芒果视频

基本介紹

金溪(xi)黃梔(zhi)子，江西省金溪(xi)縣特產(chan)，中(zhong)國國家地理標志產(chan)品。

金溪黃梔子是指(zhi)產于金溪縣的中藥材黃梔子。由于金溪縣有得(de)天(tian)獨厚的土壤(rang)和氣候條件，種植(zhi)的黃梔子都是個(ge)小、完整、仁飽滿、內(nei)外(wai)色(se)皆紅的佳品，品質較其它地(di)方種植(zhi)的優(you)良。

2006年11月30日，原國家質檢總局正式批準對(dui)“金溪黃梔子”實施地(di)理標志產品(pin)保護。

品質特點

黃(huang)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)，別名木(mu)丹、鮮支(zhi)、支(zhi)子(zi)(zi)、越桃(tao)、山梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)、枝子(zi)(zi)、小(xiao)卮子(zi)(zi)、黃(huang)雞子(zi)(zi)、黃(huang)荑子(zi)(zi)、梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)。金溪黃(huang)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)呈(cheng)卵圓形(xing)或橢圓形(xing)，皮薄(bo)、飽滿(man)、色(se)紅滿(man)，具有(you)色(se)價(jia)高，梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)苷(gan)、梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)色(se)素(su)含量高等特(te)點(dian)，是一(yi)個非常有(you)特(te)色(se)的產品。

金(jin)溪黃梔子(zi)藥(yao)用部位包括根、葉、花(hua)、果實(shi)，性寒，味苦(ku)，具有(you)瀉火除煩、清(qing)熱利尿、涼血解毒之功能。

金溪黃梔(zhi)子含有梔(zhi)子苷、環烯醚萜甙(dai)(dai)異梔(zhi)子甙(dai)(dai)、去羥梔(zhi)子甙(dai)(dai)、山梔(zhi)子甙(dai)(dai)、梔(zhi)子酮甙(dai)(dai)，草原酸、梔(zhi)子素、藏紅花素、藏紅花酸、臼一谷甾醇和熊界果酸等。

黃梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)不(bu)僅可用于(yu)醫(yi)藥，而且還是(shi)提取天然(ran)色(se)(se)(se)素和香(xiang)精(jing)的優質化工(gong)原料(liao)(liao)，廣(guang)泛用于(yu)化工(gong)、食品(pin)等方面，其提取的天然(ran)色(se)(se)(se)素色(se)(se)(se)價高，性(xing)能穩定，是(shi)理想的天然(ran)著色(se)(se)(se)劑(ji)。梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)含乙酸芐酸、乙酸芳樟酯、乙酯蘇合香(xiang)酯等成分，廣(guang)泛用于(yu)日用香(xiang)料(liao)(liao)、食品(pin)香(xiang)料(liao)(liao)。梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)花(hua)油可配制(zhi)多種花(hua)香(xiang)型(xing)香(xiang)水、香(xiang)皂、化妝品(pin)香(xiang)精(jing)。

生長環境

梔子多生(sheng)于1000米以下低坡紅壤(rang)山地，喜(xi)溫暖陰濕處(chu)，不耐寒。在野生(sheng)狀態下，黃(huang)梔子是一種(zhong)酸性土壤(rang)指示指物(wu)。

江(jiang)西省(sheng)撫州(zhou)市金溪縣(xian)地處贛東(dong)(dong)中部，位于東(dong)(dong)經(jing)116°27′—117°03′，北緯(wei)27°41′—28°06′，總面積1358平(ping)方千米(mi)，境內群山環抱(bao)，丘陵起伏，全縣(xian)地貌可分為(wei)山地、丘陵、平(ping)原、崗地等幾個類型。境內主要有紅壤、黃壤。

紅壤是(shi)境內最大(da)的(de)土類，面(mian)積達10.4237萬公頃，占(zhan)全縣總面(mian)積的(de)四分之三(san)，分布在海(hai)撥(bo)500米以下，富含氮、磷、鉀和(he)有機質(zhi)。實踐證明，金溪(xi)土壤非常(chang)適宜栽種“黃梔子”。

金溪(xi)縣地(di)處亞熱(re)帶季風濕潤(run)氣候區中部，東(dong)近太平洋，受低續度及海(hai)陸位置的影(ying)響，氣候溫和，四(si)季分(fen)明，日照充(chong)足，降水充(chong)沛，具有冬短、冬暖、春早、秋遲等特點，生產期(qi)長(chang)，積溫高，熱(re)量資(zi)源(yuan)豐富，十分(fen)有利于黃梔子種植與生長(chang)。

