核桃是(shi)德昌縣主要經濟樹(shu)種(zhong)之一(yi)，主要分(fen)布在海(hai)拔(ba)1600-2500米(mi)的區域。核桃壽命長，200-300生(sheng)(sheng)(sheng)的大樹(shu)，仍然生(sheng)(sheng)(sheng)長旺盛(sheng)，結(jie)果(guo)累累實生(sheng)(sheng)(sheng)樹(shu)一(yi)般8-10年(nian)(nian)徒(tu)刑開始(shi)結(jie)果(guo)，20-30年(nian)(nian)后進入(ru)盛(sheng)果(guo)期。嫁接樹(shu)一(yi)般3-4年(nian)(nian)后開始(shi)結(jie)果(guo)，6-10年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)進入(ru)盛(sheng)果(guo)期。
1、核(he)桃肉，每次(ci)食(shi)三個，早晚各一(yi)次(ci)，連續半個月(yue)，治百日咳(ke)及(ji)。
2、核桃肉1公斤(jin)，搗爛，蜂(feng)蜜1公斤(jin)和(he)勻，用瓶裝(zhuang)好，每次食一匙(chi)，一日兩次，開水(shui)送下，治虛喘(chuan)。
3、核桃(tao)肉(rou)五個，搗爛，用黃(huang)酒沖服(fu)，治乳汁不通(tong)。
4、核(he)桃(tao)肉三個(ge)，搗爛，山慈菇3克(ke)研末，調(diao)勻(yun)，黃酒(jiu)送(song)服，治(zhi)乳瘡(chuang)。
5、核桃(tao)肉、黑芝(zhi)麻(ma)、桑葉各(ge)30克，搗如泥狀(zhuang)，作(zuo)丸，每(mei)服10克，一(yi)日兩次，治(zhi)神經衰弱、健(jian)忘(wang)、失眠，夢多，食欲不振。
6、核桃肉搗(dao)爛，用(yong)姜(jiang)湯送服，治虛寒癥的惡心吞酸。
若(ruo)久吃(chi)以核桃仁磨粉煮(zhu)成的“核桃粥”，能營養(yang)肌膚，使人(ren)白嫩，特別(bie)是老(lao)(lao)年(nian)人(ren)皮膚衰老(lao)(lao)更宜常吃(chi)。
核桃仁中所(suo)含維生(sheng)素E，可使(shi)細(xi)胞免受自(zi)由基(ji)的氧化(hua)損(sun)害，是醫學(xue)界公認的抗(kang)衰老物質，所(suo)以核桃有“萬歲子”、“長壽(shou)果(guo)”之稱(cheng)。
核桃具有多種不(bu)飽和與(yu)單一非飽和脂肪(fang)酸，能降低膽固醇(chun)含量。因(yin)此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
核桃(tao)(tao)原(yuan)產(chan)歐洲東南部及亞(ya)洲西南部。我國的核桃(tao)(tao)淵源于西漢初期，是漢武(wu)帝(di)時張騫出使(shi)西域帶回來的。因其(qi)出于羌胡，故又名羌桃(tao)(tao)，或相桃(tao)(tao)。晉朝(chao)人張華編撰的《博物志(zhi)》上指出：“漢張騫植之(zhi)秦中(zhong)，漸及東土。”
巧笑倩兮
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