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濟源煮饃做法

準備(bei)材料：玉米糝、玉米面。

制作步驟：

1、鍋(guo)里加(jia)水，水開后，下入玉米糝熬。

2、50g白面，10g玉米面，放入碗內(nei)，鍋內(nei)的(de)滾湯60g加入，筷子攪(jiao)拌(ban)至抱團無干粉狀態。

3、碗里面團稍(shao)涼些，分(fen)六等份，揉光滑。

4、搟開，包(bao)入紅(hong)糖，接口向下放置。

5、依次包完，一(yi)起下鍋，漂起即熟。

煮饃功效與作用是什么

1、補充(chong)能量(liang)：煮饃(mo)中含(han)有大量(liang)的碳水化(hua)合(he)物，人(ren)群適量(liang)進食可(ke)為(wei)身體補充(chong)能量(liang)。

2、提高(gao)免疫力(li)：煮饃中含有的維生素、礦(kuang)物質、膳食纖維等(deng)營(ying)養素較為豐富，適量進食可(ke)補充身體所(suo)需(xu)營(ying)養，還(huan)能(neng)提高(gao)免疫力(li)。

3、保護腸胃：煮饃比較易于消化(hua)吸(xi)收(shou)，脾(pi)胃虛弱(ruo)人群適量食用可以保護腸胃。