丁(ding)馬甲(jia)魚(yu),又名“黃運甲(jia)魚(yu)”,山東省(sheng)臨清市魏(wei)灣鎮(zhen)特產(chan),中(zhong)國國家(jia)地理標志產(chan)品(pin)。因原產(chan)于該鎮(zhen)丁(ding)馬村的(de)馬家(jia)湖而得(de)名。該地甲(jia)魚(yu)養殖歷史(shi)悠久,所產(chan)丁(ding)馬甲(jia)魚(yu)個大裙肥、肉細味美,是中(zhong)國水產(chan)品(pin)第(di)一個-綠色食(shi)品(pin),有相當高的(de)食(shi)用(yong)和(he)藥(yao)用(yong)價(jia)值。
據《詩經·魯頌·閟宮》記(ji)載(zai),中華鱉之文化始(shi)于山東。又據《清(qing)(qing)平(ping)(ping)縣(xian)志》(清(qing)(qing)平(ping)(ping)縣(xian)1956年(nian)(nian)(nian)建制撤(che)銷。其轄區分別劃歸臨清(qing)(qing)縣(xian)和高唐縣(xian)。)記(ji)載(zai):公元(yuan)前5-3世紀時(戰國時期)趙簡(jian)子(zi)就開始(shi)人工養(yang)殖(zhi)(zhi)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu),以壯雄師(shi);原清(qing)(qing)平(ping)(ping)縣(xian)丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)村西北有一(yi)湖(hu),叫(jiao)馬(ma)家(jia)(jia)(jia)湖(hu),這里綠樹成蔭,碧波(bo)蕩漾,風光秀麗,環境(jing)優美,氣候宜人,盛產(chan)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)。公元(yuan)923年(nian)(nian)(nian)-942年(nian)(nian)(nian),后(hou)(hou)唐皇帝李嗣源(yuan)、后(hou)(hou)晉皇帝石(shi)敬(jing)瑭先(xian)后(hou)(hou)曾(ceng)在此駐(zhu)扎17年(nian)(nian)(nian),屯兵萬余,曾(ceng)時軍中瘟疫肆虐(nve),嗣源(yuan)百(bai)般焦(jiao)急。百(bai)姓告知(zhi)食(shi)鱉可防(fang)治(zhi)瘟疫,遂捉而(er)食(shi)之,疫情迅解(jie),李嗣源(yuan)贊譽馬(ma)家(jia)(jia)(jia)湖(hu)丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)為“圣鱉”。 《清(qing)(qing)平(ping)(ping)縣(xian)志》還記(ji)載(zai)了馬(ma)家(jia)(jia)(jia)湖(hu)為明清(qing)(qing)宮內養(yang)殖(zhi)(zhi)特(te)供(gong)御品丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)的歷史。清(qing)(qing)乾隆(long)皇帝六次下江南(nan)都(dou)要御臨原清(qing)(qing)平(ping)(ping)縣(xian)清(qing)(qing)陽驛館(臨清(qing)(qing)魏灣),一(yi)賞(shang)馬(ma)家(jia)(jia)(jia)湖(hu)煙(yan)雨,二品丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)美味。并題(ti)字(zi):“黃運(yun)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)甲(jia)(jia)天(tian)下,天(tian)下烹飪看客(ke)家(jia)(jia)(jia)”。”因(yin)此,“丁(ding)(ding)(ding)馬(ma)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)”又叫(jiao)“黃運(yun)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)”更名動(dong)天(tian)下。
丁馬甲魚生態養(yang)殖(zhi)科(ke)普(pu)示(shi)范(fan)基地先(xian)后榮獲“山(shan)東省(sheng)漁業標準化基地”、“山(shan)東省(sheng)中華(hua)鱉原種(zhong)(zhong)場(chang)”、“山(shan)東省(sheng)水(shui)產(chan)健康養(yang)殖(zhi)示(shi)范(fan)區”、“國(guo)(guo)家(jia)級(ji)綠色(se)農業示(shi)范(fan)基地”、“國(guo)(guo)家(jia)級(ji)中華(hua)鱉原種(zhong)(zhong)場(chang)”、“國(guo)(guo)家(jia)級(ji)水(shui)產(chan)健康養(yang)殖(zhi)示(shi)范(fan)區”、“全省(sheng)優(you)(you)秀科(ke)普(pu)示(shi)范(fan)基地”等榮譽稱號。2008年,被(bei)中國(guo)(guo)科(ke)協(xie)、財政部評為“全國(guo)(guo)優(you)(you)秀科(ke)普(pu)示(shi)范(fan)基地”。
地理標志產品保護
根據《地理標志產品保護規定》,國家(jia)質量監督檢驗(yan)檢疫總局(ju)組織了對丁(ding)(ding)馬(ma)甲魚地理標志產品保護申請的(de)審查。經(jing)審查合格,批(pi)準自2007年2月2日起對丁(ding)(ding)馬(ma)甲魚實施地理標志產品保護。