芒果视频

一.產品介紹

槜(zui)李(li)(li)又名醉李(li)(li)，距今2500多年(nian)，春(chun)秋時期(qi)列(lie)為吳(wu)宮貢品(pin)。果(guo)(guo)色(se)(se)(se)琥珀鮮(xian)艷，果(guo)(guo)頂常(chang)有似指甲刻裂痕一(yi)條，傳(chuan)稱“西施指痕”。槜(zui)李(li)(li)一(yi)詞始見于《春(chun)秋》，魯(lu)定公十四年(nian)“五(wu)月，于越敗吳(wu)于槜(zui)李(li)(li)”。《春(chun)秋》杜預注曰(yue)：“吳(wu)郡嘉興縣西南有槜(zui)李(li)(li)城，其地(di)產佳李(li)(li)，故名。”古槜(zui)李(li)(li)城的桃(tao)園(yuan)頭即為桐鄉市(shi)桃(tao)園(yuan)村一(yi)帶(dai)。 1952年(nian)獲全國土特(te)產交(jiao)流會優質(zhi)果(guo)(guo)品(pin)。1958年(nian)將(jiang)4株槜(zui)李(li)(li)苗空運至北京給朱德委員長試種。產品(pin)地(di)域保護范圍：桐鄉市(shi)。槜(zui)李(li)(li)單果(guo)(guo)重50克(ke)，果(guo)(guo)皮易剝(bo)離，有暗(an)紫紅彩色(se)(se)(se)，密(mi)布(bu)大小不等之黃褐色(se)(se)(se)果(guo)(guo)點，披白色(se)(se)(se)果(guo)(guo)粉(fen)(fen)。果(guo)(guo)肉淡橙色(se)(se)(se)，肉質(zhi)致(zhi)密(mi)，鮮(xian)甜清香(xiang)，熟(shu)后化漿，漿液盈(ying)溢，蜜甜酒香(xiang)，風(feng)味獨特(te)，為群李(li)(li)之冠。槜(zui)李(li)(li)有自花(hua)不孕(yun)和早(zao)期(qi)落果(guo)(guo)特(te)性，常(chang)采用配置授粉(fen)(fen)樹和人工輔助授粉(fen)(fen)，6月下(xia)旬成(cheng)熟(shu)，避雨(yu)栽(zai)培和鋪設(she)反光膜提高品(pin)質(zhi)，采后氣調冷藏(zang)保鮮(xian)。

二(er).自然生(sheng)態環境和人(ren)文歷史因素

桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李產(chan)地地處(chu)杭(hang)(hang)嘉湖平(ping)原腹地，屬亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候(hou)，溫暖濕潤，四(si)季(ji)分明(ming)，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫16℃，平(ping)均(jun)無霜期為(wei)243天，年(nian)平(ping)均(jun)降雨量為(wei)1233.9毫米(mi)，年(nian)平(ping)均(jun)日照1842.3小時。 桐(tong)鄉(xiang)地勢(shi)平(ping)坦(tan)，無一山丘(qiu)，大致東(dong)南高，西北低(di)，略向(xiang)太湖傾斜，全(quan)市平(ping)均(jun)高程(cheng)為(wei)5.3米(mi)，京杭(hang)(hang)大運(yun)河(he)(he)從西南向(xiang)東(dong)北橫貫全(quan)市，境內大部河(he)(he)道均(jun)與運(yun)河(he)(he)直接相(xiang)交(jiao)，縱橫交(jiao)叉(cha)呈格子狀，并脈絡相(xiang)通(tong)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)母質(zhi)為(wei)長江下(xia)游(you)沖積物，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類型屬水稻土(tu)(tu)和潮土(tu)(tu)兩類，酸堿適宜，PH值為(wei)5.6-6.7，保肥(fei)性好，土(tu)(tu)地肥(fei)沃，土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有(you)機質(zhi)含(han)量為(wei)7.7-46.6g/kg，平(ping)均(jun)含(han)量為(wei)28.51g/kg，全(quan)氮(dan)含(han)量0.34-2.8g/kg，平(ping)均(jun)含(han)量1.48g/kg，速效磷含(han)量為(wei)2.6-56.35mg/kg，平(ping)均(jun)含(han)量為(wei)17.05mg/kg， 速效鉀平(ping)均(jun)含(han)量為(wei)109.36mg/kg， 適應桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李生長。

