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基本介紹

同(tong)仁蕨麻（蕨麻委陵菜 PotentillaanserinaL）圓(yuan)球形(xing)(xing)、紡(fang)錘(chui)形(xing)(xing)、大小不(bu)一；表(biao)面(mian)棕褐色，有(you)縱皺(zhou)紋；質堅硬而(er)脆，斷面(mian)平坦(tan)；類白色，韌(ren)皮(pi)部狹(xia)窄，細胞多角形(xing)(xing)，排列緊密(mi)；韌(ren)皮(pi)射線明顯，形(xing)(xing)成層成環。

地域產地

同仁蕨麻(ma)農產品地理標志(zhi)登(deng)記(ji)保護范圍包括：隆務(wu)鎮、保安鎮、蘭采鄉(xiang)(xiang)、雙朋西鄉(xiang)(xiang)、扎毛鄉(xiang)(xiang)、黃乃亥鄉(xiang)(xiang)、曲庫乎(hu)鄉(xiang)(xiang)、年都乎(hu)鄉(xiang)(xiang)、多哇(wa)鄉(xiang)(xiang)、瓜什則鄉(xiang)(xiang)、加吾鄉(xiang)(xiang)2鎮9鄉(xiang)(xiang)72個行政(zheng)村。

地理坐(zuo)標為北緯35°01′～35°47′，東經101°38′～102°27′之間。

品種種類

同仁(ren)蕨麻(ma)(ma)（蕨麻(ma)(ma)委陵(ling)菜 PotentillaanserinaL）圓(yuan)球形(xing)(xing)、紡錘形(xing)(xing)、大(da)小不一；表面(mian)(mian)棕(zong)褐色，有縱皺紋；質堅硬(ying)而脆，斷面(mian)(mian)平(ping)坦；類白色，韌皮部狹窄，細胞多角(jiao)形(xing)(xing)，排列緊密；韌皮射線明顯，形(xing)(xing)成層成環(huan)。

同(tong)仁蕨麻為優質的輔食，維生素C含量≥0.79mg／100g；蛋(dan)白質≥12.8g/100g；膳食纖維≥18.9g／100g；鐵≥150mg／100kg；鉀≥945mg／100g；鈣≥121mg/100g；鈉≥5.27mg/100g；谷(gu)氨(an)(an)酸≥0.89g/100g；丙氨(an)(an)酸≥0.40g/100g；16種(zhong)氨(an)(an)基酸總量≥7.92g/100g；天冬氨(an)(an)酸≥0.97g/100g。

生長環境

土壤地貌情況

同仁(ren)蕨(jue)麻(ma)保護區域有機質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)高，土(tu)(tu)壤(rang)養分(fen)含(han)(han)量(liang)差異大(da)(da)，微量(liang)元素和礦物質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)豐富,土(tu)(tu)壤(rang)分(fen)為黑鈣(gai)土(tu)(tu)、栗鈣(gai)土(tu)(tu)、灰鈣(gai)土(tu)(tu)和灌淤土(tu)(tu)等，土(tu)(tu)壤(rang)為厚層灌淤土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)多為壤(rang)土(tu)(tu)，微堿性(xing)(xing)，耐旱耐澇，抗(kang)逆性(xing)(xing)強，地下水資源豐富，適種性(xing)(xing)廣，有利于同仁(ren)蕨(jue)麻(ma)地下莖的膨大(da)(da)生長。

氣候特點

同仁蕨麻保護(hu)區域屬涼(liang)溫(wen)氣(qi)候，氣(qi)溫(wen)低，光輻射強(qiang)，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大，并具有(you)顯著的區域性(xing)氣(qi)候特(te)征。

一年(nian)中無明(ming)顯四(si)季之分，只有冷暖之別，年(nian)日照時數(shu)2634.9小(xiao)時左右，平均無霜期為(wei)150天，年(nian)均氣溫(wen)5.5℃，有效積溫(wen)在(zai)2400℃～3298℃之間，晝夜溫(wen)差達(da)(da)13.7℃，年(nian)均降(jiang)水量66.5mm，蒸發量達(da)(da)2653.2mm。

蕨麻是(shi)耐寒的(de)植物(wu)，生(sheng)(sheng)長(chang)階段(duan)具(ju)有長(chang)日照(zhao)、中光性的(de)需求。氣候冷(leng)涼(liang)、日照(zhao)長(chang)、晝夜溫差大，適合蕨麻的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)，造就了(le)獨特的(de)蕨麻口感(gan)。

水資源

同仁蕨麻保護區域(yu)水資(zi)源豐富(fu)，主要河(he)流有隆務河(he)、達(da)那河(he)及其(qi)支流19條，全長(chang)156.8公(gong)里(li)(li)，流域(yu)面積22689平方公(gong)里(li)(li)，百分(fen)之(zhi)九十的耕地集中在該河(he)流域(yu)內，且分(fen)布(bu)均勻，流程長(chang)，自然落差大，河(he)流坡陡(dou)水急，水能資(zi)源豐富(fu)。

滿足同仁(ren)蕨麻(ma)不同生長階段水(shui)分補(bu)給，讓同仁(ren)蕨麻(ma)吸收了(le)多種營養物(wu)質，形(xing)成了(le)同仁(ren)蕨麻(ma)色(se)澤(ze)紅亮(liang)，產量(liang)高，品(pin)質好的特(te)點。

種植技術

播種(zhong)時間(jian)：4月下旬(xun)-5月上旬(xun)種(zhong)植。

播(bo)種方法：根據地形采用人工條播(bo)、點播(bo)或撒(sa)播(bo)。

播(bo)量(liang)與密(mi)度(du)：播(bo)種深度(du)5～10厘(li)米；株行距(ju)為40厘(li)米×40厘(li)米～50厘(li)米×50厘(li)米。畝(mu)播(bo)種量(liang)4～6千克，畝(mu)保(bao)苗2800～4200株，播(bo)種完用麥草覆蓋。

播種(zhong)量：用種(zhong)量每畝(mu)30斤。

中耕鋤草 中耕鋤草1次,苗(miao)期1次，膨大(da)期1次，主(zhu)要(yao)以拔除長勢高的雜草和惡性雜草為主(zhu)。

灌(guan)溉 自然降水量(liang)能夠滿足(zu)蕨麻生(sheng)育需(xu)求，整(zheng)個生(sheng)育期無需(xu)人工(gong)澆水。出苗整(zheng)齊(qi)后，分2次揭(jie)去覆(fu)蓋麥(mai)草。

收(shou)(shou)獲 9月下旬(xun)或(huo)10月上旬(xun),蕨麻成熟(shu)期即(ji)可(ke)采挖(wa)。人工采挖(wa)，采挖(wa)深度(du)30～40厘米。收(shou)(shou)獲的塊根過篩去(qu)土，晾曬，去(qu)雜(za)去(qu)劣，分級包(bao)裝，即(ji)可(ke)出售。

生產情況

種植總面積為600畝，年產量為75噸。