江梔(zhi)子是來源于茜草(cao)科植(zhi)物梔(zhi)子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實。
灌木,高0.3m~3m;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。葉對生,革質,稀為紙質,少為3枚輪生,葉(xie)形(xing)多(duo)樣,通常(chang)為(wei)長圓狀披針(zhen)形(xing)、倒卵(luan)狀長圓形(xing)、倒卵(luan)形(xing)或橢圓形(xing),長3cm~25cm,寬1.5cm~8cm,先端漸(jian)尖(jian),驟然長(chang)漸(jian)尖(jian)或短尖(jian)而鈍,基部楔形(xing)或短尖(jian),兩面(mian)常無毛,上面(mian)亮綠,下面(mian)色(se)較暗(an);側脈8對~15對,在下面(mian)突起,在上面(mian)平;葉柄長0.2cm~1cm;托葉膜(mo)質。花芳(fang)香,通常單朵生于枝頂,花梗長3mm~5mm;萼(e)管倒圓錐形或(huo)卵形,長8mm~25mm,有縱棱(leng),萼(e)檐(yan)管形,膨大(da),頂部5裂~8裂,通常6裂,裂片(pian)披針形或線狀披針形,長(chang)10mm~30mm,寬(kuan)1mm~4mm,結果時增長(chang),宿存;花冠(guan)白色或乳黃色,高腳碟(die)狀,喉部有疏(shu)柔毛,冠(guan)管狹圓筒形(xing),長3cm~5cm,寬4mm~6mm,頂部5至8裂(lie),通(tong)常6裂(lie),裂(lie)片廣(guang)展,倒卵(luan)形或倒卵(luan)狀長圓形,長1.5cm~4cm,寬(kuan)0.6cm~2.8cm;花絲極短,花藥線形,長(chang)1.5cm~2.2cm,伸(shen)出(chu)(chu);花柱粗厚(hou),長(chang)約4.5cm,柱頭紡錘形,伸(shen)出(chu)(chu),長(chang)1cm~1.5cm,寬3mm~7mm,子房直徑約(yue)3mm,黃色,平滑。
果卵形(xing)、近球形(xing)、橢圓(yuan)形(xing)或(huo)長圓(yuan)形(xing),黃色或(huo)橙紅色,長1.5cm~3.5cm,直徑1.2cm~2cm,有翅狀(zhuang)縱棱5~9,頂(ding)部的宿存萼片長達4cm,寬達6mm;種子多數,扁,近圓形(xing)而稍有(you)棱角,長約3.5mm,寬約3mm。花期3月(yue)~7月(yue),果期5月(yue)至翌年2月。
產于以江西(xi)新建、豐城、萬(wan)載、吉安(an)、金(jin)溪、宜(yi)春為核(he)心及其(qi)周(zhou)邊地區的栽培或(huo)野生梔(zhi)子。
江西地處中國東南部,位于北緯24°29'14”~30°04'41”,東經113°34'36”~118°28'58”,以江南丘陵(ling)、山地為主(zhu);盆地、谷地廣布,略帶平原(yuan)。贛中(zhong)南以丘陵(ling)為主(zhu),多由紅色砂頁巖(yan)及部分千(qian)枚(mei)巖(yan)等(deng)較(jiao)松(song)軟(ruan)巖石構成,經風化(hua)侵蝕,呈(cheng)低緩渾(hun)圓狀(zhuang),海拔約(yue)200m,接近邊(bian)緣山(shan)地部分的高丘,海拔約(yue)300m~500m;其相對高(gao)度除南部(bu)在百(bai)米以上外,一般(ban)僅(jin)50m~80m。屬亞熱帶季風(feng)氣候(hou),氣候(hou)溫和,雨量充沛,光照(zhao)(zhao)充足(zu),年(nian)平均氣溫16.3℃~19.5℃,年(nian)平均降水量1341mm~1943mm,年(nian)平均日(ri)照(zhao)(zhao)時數(shu)1718.2h。
梔子要求氣候溫暖濕潤、陽光充足的環境。較耐旱,忌積水,喜濕潤。梔子幼苗能耐蔭蔽,成年植株要求陽光充(chong)足(zu)。適應-5℃以(yi)上的溫度,生長(chang)的溫度范圍為(wei)12℃~35℃,最適溫度為(wei)25℃~28℃。
對土壤要求不嚴格(ge),適應(ying)性強,但低(di)洼地、鹽堿地不宜栽種,宜排(pai)水(shui)良好(hao)、疏松、肥(fei)沃、酸性至中性的紅黃壤土(tu)。
江梔子呈長卵圓形或橢圓形,長1.5cm~3.5cm,直徑1cm~1.5cm。表面紅黃色或棕紅色,有6條(tiao)翅狀縱(zong)棱(leng),棱(leng)間常有1條(tiao)明顯的縱(zong)脈紋,并有分枝。先端(duan)殘(can)存萼片,基部稍尖,有殘(can)留(liu)果梗。
果皮(pi)薄而(er)脆(cui),略有(you)光澤(ze);內表面色稍淺(qian),有(you)光澤(ze),具(ju)2條(tiao)~3條(tiao)隆起的假隔膜。
種(zhong)子多數,扁(bian)卵(luan)圓形,聚結(jie)成團,紅(hong)黃色(se)或(huo)深紅(hong)色(se),表(biao)面密具(ju)細小疣(you)狀突(tu)起。氣微,味微酸而苦。