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秋季花茶沖泡方法

泡飲花茶多(duo)用瓷杯，取一撮花茶置干杯內，用沸(fei)水沖泡，加蓋四五分鐘后(hou)即可品飲。這(zhe)才是正確的(de)花茶的(de)沖泡方法。

如飲茶人數較(jiao)多，往往采用(yong)壺飲法，即將適量的花茶置于壺內，沖泡四五分鐘后(hou)，傾入茶杯或茶碗中飲用(yong)。

花茶(cha)的(de)沖泡方法，與普通綠茶(cha)相仿，但需(xu)特別(bie)注意防止香氣的(de)散失，使用的(de)茶(cha)具、茶(cha)水要(yao)潔凈(jing)無異味，最好選用白瓷有(you)蓋茶(cha)杯，以襯托花茶(cha)固有(you)的(de)湯色，保持(chi)花茶(cha)的(de)芳香。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋(qiu)季(ji)是菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)盛開(kai)的季(ji)節，所(suo)以菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)少不了。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)不僅有(you)清(qing)肺去火的效果，還有(you)滋補(bu)肝腎之陰，清(qing)肝明目的效果。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)可以搭配金銀花(hua)(hua)、茉莉花(hua)(hua)，稱為三花(hua)(hua)茶(cha)。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)枸杞茶(cha)、菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)山楂茶(cha)、菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)還可以搭配紅(hong)棗等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花(hua)的性質溫和，降(jiang)火氣，可(ke)調(diao)理血(xue)氣，促進血(xue)液循(xun)環，養(yang)顏美容。秋天(tian)天(tian)氣干(gan)燥，很(hen)尤其(qi)適合(he)女(nv)性朋友們飲用的一(yi)款(kuan)花(hua)茶了。玫瑰花(hua)可(ke)以加(jia)枸杞、可(ke)以加(jia)紅茶、加(jia)蒲公英，也可(ke)以加(jia)洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉(li)花(hua)有提神(shen)功(gong)效(xiao)，可(ke)安定情(qing)緒(xu)及(ji)舒(shu)解郁悶。可(ke)改善昏睡(shui)及(ji)焦慮現象，對慢性(xing)胃病(bing)，月經失(shi)調(diao)也有功(gong)效(xiao)。茉莉(li)花(hua)可(ke)以搭配玫瑰花(hua)，可(ke)以搭配荷(he)葉(xie)、菊花(hua)、洛神(shen)花(hua)、桑葉(xie)等。

4、桂花茶

桂(gui)花(hua)茶(cha)(cha)有溫(wen)補陽氣、活血潤(run)喉、潤(run)肺的(de)功效。是(shi)秋燥(zao)的(de)克星，所以(yi)(yi)(yi)秋天(tian)可(ke)以(yi)(yi)(yi)適(shi)當喝(he)一些桂(gui)花(hua)茶(cha)(cha)。桂(gui)花(hua)茶(cha)(cha)可(ke)以(yi)(yi)(yi)搭配玫瑰花(hua)、紫羅蘭、胖大海、甘草、菊花(hua)等。

5、藏紅花茶

藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花是對女(nv)性朋友非常(chang)好的一種花茶了。藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花泡水喝的功效和好處(chu)非常(chang)多(duo)，可以增強體(ti)質、活血、美容養顏抗衰老、保(bao)護心腦血管(guan)、調節(jie)內分(fen)泌、女(nv)性調理月經等。藏(zang)紅(hong)(hong)(hong)花可以加蜂蜜泡水，也可以加菊花、枸杞、紅(hong)(hong)(hong)棗、菊花等。

6、金銀花茶

金(jin)銀(yin)花(hua)性寒味(wei)甘，甘寒清(qing)熱而不傷胃，芳香透達可以祛邪(xie)；既(ji)能宣散(san)風(feng)熱，又善清(qing)熱解毒，可治(zhi)療各(ge)種熱性病。金(jin)銀(yin)花(hua)加(jia)綠茶、加(jia)玫瑰花(hua)、加(jia)山楂等。

7、蘋果花茶

蘋果(guo)花(hua)茶，氣(qi)味(wei)清香，口味(wei)略苦，算是近年來(lai)比較新的(de)花(hua)茶種類。多喝蘋果(guo)花(hua)茶有助于補血(xue)、舒解神經痛、補血(xue)明目(mu)、祛(qu)痘美白。大家可(ke)以(yi)試(shi)著將蘋果(guo)花(hua)、玫瑰花(hua)和橙花(hua)混合搭配(pei)來(lai)泡(pao)茶，可(ke)以(yi)起到補血(xue)活血(xue)、調(diao)理(li)血(xue)氣(qi)，緩(huan)解郁悶，調(diao)節(jie)內分泌及滋養子(zi)宮的(de)功(gong)效，對于女性有良好的(de)保(bao)健功(gong)效。

