洛黨(dang)參,貴州省道真(zhen)縣特產(chan),中國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品(pin)。
洛(luo)黨(dang)(dang)(dang)參又名單枝黨(dang)(dang)(dang)、條黨(dang)(dang)(dang)或蠻(man)黨(dang)(dang)(dang),為桔梗科(ke)黨(dang)(dang)(dang)參屬(shu)植物(wu)(wu),是優良的“藥食(shi)同用”植物(wu)(wu),以根入藥,是道真獨(du)有(you)的道地中藥材(cai)。有(you)補脾(pi)養(yang)胃(wei)、益氣、生津(jin)、清(qing)肺、止渴的作用。產于貴州省道真訖佬族苗族自治(zhi)縣東北部的川黨(dang)(dang)(dang)參,因主產區原屬(shu)洛(luo)龍區而得名。
洛黨參不(bu)硬心,具韌性不(bu)易(yi)折(zhe)斷,營養豐富,藥效優良,有(you)“土人參”之稱。可(ke)入藥,可(ke)食(shi)(shi)用或生產(chan)保健品,還可(ke)作食(shi)(shi)品添加劑或飼料添加劑,有(you)很(hen)高的經濟(ji)價值(zhi)。
2014年(nian)04月08日,原國家(jia)質檢(jian)總局(ju)批準對“洛黨參”實施地理標志產品保護。
洛黨參產地范圍為貴州省道真縣(xian)現轄行政區域。
生物學特征
洛黨參為多年(nian)生草質藤本。具白色(se)(se)乳汁(zhi),根圓錐狀,長30—70cm,直徑1—1.7厘(li)米;頂端根頭(tou)膨(peng)大(da),俗稱“獅子盤頭(tou)”,莖纏繞,外(wai)皮(pi)黃色(se)(se)或灰棕(zong)色(se)(se),葉互生,蒴果(guo)(guo)圓錐形,種子千粒(li)重(zhong)0.327—0.367克。花期8—9月,果(guo)(guo)期9—10月。
洛黨(dang)參(can)分布區(qu)域(yu)以燧質黃壤,黑(hei)色、黃色石灰土,山地黃棕壤及砂壤為主。野(ye)生資源(yuan)分布在海拔(ba)1400—2100米的(de)稀疏灌木林叢(cong)下或林緣,幼苗可借灌叢(cong)蔭蔽。
因此,洛黨參抗寒性、抗早性及(ji)適應性都很強(qiang)。苗(miao)期喜(xi)(xi)潮濕(shi)、陰涼,育(yu)苗(miao)時(shi)要(yao)和高桿作物間種(zhong)或(huo)遮蔭。大苗(miao)喜(xi)(xi)光,高溫高濕(shi)易爛根(gen)。成株后喜(xi)(xi)肥喜(xi)(xi)濕(shi),以在土層深厚肥沃的砂壤和黑石灰(hui)土生長較好(hao)。
品質特性
洛黨參為桔(jie)梗(geng)科黨參屬植物,是(shi)川黨參的(de)生態形(xing)品種,以肉質根入藥或食(shi)用。
洛(luo)黨參(can)又稱洛(luo)龍黨參(can)、洛(luo)黨,因產地道真縣洛(luo)龍得名。亦名單支黨、條(tiao)黨,因個體特大(da),當(dang)地又稱蠻黨。洛(luo)黨參(can)根條(tiao)肥大(da)、粗(cu)實、皮緊、油(you)潤,產品最(zui)突出(chu)質(zhi)量(liang)特點是(shi)內心木質(zhi)部(bu)柔軟、不(bu)硬心、有韌性(xing)不(bu)易折(zhe)斷,藥效優良,為黨參(can)中(zhong)的上品。
道真是貴州省中藥材主(zhu)產區,有(you)(you)藥材上千(qian)種,資源(yuan)量(liang)大,素有(you)(you)“黔北(bei)藥庫(ku)”之稱(cheng)。境內主(zhu)要有(you)(you)玄參、洛黨參、金銀(yin)花、天麻、黃(huang)連(lian)、柴胡、紅(hong)豆杉、黃(huang)柏、白芷等。
道真(zhen)地(di)(di)處(chu)貴州高原向(xiang)四川盆地(di)(di)高度地(di)(di)帶(dai),全縣(xian)土(tu)(tu)壤的(de)(de)(de)分布(bu)具(ju)有較(jiao)明顯的(de)(de)(de)垂直(zhi)地(di)(di)帶(dai)性(xing),在海拔1300米(mi)以上地(di)(di)區,由于沖刷(shua)沉積,谷地(di)(di)深(shen)厚(hou)肥沃,陡坡、山脊、山頂(ding)則淺薄貧瘠,林地(di)(di)腐質(zhi)土(tu)(tu)層較(jiao)厚(hou),有機質(zhi)含(han)量豐富,尤其(qi)是洛黨(dang)參的(de)(de)(de)核(he)心區——陽溪鎮、洛龍鎮,其(qi)耕作(zuo)土(tu)(tu)一般為黃(huang)壤、紫色土(tu)(tu),土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou),耕作(zuo)層在40—80厘米(mi)之(zhi)間,土(tu)(tu)質(zhi)松軟,是黨(dang)參理想的(de)(de)(de)生長環境。
營養價值
據(ju)貴州師(shi)范大學生物測試中心檢測,洛(luo)黨參富含(han)人體(ti)所需(xu)的16種氨(an)基酸,總量達(da)2190毫克(ke)/100克(ke);每(mei)1千克(ke)洛(luo)黨參中含(han)鐵660克(ke)、銅9.8克(ke)、鈷0.13克(ke)、錳28.9克(ke)、鎳0.92克(ke)、鋅49.7克(ke)、鉬(mu)0.13克(ke),水(shui)溶性多糖含(han)量達(da)71.3%,具有獨特的芳(fang)香(xiang)味。
