，可不用進行病(bing)蟲害(hai)防治。

鼠害防治 發現黃鼠或其他田鼠活動，用(yong)套、夾(jia)、箭(jian)進行捕殺。

采(cai)收與初加工 采(cai)收：播種(zhong)后3-4年(nian)后方(fang)可(ke)采(cai)收。秦艽(jiao)為淺根類(lei)藥材，一般采(cai)取挖大(da)留小(xiao)的方(fang)法。

初加工：在藥材產地就近建立干燥、通風、遮光、清潔無污染的水泥場地。每加(jia)工一批(pi)藥材(cai)后，都要用水沖洗(xi)場地(di)，晾干再用。

剪莖：用刀切或剪刀剪下莖葉，蘆頭(tou)留0.5厘米。

清(qing)洗：表面泥土，沖(chong)洗時間不(bu)得(de)超出5分(fen)鐘，將藥材放入(ru)容器中，用水(shui)噴淋(lin)沖(chong)洗，沖(chong)洗表面晾曬在半(ban)遮光條件下散開晾至須根(gen)完全干燥(zao)，主根(gen)基本干燥(zao)、稍帶柔韌性為度。

撮(cuo)捋(lv)：按秦艽藥材質量(liang)分(fen)級(ji)標準分(fen)類，戴手套用手撮(cuo)捋(lv)，使根(gen)系直順。

晾干(gan)：將根晾至(zhi)完(wan)全干(gan)燥。