翁源三華李地域產地

翁(weng)源三華李，廣東省翁(weng)源縣特產(chan)(chan)，地(di)理標志產(chan)(chan)品保護范圍(wei)為廣東省翁(weng)源縣龍(long)仙鎮(zhen)、壩(ba)仔(zi)鎮(zhen)、江(jiang)尾鎮(zhen)等3個鎮現轄(xia)行政區域。

翁源三華李品質特點

三華李果紅(hong)皮紅(hong)肉，色質(zhi)艷麗，個大肉厚，肉質(zhi)爽脆(cui)，酸甜可口，氣味芳(fang)香，果實含糖、蛋白質(zhi)、胡蘿卜素、核(he)黃素等，每100毫升果汁中含維生素C17.5－28.7毫克，風味品質極(ji)佳，營養價值(zhi)高(gao)，既是(shi)鮮食的(de)上(shang)好(hao)果(guo)品，又是(shi)加(jia)工果(guo)脯(fu)的(de)上(shang)好(hao)原料。

翁源三華李生長環境

1、氣候條件

翁源縣(xian)地處北(bei)回歸線以(yi)(yi)上，屬中亞熱(re)帶(dai)季風氣候區(qu)，沿(yan)翁韶公路附近山脈以(yi)(yi)南(nan)(nan)地域為南(nan)(nan)亞熱(re)帶(dai)與中亞熱(re)帶(dai)過渡地帶(dai)，氣候四季分明，季節明顯，很適合三(san)華李果(guo)樹生長、發育、開花掛果(guo)的(de)正常需求。進入(ru)七(qi)月(yue)下旬(xun)、八月(yue)份，本縣(xian)氣候相對高(gao)溫(wen)（七(qi)月(yue)平均(jun)氣溫(wen)28.1℃，八月份則(ze)為27.7℃），濕度較小（七月份平均雨量151.2毫米，八(ba)月份192毫米），天氣干爽(shuang)，有(you)利于李樹枝條加快老(lao)熟(shu)，進入花(hua)芽分化；到十一月，本縣平均氣溫只(zhi)有(you)17℃，三華李樹(shu)能完全(quan)落葉，進(jin)入休(xiu)眠，進(jin)入冬季(ji)12月份（平(ping)均溫度12.3℃）、1月份（10.6℃）、2月份（12.3℃），本縣氣溫≤10℃以下溫度(du)累積值達到799℃，完(wan)全滿足三(san)(san)華李樹體休眠要(yao)求，有(you)利于李樹的(de)養分(fen)積(ji)累和(he)促使花(hua)器官(guan)發育(yu)完(wan)全；二月(yue)下(xia)旬(xun)至(zhi)三(san)(san)月(yue)中旬(xun)，山區常遇低溫陰雨，是(shi)三(san)(san)華李開(kai)花(hua)座果的(de)不(bu)利天(tian)氣(qi)，需要(yao)注重保花(hua)保果技術(shu)；三(san)(san)華李果實發育(yu)膨大期(qi)，主要(yao)在五月(yue)份(fen)，已進入當地的(de)初(chu)夏天(tian)氣(qi)，光照時數增(zeng)加（月(yue)平均(jun)值達129.8小時），夜間濕潤（月平均氣溫值24.6℃），產區多(duo)在河邊兩岸，山谷窩地建園(yuan)，夜(ye)間清晨果園(yuan)多(duo)霧氣籠(long)罩(zhao)，濕度(du)大，極有利李(li)果果肉細胞(bao)分裂生長。