此(ci)外,洛黨參(can)莖、葉可以入藥和食用(yong),能治療多(duo)種(zhong)疾病,多(duo)食洛黨參(can)對人體(ti)健康十分有益。
藥用價值
洛黨(dang)參藥(yao)理作用及(ji)藥(yao)用價值研究雖未見報(bao)道,但其同屬植物黨(dang)參在臨床中應用具有多種(zhong)功(gong)能,這是與黨(dang)參含有多糖和構成營養物質的多種(zhong)氨基酸、無機(ji)元素有關。
洛(luo)黨參有作(zuo)為補益藥的物(wu)質(zhi)基礎,其(qi)藥理(li)作(zuo)用(yong)及其(qi)臨床應用(yong)與黨參無異。
黨參味甘、性平(ping)、入脾(pi)、肺二(er)經,具有補中益氣,生津和胃(wei)的功效(xiao)。
近代藥理臨床研(yan)究表明(ming),黨參(can)主(zhu)要藥理作(zuo)用(yong)有(you)增強網狀內皮系統功(gong)(gong)能(neng),補血(xue)(xue)作(zuo)用(yong),對腎(shen)上腺皮質功(gong)(gong)能(neng)的影響,提高(gao)機體活動能(neng)力而抗(kang)疲勞,通過對環(huan)磷酸腺苷的影響增強機體免疫(yi)功(gong)(gong)能(neng),黨參(can)堿(jian)有(you)明(ming)顯的降壓(ya)作(zuo)用(yong),還有(you)抗(kang)高(gao)溫、調節胃腸道、促進凝血(xue)(xue)和升高(gao)血(xue)(xue)糖的功(gong)(gong)用(yong)。
播種:春播3月下旬至4月上旬;秋播8月下旬至9月下旬。育苗移栽。
移植:苗(miao)齡80天至90天移栽,密度每(mei)畝≤22000株。
除草追肥:每年除(chu)草2次至3次。每年每畝(mu)施腐熟(shu)有機肥1000千克至1500千克。
環境、安全要求:農藥、化(hua)肥等的使用必須符合國(guo)家(jia)相關規定,不得污染(ran)環(huan)境。
采收時間:移栽后第3年至第4年采收。
加工方法:40℃至60℃烘干或自然晾干。
2014年(nian),道真(zhen)縣(xian)發展中藥材(cai)25萬畝(mu)(mu),其中洛黨參9000畝(mu)(mu)。
1964年(nian),經國家醫藥(yao)局鑒定評比,名列全國各地(di)黨(dang)參的(de)第三名,與潞黨(dang)、紋(wen)黨(dang)齊名。
2014年(nian)04月08日(ri),原國家質檢(jian)總局批準對“洛黨參”實施地理標志產品保護。
洛(luo)黨(dang)(dang)參是道(dao)真特有的地道(dao)中(zhong)(zhong)藥材,有較(jiao)早的入藥歷(li)史,且營養豐富,風味佳美,被視為(wei)菜(cai)肴中(zhong)(zhong)上品。長期(qi)以來,由于只采集野生資源,人(ren)工零星種植(zhi)時管理粗(cu)放,產量低(di),未(wei)形成規模栽培,沒有充分發揮洛(luo)黨(dang)(dang)參特有的經濟價值。
早在清(qing)(qing)代,洛龍盛產中(zhong)藥(yao)材就(jiu)已(yi)知(zhi)(zhi)名,據晚清(qing)(qing)西(xi)南地(di)區知(zhi)(zhi)名的(de)經學大(da)師鄭珍在日記(ji)中(zhong)記(ji)載:“黨參,野生眾(zhong),洛龍土(tu)蠻采(cai)摘,易市蜀中(zhong)、湘(xiang)西(xi)諸地(di)”。這表(biao)明洛黨參清(qing)(qing)代已(yi)經在四川(chuan)和湖南一(yi)帶的(de)市場(chang)出現。
1964年,經國家醫藥局評比,洛黨(dang)參(can)名列(lie)全國黨(dang)參(can)第三名,與潞黨(dang)參(can)、紋黨(dang)參(can)齊名。
20世紀(ji)70年代前,洛黨(dang)參處于自生(sheng)自滅(mie)的(de)野(ye)生(sheng)狀態。
20世紀70年代初期(qi),道真縣把洛黨(dang)參(can)(can)的(de)資源保護和開(kai)發利用(yong)列入工作(zuo)議事日(ri)程,在(zai)保護野(ye)生(sheng)(sheng)資源的(de)同(tong)時(shi),積(ji)極開(kai)展野(ye)生(sheng)(sheng)變(bian)家種(zhong)的(de)試驗研究(jiu),又由家種(zhong)成(cheng)功(gong)轉為人(ren)工有性繁殖栽培,使洛黨(dang)參(can)(can)開(kai)始(shi)走向市場。
1997年,道(dao)真縣內(nei)食品(pin)廠大量收購洛(luo)黨(dang)參進行保鮮和(he)干(gan)制,形成精包(bao)裝系列產品(pin),在道(dao)真自治縣10周(zhou)年慶(qing)典活動(dong)中(zhong)展(zhan)銷(xiao),引起(qi)各級政府和(he)外地(di)客商(shang)的關注(zhu)。2005年,洛(luo)黨(dang)參開(kai)始有品(pin)牌的包(bao)裝產品(pin)上市(shi)(shi),鮮參價格上升到8—12元(yuan)/千克,干(gan)參50—80元(yuan)/千克,精包(bao)裝禮品(pin)超過100元(yuan)/千克,市(shi)(shi)場(chang)看好(hao)。