8、迷迭香茶

迷迭(die)香氣味清香、芬芳，泡茶來(lai)喝(he)，茶色淡綠(lv)，口感(gan)純正。常喝(he)迷迭(die)香茶可(ke)以抵御(yu)電腦(nao)輻射、增強(qiang)記(ji)憶力、消除胃脹(zhang)、降低膽(dan)固(gu)醇、促進血液循(xun)環(huan)、抑(yi)制肥胖，并(bing)能改善脫發的(de)現象，還具有(you)祛(qu)痰、抗感(gan)染、殺菌(jun)的(de)功效。迷迭(die)香可(ke)以搭配(pei)玫瑰花、馬鞭草、檸檬(meng)草、洋甘菊、薄(bo)荷(he)、茉莉花等(deng)來(lai)沖(chong)泡。

9、洋甘菊茶

洋(yang)(yang)甘(gan)菊，又(you)名西洋(yang)(yang)甘(gan)菊、羅馬洋(yang)(yang)甘(gan)菊。用洋(yang)(yang)甘(gan)菊來泡茶，可(ke)以(yi)清(qing)熱(re)解毒、清(qing)肝明(ming)目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散(san)熱(re)、抗炎(yan)消菌、舒緩疲勞、安(an)撫情緒、改(gai)善睡(shui)眠。洋(yang)(yang)甘(gan)菊茶既美(mei)味又(you)保(bao)健，在歐美(mei)國家(jia)是非常流行的(de)花茶。另外，如果有牙(ya)痛的(de)癥(zheng)狀，可(ke)以(yi)用洋(yang)(yang)甘(gan)菊來漱口以(yi)緩解;也可以用沖(chong)泡過的洋甘菊(ju)茶(cha)，冰涼(liang)包起敷在眼上來去除黑眼圈。

10、金盞花茶

金盞花(hua)泡茶，茶色淡黃，氣味(wei)清(qing)香，口感略苦。具有(you)清(qing)熱(re)(re)降(jiang)火、利尿(niao)發汗、清(qing)濕熱(re)(re)、降(jiang)血(xue)脂的(de)功效(xiao)。另(ling)外還可以(yi)緩(huan)解疼痛、安神鎮靜、調節內分泌(mi)、促進(jin)(jin)消化(hua)功效(xiao)。建議(yi)女性多飲用進(jin)(jin)展(zhan)花(hua)茶，可以(yi)降(jiang)火去(qu)青春痘、痤瘡等。沖泡時(shi)可以(yi)適當加(jia)點蜂(feng)蜜或冰糖來調味(wei)，更好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶(cha)也屬于茶(cha)葉的一(yi)種，空腹喝(he)會(hui)引起(qi)腸胃不適，一(yi)般在飯后1小時后喝比較(jiao)好，比如當下午茶喝。

2、忌過度喝

花茶(cha)配合自己(ji)的(de)體質適(shi)當飲用可以(yi)幫(bang)助養生保健，但不(bu)能天天喝，一(yi)般每周兩三(san)壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭配不同的花茶，可能因為功效或(huo)性質有沖突(tu)，導致(zhi)適(shi)得其反(fan)哦(e)，所以喝(he)之前參考相關書籍，避開雷(lei)區，或(huo)者在醫生指(zhi)導下喝(he)。

4、禁忌人群

孕婦、哺乳期女性、腸胃功能弱、糖尿病患者(zhe)、老人小孩、易過敏體(ti)質(zhi)者(zhe)不建(jian)議喝花(hua)茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的花茶一般不建議(yi)喝。

隔夜的花茶(cha)中含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)以及糖分(fen)，如(ru)果保存不(bu)當，很容易滋生(sheng)細(xi)菌(jun)、霉菌(jun)等有害微生(sheng)物，使(shi)花茶(cha)變質(zhi)，如(ru)果此時喝了(le)變質(zhi)的花茶(cha)，可能會對(dui)腸胃造成刺激，引起腸胃不(bu)適，出現腹瀉、腹痛等情況。

另(ling)外，隔(ge)夜的花茶由于放置(zhi)時(shi)間過(guo)久，會導致多酚類物質(zhi)、維生素大量流失，此(ci)時(shi)飲用已(yi)經不能給機體提供所需的營養，因此(ci)不建議喝(he)隔(ge)夜的花茶。