2、土質構成

黑色石(shi)灰土(tu)(tu)(tu)，紫色土(tu)(tu)(tu)是三(san)華李主產區(qu)（龍仙、江尾、壩仔鎮）李園(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤的主要類型(xing)特征。其中龍仙鎮三(san)華村(cun)及(ji)鄰近幾個村(cun)的土(tu)(tu)(tu)壤是典型(xing)的黑色石(shi)灰土(tu)(tu)(tu)類型(xing)，這(zhe)一帶(dai)李園(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)壤PH值(zhi)為7.0左右，挖開土層，深70厘米～80厘米，都為壤(rang)(rang)土(tu)，團粒結(jie)構明(ming)顯。這一(yi)帶的(de)壤(rang)(rang)土(tu)，是石灰巖風化發育的(de)表(biao)層土(tu)壤(rang)(rang)，富含鈣離子，有機物質豐富，土(tu)壤(rang)(rang)PH值(zhi)微酸(suan)趨于中性(xing)(xing)，有利于李(li)樹根系(xi)對營養元(yuan)(yuan)素的(de)(de)良(liang)好吸(xi)收(shou)；也(ye)是(shi)這(zhe)一帶出(chu)產的(de)(de)三華李(li)果實中的(de)(de)可(ke)溶性(xing)(xing)固形(xing)物(wu)，甜(tian)度高的(de)(de)一個重要原(yuan)因。其依據是(shi)，根據果樹栽培學原(yuan)理，平常(chang)果園(yuan)，增施鈣(gai)元(yuan)(yuan)素、磷元(yuan)(yuan)素養分，也(ye)能(neng)明(ming)顯提高果實甜(tian)度及綜合品質。

3、水質條件

雞麻李(li)、大蜜李(li)主要(yao)種植區域分布在滃江河中(zhong)上游(you)兩岸山(shan)坡地、山(shan)谷盆地。這一(yi)帶群山(shan)起(qi)伏連綿(mian)，林木茂密，高山(shan)山(shan)泉、溪流(liu)水(shui)資源(yuan)(yuan)豐富，空氣潔(jie)凈。翁源(yuan)(yuan)縣(xian)滃江河中(zhong)上游(you)區水(shui)的環境監測數據（年平均值）：PH值7.37，生物耗氧量（BOD2）0.98毫(hao)克/升，溶解(jie)氧（DO）7.20毫克(ke)/升，而有害金屬物Cr（六(liu)價鉻）、Cd（鎘）、Pb（鉛(qian)）、CN（氰化物(wu)）等未檢出，滃江河水(shui)多年檢測都達(da)到國家地表水(shui)二級標準。在這些地區建立的(de)三華(hua)李種植園靠泉水(shui)、山溪(xi)水(shui)自流(liu)灌溉(gai)解決果園用(yong)水(shui)。潔凈的(de)水(shui)源(yuan)、清新的(de)果園環(huan)境保障了三華(hua)李果實清甜可口(kou)，無污染(ran)的(de)安(an)全品質。

翁源三華李價值功效

1、翁(weng)源(yuan)三華李對肝病有較(jiao)好的保養作(zuo)用(yong)。唐代名(ming)醫孫思邈評(ping)價(jia)翁(weng)源(yuan)三華李時(shi)曾說：“肝病宜食之”。

2、翁源三華李中的維生素B12有(you)促(cu)進血紅蛋白再生的作用，貧血者(zhe)適度(du)食用翁源三華(hua)李對健康(kang)大有(you)益處。

3、翁源(yuan)三(san)華李(li)的悅面(mian)美(mei)容(rong)之(zhi)功十分奇物(wu)，經常(chang)食用鮮翁源(yuan)三(san)華李(li)，能使顏面(mian)光潔如(ru)玉(yu)，實為現代美(mei)容(rong)美(mei)顏不可多得的天然精華。翁源(yuan)三(san)華李(li)酒就有“駐(zhu)色酒”之稱。

4、祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼(liang)，具有清肝滌熱、生津液(ye)、利小便之(zhi)功效。特別適合(he)于治療胃陰不足、口渴(ke)咽干、大腹水(shui)腫、小便不利等癥狀。