三.地域范圍

桐(tong)(tong)鄉槜李(li)又(you)名(ming)醉李(li)，為(wei)境內傳統名(ming)果。據史料(liao)記載(zai)，原產(chan)地(di)(di)在浙(zhe)江省桐(tong)(tong)鄉市梧桐(tong)(tong)街(jie)道(dao)桃園村一帶(dai)，相傳在“春秋”時期已有種(zhong)植，距今(jin)已有2500多年(nian)的(de)栽培歷史，是我國李(li)屬品種(zhong)的(de)珍(zhen)稀品種(zhong)。桐(tong)(tong)鄉槜李(li)主要(yao)分(fen)布在梧桐(tong)(tong)、屠甸(dian)、龍翔(xiang)等(deng)街(jie)道(dao)（鎮），主要(yao)集中在梧桐(tong)(tong)街(jie)道(dao)桃園村核(he)心基(ji)地(di)(di)及其(qi)周邊(bian)各村。地(di)(di)理坐(zuo)標為(wei)東(dong)經120°17′40″～120°39′45″，北緯30°28′18″～30°47′48″。

四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李(li)果(guo)(guo)形扁圓，成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)(hou)果(guo)(guo)面為紫紅色(se)，密(mi)綴果(guo)(guo)點，外披果(guo)(guo)粉，果(guo)(guo)頂(ding)部(bu)常有一條指甲刻狀裂痕；桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李(li)果(guo)(guo)肉(rou)呈蜜黃色(se)，汁液豐富，味(wei)甘甜，成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)(hou)將果(guo)(guo)放在手心輕輕揉搓，果(guo)(guo)肉(rou)即可化漿，可以剝一小口吸(xi)食(shi)或用吸(xi)管吸(xi)食(shi)汁液，豐味(wei)濃(nong)蜜，有酒香味(wei)，品(pin)質極佳。 桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李(li)的產(chan)地(di)環境符合(he)NY 5113-2002 《無公害(hai)食(shi)品(pin) 桃(tao)產(chan)地(di)環境條件》，生產(chan)技(ji)術(shu)按NY 5114-2002 《無公害(hai)食(shi)品(pin) 桃(tao)生產(chan)技(ji)術(shu)規(gui)程》和桐(tong)鄉(xiang)市(shi)地(di)方農業(ye)標準DB330483/T 005-2009 《無公害(hai)食(shi)品(pin) 桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李(li)》，桐(tong)鄉(xiang)槜(zui)李(li)產(chan)品(pin)質量符合(he)符合(he)NY 5112-2002 《無公害(hai)食(shi)品(pin) 桃(tao)》相關強制性(xing)技(ji)術(shu)規(gui)范要求(qiu)。

