興義鴨(ya)是兼用型鴨(ya)種(zhong)。
興義鴨主產于貴州西南(nan)部(bu)。
興義(yi)鴨(ya)體型方圓,羽毛(mao)疏松,頭粗大,頸粗短。
公鴨綠(lv)(lv)頭(tou)占90%,頭(tou)頸上(shang)部(bu)(bu)羽(yu)毛(mao)和尾羽(yu)有(you)(you)墨綠(lv)(lv)色發光的(de)羽(yu)毛(mao)頸中部(bu)(bu)有(you)(you)白色頸圈。胸(xiong)部(bu)(bu)毛(mao)褐色。背部(bu)(bu)為黑、褐、白相(xiang)間的(de)羽(yu)毛(mao)。
母(mu)鴨深麻色占70%以上。喙青黃或黃色、脛、蹼橘黃色,爪黑(hei)色。
出殼重45克,成年(nian)體重公鴨為1.62千克,母鴨為1.56千克。
屠宰測定:公鴨半(ban)凈膛為83.11%,母鴨半(ban)凈膛為73.6%,全(quan)凈膛公鴨為68.0%,母鴨為58.5%。
開產日齡春孵鴨145~150天(tian),秋孵鴨180~200天(tian),年(nian)產蛋(dan)量(liang)170~180枚(mei),以9、10月(yue)份產蛋(dan)最高,平(ping)均蛋(dan)重為(wei)70克(ke),蛋(dan)殼為(wei)乳白色(se)和淺(qian)綠色(se),多數為(wei)乳白色(se),蛋(dan)形指數1.4。
公母配種(zhong)比(bi)例1:10-15,種(zhong)蛋受精率約84%。