翁源三華李生產情況

翁源(yuan)縣三(san)華(hua)鎮(zhen)（現歸屬(shu)龍仙鎮(zhen)）是三(san)華(hua)李(li)的(de)發源(yuan)地，種植雞麻李(li)、大(da)蜜李(li)是當地農民的(de)傳統習慣。由(you)于歷史原因，在上(shang)世紀(ji)六(liu)十年代后期(qi)(qi)，三(san)華(hua)李(li)生產遭受了人為(wei)的(de)毀滅性破壞，全(quan)鎮(zhen)種植面積(ji)所剩無幾。到八十年代初期(qi)(qi)，全(quan)鎮(zhen)除三(san)華(hua)村的(de)沖下小組約(yue)有30畝，上謝小組鴨麻湖園約5畝較(jiao)具規(gui)模外，其余的(de)只有(you)房(fang)前屋后(hou)零星(xing)種(zhong)植。十一屆三中全會以后(hou)，翁源縣新種(zhong)植三華李面積就達(da)2000多(duo)畝，到2000年底止，全縣的三華李(li)的種(zhong)植面積(ji)有13800多畝。2013年，三華李種植面積(ji)已經達20多萬畝，年產10萬噸，產值3.5億元(yuan)，是廣東省最大的(de)三(san)華李生產基地，號稱(cheng)“中(zhong)國三(san)華李第一鎮”。

翁源三華李榮譽認證

1986年在廣東省水果品評會上(shang)榮(rong)獲“名優品種(zhong)”之譽。

1987年，三華李被評為廣(guang)東省十大優稀(xi)水果之一。

2004年(nian)，翁源縣(xian)委、縣(xian)政府定為“中國三華李之鄉”。

2010年(nian)2月24日，原(yuan)國家(jia)質檢(jian)總局批準對“三華李”實施地(di)理標志(zhi)產品保護。

2010年4月1日，翁(weng)源三華(hua)李獲韶關首個水果(guo)出(chu)境(jing)認證走出(chu)國門。

2017年(nian)11月15日，翁源三(san)華(hua)李被(bei)廣東省名(ming)特(te)(te)優(you)新農產品(pin)評選(xuan)委員會評為“廣東省第二屆名(ming)特(te)(te)優(you)新農產品(pin)”。

翁源三華李歷史起源

三華(hua)李是翁源(yuan)(yuan)的(de)(de)名(ming)優特(te)色水果，它的(de)(de)起源(yuan)(yuan)，據(ju)《翁源(yuan)(yuan)縣志》記(ji)載，翁源(yuan)(yuan)縣龍(long)仙鎮三華(hua)村在(zai)明朝嘉(jia)靖年(nian)間(jian)，就有三華(hua)李種植。《辭海(hai)》（1979編本）676頁述：翁(weng)源(yuan)(yuan)縣(xian)，廣(guang)東省北部，南朝梁置縣(xian)，農產(chan)有稻、甘薯等(deng)，特產(chan)“三(san)華(hua)(hua)李”。《中國土(tu)特名(ming)產(chan)辭海》也有相關記載，翁(weng)源(yuan)(yuan)縣(xian)三(san)華(hua)(hua)鎮（現歸屬龍仙鎮）是(shi)(shi)三(san)華(hua)(hua)李的(de)發(fa)源(yuan)(yuan)地(di)。明朝崇禎(zhen)年間(jian)，山(shan)西(xi)布政(zheng)司翁(weng)大立久聞翁(weng)源(yuan)(yuan)人杰地(di)靈，千里尋源(yuan)(yuan)而來，其(qi)時(shi)縣(xian)令朱景運(yun)獻上羅(luo)江(jiang)蜜李，入(ru)口異香(xiang)貫體(ti)，翁(weng)大感(gan)驚奇(qi)，問是(shi)(shi)何物，答曰：“三(san)華(hua)(hua)李”，從此，“三(san)華(hua)(hua)李”名(ming)一直沿用。