五(wu).特定(ding)生產方式

（1）育苗桐鄉(xiang)槜李(li)(li)用(yong)(yong)(yong)毛桃(tao)或(huo)(huo)(huo)野(ye)生李(li)(li)作砧木，以(yi)優質母本樹上的(de)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝作接(jie)穗(sui)，采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)枝接(jie)方式(shi)，嫁接(jie)繁(fan)育槜李(li)(li)優質壯苗。 （2）栽(zai)培技術： （2.1）定(ding)(ding)植(zhi)：定(ding)(ding)植(zhi)前(qian)(qian)要先開(kai)寬為(wei)(wei)(wei)0.5米(mi)，深為(wei)(wei)(wei)0.4米(mi)種(zhong)(zhong)植(zhi)溝，畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)腐熟羊(yang)(yang)糞(fen)等(deng)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)5000公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，鈣鎂(mei)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)100公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，回填后(hou)土(tu)層(ceng)應(ying)(ying)高出畦(qi)面(mian)(mian)25～30厘米(mi)。種(zhong)(zhong)植(zhi)時間為(wei)(wei)(wei)12月(yue)(yue)至(zhi)(zhi)次年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)底，以(yi)12月(yue)(yue)栽(zai)植(zhi)為(wei)(wei)(wei)好；株行(xing)距為(wei)(wei)(wei)4×4米(mi)，配以(yi)20%授(shou)(shou)粉樹；栽(zai)植(zhi)前(qian)(qian)對(dui)(dui)根適當(dang)進(jin)(jin)行(xing)修(xiu)(xiu)剪，同時用(yong)(yong)(yong)石硫(liu)合(he)劑進(jin)(jin)行(xing)消毒，栽(zai)種(zhong)(zhong)時，使根系與(yu)土(tu)壤(rang)緊密接(jie)觸，嫁接(jie)口(kou)一(yi)定(ding)(ding)要高出土(tu)面(mian)(mian)，栽(zai)后(hou)及(ji)時澆定(ding)(ding)植(zhi)水。 （2.2）整(zheng)(zheng)形(xing)(xing)修(xiu)(xiu)剪：根據桐鄉(xiang)槜李(li)(li)中(zhong)心干(gan)不(bu)明顯和(he)(he)生長(chang)特性，一(yi)般(ban)采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)自然開(kai)心形(xing)(xing)整(zheng)(zheng)形(xing)(xing)，離地面(mian)(mian)40～50厘米(mi)高度(du)定(ding)(ding)干(gan)。 幼(you)年(nian)(nian)(nian)樹修(xiu)(xiu)剪（1～3年(nian)(nian)(nian)生）： 以(yi)培養(yang)(yang)樹冠為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，通過(guo)拉(la)枝等(deng)方式(shi)形(xing)(xing)成(cheng)三大(da)主(zhu)枝，四至(zhi)(zhi)五個副(fu)主(zhu)枝的(de)開(kai)心形(xing)(xing)樹形(xing)(xing)。 初果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi)(qi)(qi)(qi)修(xiu)(xiu)剪（4～5年(nian)(nian)(nian)生）：繼續做好副(fu)主(zhu)枝培養(yang)(yang)，并做好結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝培養(yang)(yang)，為(wei)(wei)(wei)全面(mian)(mian)進(jin)(jin)入(ru)盛(sheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi)(qi)(qi)(qi)做準備。 盛(sheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)期(qi)(qi)(qi)(qi)修(xiu)(xiu)剪：對(dui)(dui)主(zhu)枝、副(fu)主(zhu)枝適當(dang)回縮、短截(jie)；結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)長(chang)放(fang)(fang)修(xiu)(xiu)剪，適當(dang)疏(shu)刪，保持樹體營(ying)養(yang)(yang)生長(chang)與(yu)生殖生長(chang)相對(dui)(dui)平衡。 衰老(lao)期(qi)(qi)(qi)(qi)修(xiu)(xiu)剪：重(zhong)點(dian)(dian)對(dui)(dui)副(fu)主(zhu)枝輪換回縮更新，以(yi)恢復(fu)樹勢，延長(chang)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)壽命。 （2.3）花(hua)期(qi)(qi)(qi)(qi)放(fang)(fang)蜂(feng)和(he)(he)人工授(shou)(shou)粉 在(zai)(zai)(zai)花(hua)期(qi)(qi)(qi)(qi)采(cai)(cai)(cai)取放(fang)(fang)蜂(feng)和(he)(he)人工授(shou)(shou)粉等(deng)技術提高座果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)率。 花(hua)期(qi)(qi)(qi)(qi)放(fang)(fang)蜂(feng)：花(hua)期(qi)(qi)(qi)(qi)在(zai)(zai)(zai)園(yuan)內放(fang)(fang)蜂(feng)，每畝(mu)(mu)擺四箱為(wei)(wei)(wei)宜(yi)。 人工授(shou)(shou)粉：在(zai)(zai)(zai)盛(sheng)花(hua)期(qi)(qi)(qi)(qi)上午8～10時采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)點(dian)(dian)授(shou)(shou)或(huo)(huo)(huo)噴霧進(jin)(jin)行(xing)人工授(shou)(shou)粉。 （2.4）疏(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)： 在(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)中(zhong)旬根據葉果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)比(bi)16～20∶1留果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，先疏(shu)小(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、畸(ji)形(xing)(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、病果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、傷果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，再疏(shu)過(guo)密果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。 （2.5）肥(fei)(fei)(fei)(fei)水管(guan)(guan)理： 施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)： 每年(nian)(nian)(nian)9月(yue)(yue)至(zhi)(zhi)11月(yue)(yue)施(shi)(shi)(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)糞(fen)等(deng)腐熟有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)2000公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，鈣鎂(mei)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)100公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，施(shi)(shi)(shi)入(ru)后(hou)覆土(tu)。幼(you)年(nian)(nian)(nian)樹按(an)(an)“薄(bo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)勤施(shi)(shi)(shi)、少量(liang)(liang)多次”的(de)原則使用(yong)(yong)(yong)追肥(fei)(fei)(fei)(fei)，以(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，適當(dang)加施(shi)(shi)(shi)鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)。