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基本介紹

都蘭枸(gou)杞主(zhu)要(yao)出產于柴達(da)木(mu)盆(pen)地(di)。柴達(da)木(mu)盆(pen)地(di)屬于高原大陸(lu)性氣候，平(ping)均光照時間長達(da)10小時，晝(zhou)夜溫差大。同時，這里(li)海拔(ba)較高，空(kong)氣濕(shi)度低，所產的枸(gou)杞天然無污(wu)染，而且黃酮含量比(bi)其它地(di)區要(yao)高，很(hen)適合做(zuo)成(cheng)干果或者加(jia)工成(cheng)濃縮汁。

都蘭枸杞(qi)個頭比較大(da)，籽少肉厚，味道(dao)比較甜。都蘭枸杞(qi)分為紅、黑兩(liang)種。

地域產地

主要分(fen)布(bu)于青海柴(chai)達木(mu)盆地。

品質特點

枸杞苗多(duo)分枝(zhi)(zhi)(zhi)灌木，高0.5-1米，栽培時可(ke)達(da)2米多(duo)；枝(zhi)(zhi)(zhi)條細弱，弓狀彎(wan)曲或(huo)俯垂，淡灰(hui)色，有縱條紋(wen)，棘刺長(chang)0.5-2厘(li)(li)米，生(sheng)葉和花(hua)的棘刺較長(chang)，小枝(zhi)(zhi)(zhi)頂端銳尖(jian)成(cheng)棘刺狀。葉紙質或(huo)栽培者質稍厚，單(dan)葉互生(sheng)或(huo)2-4枚簇(cu)生(sheng)，卵(luan)形(xing)、卵(luan)狀菱形(xing)、長(chang)橢圓形(xing)、卵(luan)狀披針形(xing)，頂端急尖(jian)，基(ji)部(bu)楔形(xing)，長(chang)1.5-5厘(li)(li)米，寬0.5-2.5厘(li)(li)米，栽培者較大，可(ke)長(chang)達(da)10厘(li)(li)米以上(shang)(shang)，寬達(da)4厘(li)(li)米；葉柄長(chang)0.4-1厘(li)(li)米。花(hua)在(zai)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)單(dan)生(sheng)或(huo)雙生(sheng)于葉腋(ye)，在(zai)短枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)則(ze)同葉簇(cu)生(sheng)；花(hua)梗長(chang)1-2厘(li)(li)米，向頂端漸增粗。

花(hua)(hua)萼長3-4毫米，通常3中裂(lie)(lie)或4-5齒裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片(pian)多少有緣毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)冠漏斗(dou)狀(zhuang)，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短于或近等(deng)于檐部裂(lie)(lie)片(pian)，5深裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片(pian)卵形，頂端圓鈍，平展(zhan)或稍向外(wai)(wai)反曲，邊緣有緣毛(mao)(mao)，基部耳顯(xian)著；雄(xiong)蕊較花(hua)(hua)冠稍短，或因花(hua)(hua)冠裂(lie)(lie)片(pian)外(wai)(wai)展(zhan)而伸(shen)出花(hua)(hua)冠，花(hua)(hua)絲在近基部處密(mi)生一(yi)圈絨毛(mao)(mao)并交織成橢(tuo)圓狀(zhuang)的毛(mao)(mao)叢，與毛(mao)(mao)叢等(deng)高(gao)處的花(hua)(hua)冠筒內壁亦(yi)密(mi)生一(yi)環絨毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)柱(zhu)稍伸(shen)出雄(xiong)蕊，上端弓彎(wan)，柱(zhu)頭綠色。

漿果紅(hong)色(se)，卵狀(zhuang)(zhuang)，栽培者可(ke)成長矩(ju)圓狀(zhuang)(zhuang)或(huo)長橢圓狀(zhuang)(zhuang)，頂(ding)端(duan)尖或(huo)鈍，長7-15毫米(mi)，栽培者長可(ke)達2.2厘(li)米(mi)，直(zhi)徑5-8毫米(mi)。種子扁腎臟形(xing)，長2.5-3毫米(mi)，黃色(se)。花果期(qi)6-11月。

價值功效

都蘭(lan)枸(gou)杞(qi)為(wei)茄科枸(gou)杞(qi)屬植物(wu)。都蘭(lan)縣引種栽培已有二十多年的歷史，分家、野兩種。經(jing)青海省高原(yuan)生物(wu)研究所和西北農(nong)學(xue)院化(hua)驗證明品質優(you)良，因其品質優(you)于寧夏枸(gou)杞(qi)而馳名中外(wai)。曾(ceng)出口香港，在國際市場上(shang)享有盛(sheng)譽(yu)，被譽(yu)為(wei)"柴杞(qi)"。枸(gou)杞(qi)子性平、味(wei)甘、入(ru)肝腎二經(jing)。功能補(bu)(bu)肝腎、監筋骨、補(bu)(bu)血液、潤肺益氣、助陽

都蘭黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)味道和紅枸(gou)(gou)杞(qi)區別。 經(jing)科學測定黑(hei)果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)所含(han)維(wei)生(sheng)素(su)和脂肪(fang)遠(yuan)高于紅果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)。鈣、鎂、銅、鋅、錳(meng)、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻(ge)、鉀(jia)、鈉(na)各元素(su)對維(wei)持人體正常(chang)的生(sheng)理作用(yong)(yong)具有重要作用(yong)(yong)，與(yu)紅果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)相比，黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含(han)量(liang)遠(yuan)高于其(qi)平均含(han)量(liang)，鉀(jia)、錳(meng)的含(han)量(liang)遠(yuan)低于其(qi)平均值(zhi)，鈉(na)含(han)量(liang)與(yu)其(qi)基本相當。

都(dou)(dou)蘭(lan)枸杞的(de)(de)藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi)大大高于(yu)普通(tong)枸杞，被譽(yu)為"軟黃金"。都(dou)(dou)蘭(lan)枸杞中(zhong)富(fu)含(han)氨(an)基酸、維(wei)生素(su)等100多種人體(ti)必需的(de)(de)營(ying)養元(yuan)素(su)，含(han)有人體(ti)所需的(de)(de)18種氨(an)基酸、豐富(fu)的(de)(de)還原(yuan)糖、維(wei)生素(su)以及鈣、磷、鐵等營(ying)養成分，并含(han)鍺、硒、酮等具(ju)有抗癌、抗衰老、美(mei)容等功效的(de)(de)微量元(yuan)素(su)，具(ju)有極高的(de)(de)藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi)。