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基本介紹

金(jin)銀花也是馬山特(te)產，特(te)別是馬山加方鄉漫山遍野都(dou)是金(jin)銀花。馬山金(jin)銀花生(sheng)長在(zai)石(shi)山區石(shi)縫中，無污(wu)染(ran)，色澤純(chun)正(zheng)，氣味(wei)清(qing)香，質量(liang)上(shang)乘，是制作飲料(liao)和多種中草藥的重要原料(liao)，具有清(qing)熱(re)解毒(du)、祛風鎮驚(jing)、降脂減(jian)肥(fei)、養顏(yan)美容(rong)等(deng)功效。

金銀花插根(gen)馬山，是(shi)上蒼的擺布(bu)，自然的安排(pai)，更是(shi)壯瑤同胞(bao)勤勞智(zhi)慧開(kai)出的花。

金(jin)銀花，又名忍冬(dong)花，是忍冬(dong)科多年生(sheng)常綠藤本植(zhi)物開出的花，《神農本草經》、《本草綱(gang)目》等藥典對金(jin)銀花清(qing)熱(re)解(jie)毒之功均有詳述。

金銀花原生于石山峰叢地(di)區的石縫亂草之中，自古民間廣采為藥，量(liang)少(shao)價高(gao)。

品質特點

開放花朵筒(tong)狀，先(xian)端二唇形，雄(xiong)蕊5，附于筒(tong)壁，黃色(se)，雌蕊1，子(zi)房(fang)無毛。氣(qi)清香，味(wei)淡，微苦。以花蕾未開放、色(se)黃白或綠(lv)白、無枝葉(xie)雜質。

鑒別真假

成色越(yue)好(hao)的金銀花藥效(xiao)越(yue)好(hao)，價值也更高(gao)，因此，需要學會分辨。

一等：貨干(gan)，花(hua)(hua)蕾呈(cheng)捧狀，上粗(cu)下(xia)細，略彎曲，表面綠白(bai)色，花(hua)(hua)冠厚稍硬，握之(zhi)有頂(ding)手感;氣清香，味甘微苦。開放花(hua)(hua)朵(duo)、破裂花(hua)(hua)蕾及黃條(tiao)不(bu)超過(guo)5%。無黑(hei)條(tiao)、黑(hei)頭、枝葉、雜質、蟲(chong)蛀、霉變(bian)；

二等：與一等基本相同，唯(wei)開放(fang)花朵不(bu)超(chao)過5%。破(po)裂花蕾(lei)及(ji)黃條(tiao)不(bu)超(chao)過10%；

三等：貨干(gan)，花蕾呈棒狀，上粗下細(xi)，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhi)硬，握之有頂手(shou)感(gan)。氣清香，味甘微苦。開(kai)放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質(zhi)、蟲蛀、霉變；

四等：貨干。花(hua)蕾或開放花(hua)朵兼有，色澤(ze)不(bu)分。枝葉不(bu)超過3%，無(wu)雜質、蟲蛀、霉變。只有知(zhi)道(dao)如何鑒別金(jin)銀花(hua)，才可(ke)以確保購(gou)買到好的金(jin)銀花(hua)，這樣才能更(geng)好地治療疾病(bing)。

價值功效

抗病(bing)原微生物作用(yong)。對多種致病(bing)菌(jun)如金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)、溶血性(xing)鏈(lian)球(qiu)菌(jun)、大腸(chang)桿(gan)菌(jun)、痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)、金銀花(hua)的圖片(pian)(20張)霍亂(luan)弧菌(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)、副傷寒桿(gan)菌(jun)等(deng)均(jun)有一定(ding)抑(yi)制(zhi)作用(yong)。

對(dui)肺炎(yan)球菌、腦(nao)膜(mo)炎(yan)雙球菌、綠膿桿(gan)(gan)菌、結(jie)核桿(gan)(gan)菌、志賀氏痢疾桿(gan)(gan)菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作(zuo)用，對(dui)流感病毒(du)、孤兒病毒(du)、皰(pao)疹病毒(du)、鉤端螺旋體均有抑制(zhi)作(zuo)用。

抗炎解(jie)毒作用，對(dui)癰(yong)(yong)腫疔瘡、腸癰(yong)(yong)肺(fei)癰(yong)(yong)有(you)較強的(de)散癰(yong)(yong)消腫，清熱解(jie)毒、消炎作用。

