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重慶市渝(yu)北區柑橘(ju)種植歷史悠久(jiu)，自然資源、生(sheng)態(tai)條件(jian)得天獨厚，是我國柑橘(ju)的(de)最適宜生(sheng)態(tai)區之一。

梨(li)橙(cheng)是渝北(bei)區(qu)柑橘的主栽(zai)品種(zhong)，因(yin)其形狀而得名(ming)。該品種(zhong)果(guo)(guo)實大，平均(jun)單果(guo)(guo)重220克；外觀(guan)美(mei)，果(guo)(guo)深橙(cheng)至橙(cheng)紅色(se)，果(guo)(guo)形獨特，呈梨(li)形或(huo)(huo)倒(dao)卵形；內質優，果(guo)(guo)肉細嫩化渣，甜酸(suan)適(shi)度，汁多味濃，核(he)極(ji)(ji)少或(huo)(huo)無。果(guo)(guo)實售(shou)價高，賣相極(ji)(ji)好(hao)，市場競爭(zheng)力強。

渝北區現(xian)有柑橘12.8萬畝，總產(chan)量(liang)10.24萬噸，其中梨橙(cheng)面積10.4萬畝、產(chan)量(liang)7.48萬噸，占柑橘產(chan)量(liang)的(de)73%，是全國目前最大(da)(da)的(de)梨橙(cheng)生(sheng)產(chan)基地，主要分布在渝北區的(de)統(tong)景、石船、大(da)(da)盛、龍興等四個鎮(zhen)。“渝泉(quan)”牌梨橙(cheng)2001年(nian)(nian)被中國果(guo)品流通協會評為“中華名(ming)果(guo)”，2003年(nian)(nian)被重(zhong)(zhong)慶(qing)市名(ming)牌農產(chan)品認定委(wei)員會評為重(zhong)(zhong)慶(qing)市名(ming)牌農產(chan)品。2002年(nian)(nian)送中國農業部柑橘及苗木質(zhi)量(liang)監督檢驗測(ce)試中心檢測(ce)，各項指標均達到優(you)等品標準，綜合(he)評價結(jie)論為：“果(guo)實特大(da)(da)，果(guo)形端莊、整齊，色澤鮮艷、果(guo)皮較細(xi)、肉質(zhi)細(xi)嫩化渣、汁(zhi)多、微具香氣(qi)。品質(zhi)極優(you)。”

多年來，渝北梨橙以優良(liang)(liang)的品質、良(liang)(liang)好的市場形象，產品遠(yuan)銷國內外。

我國(guo)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)占柑(gan)橘(ju)總(zong)產(chan)(chan)(chan)量的(de)比例很小，主要集中(zhong)在(zai)重慶市，而渝北區的(de)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)面積(ji)和(he)產(chan)(chan)(chan)量在(zai)重慶市是最多的(de)，占重慶市梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)總(zong)面積(ji)和(he)總(zong)產(chan)(chan)(chan)量的(de)70%以(yi)上，“十一(yi)五(wu)”期間，渝北區還(huan)將發展(zhan)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)7萬畝，最終面積(ji)達到20萬畝，年產(chan)(chan)(chan)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)30萬噸的(de)全國(guo)最大的(de)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)生產(chan)(chan)(chan)基地。

地域范圍

渝北梨橙(cheng)農產(chan)品地(di)理標志地(di)域(yu)保護范圍位于東經106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯29°38'57.04"～30°01'58.04"，海拔(ba)高度(du)＜400m，包括統景(jing)、大盛、洛磧(qi)，石(shi)船、古(gu)路(lu)等5個鎮。生產(chan)總面(mian)積1萬(wan)公頃，年產(chan)量22萬(wan)噸。

產品品質特性特征

1、感(gan)官品質(zhi)：果(guo)(guo)(guo)大，果(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)呈梨形(xing)(xing)或倒卵形(xing)(xing)，果(guo)(guo)(guo)皮色(se)澤鮮艷，呈橙(cheng)紅色(se)或深(shen)橙(cheng)色(se)、少(shao)核(he)或無核(he)，果(guo)(guo)(guo)肉細(xi)嫩(nen)化(hua)渣，汁多(duo)味(wei)濃，甜酸適度，微有香氣。

2、內在品質：單果重(zhong)≥180g，出汁率≥50.0%，總(zong)糖≥9.4 g/100ml，可溶性固(gu)形物≥10.5%，維(wei)生(sheng)素(su)C≥45mg/100ml，總(zong)酸(suan)≤1.0g/100ml，固(gu)酸(suan)比 ≥10.5，可食率≥70.0%。

3、安全要(yao)求：渝北梨橙產品應符(fu)合(he)NY/T 5014的規定：NY/T5014無公害食品柑果類。

渝北梨橙為(wei)農產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志產(chan)品(pin)(pin)。