金(jin)溪(xi)光(guang)照(zhao)條件好，太陽輻射(she)豐富，7－8月盛夏，日照(zhao)時數(shu)最多，日照(zhao)率可達50%以上(shang)，有利于黃梔子(zi)生(sheng)長；雨量(liang)充(chong)沛(pei)，4—6月份(fen)(fen)占(zhan)全年降水(shui)量(liang)的48%，1—3月份(fen)(fen)占(zhan)22%，7—9月份(fen)(fen)占(zhan)19%，10—12月份(fen)(fen)占(zhan)11%。金(jin)溪(xi)栽(zai)植(zhi)的黃梔子(zi)特(te)色(se)明顯。

栽培技術

苗木繁育：種子繁育、扦插繁育、分株繁育等三種方法。

種子繁(fan)育(yu)：選擇保(bao)護(hu)區內(nei)品系純正、“中葉寬冠”優良類型的(de)無病(bing)害健壯植株，將(jiang)鮮(xian)果采收回來，連殼曬至半(ban)干留(liu)作種，選擇好(hao)苗圃地，在春、秋(qiu)兩(liang)季均能播種，每公頃用(yong)種22.5至30千克(ke)。

扦插(cha)繁(fan)殖：春季2月(yue)下旬(xun)至3月(yue)上旬(xun)，秋季10月(yue)至11月(yue)上旬(xun)均可扦插(cha)。

分(fen)(fen)株繁殖：早(zao)春(chun)或(huo)秋季，將母株周圍(wei)的分(fen)(fen)蘗嫩枝帶(dai)根分(fen)(fen)離，單(dan)獨栽植。

移栽：春季在(zai)2至3月間，秋冬栽植(zhi)在(zai)10月下旬(xun)至12月底，如遇冰(bing)凍氣候，不宜(yi)栽植(zhi)。株行距1.2×1.8米或1×2米，每公頃不超過5100株。

栽培管理：運用抹芽(ya)、摘心、拉枝(zhi)、疏枝(zhi)、短截、回縮等管理措施，以通(tong)風透光(guang)為原則(ze)，對苗木進行(xing)整形修(xiu)枝(zhi)。梔子(zi)耐肥(fei)(fei)(fei)，需肥(fei)(fei)(fei)量(liang)較大，應實行(xing)氮、磷、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)相結(jie)合，化肥(fei)(fei)(fei)與有機肥(fei)(fei)(fei)相結(jie)合的(de)原則(ze)，追肥(fei)(fei)(fei)主要分4個時期，分別稱發枝(zhi)肥(fei)(fei)(fei)（4月份(fen)(fen)），促花(hua)肥(fei)(fei)(fei)（5月份(fen)(fen)）、壯果肥(fei)(fei)(fei)（6月份(fen)(fen)）和(he)花(hua)芽(ya)分化肥(fei)(fei)(fei)（8月份(fen)(fen)）。

病蟲害防治(zhi)采取預(yu)防為(wei)主，綜合(he)防治(zhi)的原則，合(he)理(li)采用農業、生物、物理(li)和(he)化(hua)學等防治(zhi)手段的綜合(he)應用。

生產情況

2003年(nian)，金溪縣(xian)(xian)種植黃梔子6600多公頃（10萬畝(mu)），成(cheng)為(wei)中國種植面積最(zui)大的(de)縣(xian)(xian)。

2006年，金溪縣種植的黃梔子15萬畝，產鮮果(guo)2500萬千克。

2009年，金溪縣種(zhong)植(zhi)黃(huang)梔子近1萬(wan)(wan)公(gong)頃，鮮(xian)果(guo)產量3.6萬(wan)(wan)噸，總產值8000萬(wan)(wan)元，3200多(duo)農(nong)戶從中受(shou)益，農(nong)民從黃(huang)梔子產業中年人均獲利1200元。黃(huang)梔子平均單產穩定在300千克以上，種(zhong)植(zhi)黃(huang)梔子農(nong)戶有(you)近萬(wan)(wan)戶。

榮譽認證

2004年3月(yue)，“金溪黃(huang)梔子”被(bei)列為(wei)第(di)二批(pi)省(sheng)級農業(ye)標準化示范(fan)區項目；2005年2月(yue)，“金溪黃(huang)梔子”又(you)被(bei)評為(wei)第(di)五批(pi)國家級農業(ye)標準化示范(fan)區項目。

