西鄉(xiang)塘黑皮冬瓜(gua)(gua)為廣(guang)西南寧的(de)著名特產,栽種歷史悠久。其嫩瓜(gua)(gua)青綠色,成(cheng)熟瓜(gua)(gua)為墨綠色,呈炮彈型,肉白,肉厚,品質(zhi)優,味(wei)甜,受(shou)到廣(guang)大消費者(zhe)的(de)歡迎。
冬瓜(gua)(gua)具有管理(li)簡(jian)單、生長周(zhou)期短(duan)、產(chan)(chan)(chan)量高等(deng)特點(dian),目前西(xi)鄉(xiang)塘(tang)廣泛(fan)種(zhong)植(zhi)的品種(zhong)為(wei)‘黑龍(long)’和‘墨地(di)(di)龍(long)’等(deng),畝(mu)產(chan)(chan)(chan)一般在3000—6000公斤不等(deng),村里幾乎家家戶戶都種(zhong)植(zhi)冬瓜(gua)(gua),冬瓜(gua)(gua)已成為(wei)當(dang)地(di)(di)村民增收致富的主要(yao)產(chan)(chan)(chan)業。西(xi)鄉(xiang)塘(tang)土(tu)地(di)(di)肥沃、氣候適(shi)宜,產(chan)(chan)(chan)出(chu)的冬瓜(gua)(gua)品質優良,經過幾年的培育,現在產(chan)(chan)(chan)量基本穩定(ding)。