疏熱散邪作用，對(dui)外感風熱或溫病初起，身(shen)熱頭痛、心煩(fan)少寐、神昏(hun)舌(she)絳、咽干(gan)口燥(zao)等有一定(ding)作用。

涼血(xue)止痢(li)作用，對熱(re)毒(du)(du)痢(li)疾(ji)、下痢(li)膿(nong)血(xue)、濕溫阻喉(hou)、咽喉(hou)腫痛等有解(jie)毒(du)(du)止痢(li)涼血(xue)利咽之效。

金(jin)銀花(hua)茶味甘，性(xing)寒(han)，具(ju)有清熱(re)解毒、疏散風(feng)熱(re)的作用。金(jin)銀花(hua)有清熱(re)解毒、疏利咽喉(hou)、消暑除(chu)煩的作用。可治療暑熱(re)癥、瀉痢、流感、瘡(chuang)癤(jie)腫毒、急慢性(xing)扁桃體(ti)炎(yan)、牙周炎(yan)等病。

品嘗吃法

銀菊飲

取金銀花、白菊花各10克，開水沖泡或水煮后(hou)加白糖或食(shi)鹽(yan)少許飲用。

有(you)清熱解(jie)暑(shu)、止渴(ke)之(zhi)功效(xiao)，適合外感風熱所致的頭痛患者服用。

銀花薄荷飲

取金(jin)銀(yin)花30克(ke)，薄荷10克(ke)，鮮蘆根60克(ke)。先將金(jin)銀(yin)花、蘆根加水500毫升，煎(jian)15分鐘，再下薄荷煎(jian)3分鐘。濾出其汁(zhi)加適量(liang)白(bai)糖溫服。

有清(qing)熱(re)(re)涼血、解(jie)毒、生(sheng)津止渴(ke)的功效(xiao)，適合(he)風(feng)熱(re)(re)感冒(mao)、溫病初起、高熱(re)(re)煩渴(ke)的患者服(fu)用(yong)。

銀花山楂茶飲

取金銀花(hua)6克(ke)，山(shan)楂片50克(ke)，白(bai)糖(tang)100克(ke)，開水(shui)適量。先將金銀花(hua)和山(shan)楂片放在鍋內，文火炒5～6分鐘，再加適量白(bai)糖(tang)，武火炒成糖(tang)餞，以此(ci)糖(tang)餞泡水(shui)當茶喝。

此茶有清熱(re)、散淤、消食的功效，適(shi)合(he)外感所致食欲(yu)不振、消化(hua)不良的患者服用。

生藥

把鮮金銀花經過日曬(shai)、陰干等方法而獲得(de)的(de)干品。

用于(yu)溫病(bing)初(chu)期，生藥金銀花常與(yu)連翹(qiao)、薄荷、淡(dan)豆豉、荊芥(jie)等同用，以加強疏散清熱功效(xiao)。

主(zhu)治溫病(bing)初(chu)起癥(zheng)見發熱、微惡風寒、口(kou)微渴者(zhe)，其代表方有“銀翹散”。還(huan)可(ke)用(yong)于癰疽(ju)疔(ding)毒(du)，金(jin)銀花有“瘍科之圣藥”之稱，常與蒲公(gong)英、紫花地丁、野菊花等合用(yong)，能(neng)增強解毒(du)消(xiao)腫之力。對于癰疽(ju)癤毒(du)、紅腫疼痛，無論(lun)潰膿還(huan)是未(wei)潰膿者(zhe)，使(shi)用(yong)金(jin)銀花（用(yong)量宜(yi)重）均(jun)能(neng)起到極(ji)佳效果，代表方有“五味消(xiao)毒(du)飲(yin)”等。

炒藥

就是把金銀花置(zhi)鍋(guo)內，用文火炒至深黃色為(wei)度。

炒藥(yao)味甘微苦，性寒偏平(ping)，其清熱解毒的功效(xiao)是善走(zou)中焦和氣分，多用(yong)于溫病(bing)中期。

常與(yu)黃芩(qin)、石膏、蘆根、竹(zhu)茹、梔(zhi)子等同用，具有清解內毒、透邪(xie)外出、和(he)胃止嘔的功效。

可用于邪熱(re)內盛而見發(fa)熱(re)煩躁、胸膈痞(pi)悶、口渴(ke)干嘔、舌紅(hong)苔(tai)燥(zao)及脈象洪(hong)數等。