2005年，金溪縣黃梔(zhi)子栽培與產業化開發被(bei)列入(ru)全國林業標準(zhun)化示范項目。

2006年11月30日，原國家質(zhi)檢總局正式批準(zhun)對“金溪黃(huang)梔子(zi)”實施地(di)理標(biao)志產品保護。

2008年10月，金(jin)溪(xi)縣(xian)通(tong)過了國(guo)家級農業標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示(shi)范區驗收，金(jin)溪(xi)黃梔子無公(gong)害栽培技術規程(cheng)和干果質量標(biao)(biao)準(zhun)正式作為(wei)國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)，在全(quan)國(guo)推廣。

歷史淵源

黃(huang)梔(zhi)子始載于《神農本草(cao)經》。據《中(zhong)國藥典》記載，“梔(zhi)子為多年生(sheng)常綠灌木，耐寒能(neng)力差，常散生(sheng)于溫暖濕潤的低(di)矮山坡雜林中(zhong)，分布南方各省，主產江西(xi)等地。”

五代十國(guo)時期(qi)江西(xi)在南唐王朝(chao)統治下，設建武軍、臨江軍、南安軍等，全境區計(ji)13州、軍，轄68個縣。金(jin)溪(xi)屬臨江軍，臨江軍中除金(jin)溪(xi)外，其(qi)它縣沒有(you)大面積種植黃梔子的歷史。

宋(song)代，《本草圖(tu)經》論述“梔(zhi)子，今南方(fang)及蜀(shu)州(zhou)郡皆有(you)之。木高七、八尺，葉似(si)李(li)而厚硬，又似(si)樗(chu)蒲子，二、三月生白花，花皆六(liu)出，甚芬芳。”并有(you)3幅不(bu)同產地(di)梔(zhi)子的附(fu)圖(tu)，分(fen)別為(wei)“臨江軍(jun)梔(zhi)子、江陵(ling)府梔(zhi)子、建州(zhou)梔(zhi)子”。

《中(zhong)國(guo)(guo)農業全書－江(jiang)西(xi)卷》記載，金溪黃(huang)梔(zhi)子為國(guo)(guo)家規定在江(jiang)西(xi)收(shou)購(gou)的藥材(cai)。

建國前，金溪黃梔(zhi)子主(zhu)要依靠野生資源。

建國以(yi)后，逐步經人工種植、培育，尤其是(shi)1978年，十(shi)一屆(jie)三中(zhong)全會后，當地農民開始收購販運野生(sheng)梔子果，并將(jiang)當地野生(sheng)黃梔子集中(zhong)移栽(zai)。

金(jin)溪黃(huang)梔(zhi)子的引(yin)種(zhong)創始(shi)人是江西金(jin)溪縣合(he)市鎮田南(nan)村農(nong)民韓光海(hai)(hai)。韓光海(hai)(hai)從20世紀80年代初開始(shi)收購野生梔(zhi)子果，并將當地野生黃(huang)梔(zhi)子集中移栽(zai)，引(yin)進優良品種(zhong)育苗、種(zhong)植，還先后投資數十萬元幫(bang)助困難(nan)戶種(zhong)植黃(huang)梔(zhi)子，帶動全縣1萬余農(nong)戶從事黃(huang)梔(zhi)子種(zhong)植，為農(nong)民增收做出了貢獻。

1999年，金溪縣提出(chu)大力推進黃梔(zhi)子產業(ye)化建(jian)設的實施意見，制定了每年發(fa)展3萬(wan)畝、10年發(fa)展30萬(wan)畝的目(mu)標。

2001年，江西金溪(xi)縣(xian)抓住黃梔(zhi)子市(shi)場緊俏、價(jia)格年年見漲的時機(ji)，鼓勵和扶(fu)持農民在丘陵、灘地連片(pian)種(zhong)植。此后，金溪(xi)縣(xian)連續3年，每年投(tou)入百余萬元(yuan)專項資金，免(mian)費為種(zhong)植農戶(hu)提供(gong)種(zhong)苗和技(ji)術，農戶(hu)每單(dan)位面積可享受20元(yuan)的補貼。

2004年3月，“金溪黃(huang)梔(zhi)子”被(bei)列(lie)為第(di)二(er)批省級農(nong)業標準化示范區項目(mu)。

2005年(nian)2月，“金溪黃梔(zhi)子”被評為第五批國家級農業標準化示范區項目。