結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹花(hua)前(qian)(qian)畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)硫(liu)酸鉀型復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)10公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)；幼(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)膨大(da)期(qi)(qi)(qi)(qi)畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)20公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)硫(liu)酸鉀，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)膨大(da)期(qi)(qi)(qi)(qi)重(zhong)施(shi)(shi)(shi)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)腐熟的(de)餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)100公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)和(he)(he)硫(liu)酸鉀20公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，以(yi)促進(jin)(jin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)膨大(da)、花(hua)芽形(xing)(xing)成(cheng)；采(cai)(cai)(cai)后(hou)畝(mu)(mu)施(shi)(shi)(shi)10公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)尿(niao)素，以(yi)恢復(fu)樹勢。 水分管(guan)(guan)理應(ying)(ying)做到(dao)早期(qi)(qi)(qi)(qi)灌(guan)水，成(cheng)熟前(qian)(qian)適當(dang)控水；夏季（6月(yue)(yue)中(zhong)旬開(kai)始）用(yong)(yong)(yong)銀光膜(mo)或(huo)(huo)(huo)稻草等(deng)對(dui)(dui)樹盤進(jin)(jin)行(xing)覆蓋，保持土(tu)壤(rang)濕潤。 （3）主(zhu)要病蟲害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：在(zai)(zai)(zai)病蟲害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)程中(zhong)要貫徹以(yi)“預防(fang)(fang)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)、綜(zong)合(he)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)方針，以(yi)農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)(wei)(wei)基(ji)礎(chu)，結合(he)物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)生物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)，適當(dang)進(jin)(jin)行(xing)化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。 （4）鳥害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：在(zai)(zai)(zai)6月(yue)(yue)10日(ri)(ri)左右用(yong)(yong)(yong)防(fang)(fang)鳥網對(dui)(dui)槜李(li)(li)園(yuan)進(jin)(jin)行(xing)覆蓋保護(hu)，保證桐鄉(xiang)槜李(li)(li)的(de)采(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)成(cheng)熟度(du)，降低損耗，提高品(pin)質，同時也促進(jin)(jin)人鳥的(de)和(he)(he)諧(xie)共處。 （5）采(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)及(ji)采(cai)(cai)(cai)后(hou)包裝： （5.1）采(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)：桐鄉(xiang)槜李(li)(li)采(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)成(cheng)熟度(du)必須達到(dao)八成(cheng)熟以(yi)上，采(cai)(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)人員采(cai)(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)前(qian)(qian)剪平指甲(jia)，采(cai)(cai)(cai)收(shou)(shou)時，不(bu)可強行(xing)拉(la)枝，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)宜(yi)輕采(cai)(cai)(cai)輕放(fang)(fang)，存(cun)放(fang)(fang)容器(qi)宜(yi)墊軟(ruan)物(wu)，鋪一(yi)層(ceng)為(wei)(wei)(wei)宜(yi)。 （5.2）分級(ji)：外觀要求果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)端(duan)正、無(wu)病斑、無(wu)日(ri)(ri)灼(zhuo)、無(wu)機(ji)械傷、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)紫紅色、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)光潔、布滿果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)點(dian)(dian)、外披白粉；口(kou)感要求甜酸適口(kou)，香味(wei)濃郁，柔(rou)軟(ruan)多汁，纖維少，無(wu)硬塊；可溶(rong)性固形(xing)(xing)物(wu)含量(liang)(liang)≥14%。按(an)(an)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)量(liang)(liang)分為(wei)(wei)(wei)四個等(deng)級(ji)，特級(ji)大(da)于50克，一(yi)級(ji)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)40克至(zhi)(zhi)50克，二(er)級(ji)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)(wei)(wei)35克至(zhi)(zhi)40克，35克以(yi)下為(wei)(wei)(wei)等(deng)外果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。??

六(liu).包裝標(biao)識相關規定

桐(tong)鄉(xiang)市果樹科(ke)學技術協(xie)會(hui)(hui)是桐(tong)鄉(xiang)槜李(li)(li)農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)登(deng)記證書的唯一持(chi)有(you)人(ren)，凡是在桐(tong)鄉(xiang)槜李(li)(li)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)地域范圍內從事桐(tong)鄉(xiang)槜李(li)(li)生(sheng)產(chan)的單(dan)位和個人(ren)，在產(chan)品(pin)或包(bao)裝上使用(yong)桐(tong)鄉(xiang)槜李(li)(li)農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)，必須向桐(tong)鄉(xiang)市果樹科(ke)學技術協(xie)會(hui)(hui)提出申請，并按照(zhao)相關(guan)要求規范生(sheng)產(chan)和使用(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，統一采用(yong)桐(tong)鄉(xiang)槜李(li)(li)名稱(cheng)和農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識相結合的標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。