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基本介紹

紅皮南瓜，早(zao)生，容易結果，耐(nai)白(bai)粉病力強，喜冷涼氣候不(bu)耐(nai)熱(re)。一(yi)般在16—19節著(zhu)生第一(yi)雌花。以后每(mei)隔4～5節著(zhu)生1雌花。

果實通常厚(hou)扁球(qiu)形或梨形，縱徑19cm，橫(heng)徑19～20cm，重約1.2～2.0kg，果皮金紅色鮮(xian)艷(yan)奪目，但日照不足時(shi)容易發生綠斑。肉厚(hou)，橙色艷(yan)麗，肉質(zhi)粉質(zhi)香甜，味道鮮(xian)美。

雌花(hua)開花(hua)后約45～55天(tian)可采收，愈晚采收，肉質愈粉質而(er)甜，貯藏力強，且風味不(bu)易變壞。生(sheng)長適溫20～30℃，耐旱。

基本資料

紅南瓜有(you)二十幾個表現型，莖和葉柄上有(you)刺，全株密披(pi)細毛，葉片(pian)(pian)常深(shen)裂（深(shen)缺刻(ke)），個別葉脈間有(you)銀白色(se)斑(ban)；萼片(pian)(pian)尖狹(xia)，花瓣先端(duan)尖形，果梗與果實連接(jie)處不膨大(da)。

果實有(you)(you)白(bai)、黃、綠、黑等(deng)多種顏色(se)，瓜(gua)形(xing)(xing)小巧美觀，有(you)(you)話(hua)筒形(xing)(xing)、球形(xing)(xing)、洋(yang)梨形(xing)(xing)、長球形(xing)(xing)、皇冠形(xing)(xing)等(deng)，果皮有(you)(you)的(de)(de)光(guang)滑(hua)，有(you)(you)的(de)(de)具有(you)(you)瘤狀突起(qi)，有(you)(you)的(de)(de)具有(you)(you)條紋，成熟(shu)后果皮木質(zhi)化，表面覆蓋(gai)蠟質(zhi)層，貯藏期(qi)可達1-2年。

播種育苗

種(zhong)子發(fa)芽(ya)的最適溫度(du)為(wei)25-30℃，高于(yu)13℃種(zhong)子即(ji)可發(fa)芽(ya)；生(sheng)長適溫為(wei)18-32℃，10℃以下停止(zhi)(zhi)生(sheng)長，不(bu)(bu)能忍受5℃以下低溫；開(kai)花結果要求溫度(du)高于(yu)15℃，果實發(fa)育(yu)的最適溫度(du)為(wei)25-27℃，35℃以上高溫花器(qi)官不(bu)(bu)能正常生(sheng)長發(fa)育(yu)，停止(zhi)(zhi)結果。

適應(ying)土壤的PH值(zhi)為5.5-6.8，對土質要求不高，沙(sha)土、壤土、粘土均能生長。

觀賞南瓜的(de)生(sheng)育期約為70-80天(tian)，由于不耐低溫(wen)，冬季栽培要求有良好的(de)保溫(wen)設施。一(yi)(yi)(yi)般一(yi)(yi)(yi)年可種(zhong)(zhong)植(zhi)兩(liang)茬，第一(yi)(yi)(yi)茬可在3月下旬至4月上旬播種(zhong)(zhong)，6-7月果實成熟(shu)。

第二茬可在8月下旬(xun)至(zhi)9月上(shang)旬(xun)播種(zhong)(zhong)，11月中旬(xun)至(zhi)12月果實成(cheng)熟。播種(zhong)(zhong)前先用(yong)50-55℃溫水(shui)浸種(zhong)(zhong)，待(dai)水(shui)冷卻至(zhi)室溫后，用(yong)甲基托布津500倍液浸種(zhong)(zhong)8-10小時(shi)，將(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)子(zi)撈起瀝(li)干(gan)，用(yong)干(gan)凈(jing)紗(sha)布包好，保持一定濕(shi)度，次日清晨（約(yue)14小時(shi)后）可見部分（約(yue)40-50%）種(zhong)(zhong)子(zi)“露(lu)白”，這部分種(zhong)(zhong)子(zi)可挑出播種(zhong)(zhong)；第三(san)天大部分（約(yue)95%）的種(zhong)(zhong)子(zi)“露(lu)白”，可將(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)子(zi)全部播下。

育苗(miao)可用(yong)8-10㎝×8-10㎝的(de)(de)營(ying)養缽(bo)，也可用(yong)土(tu)層厚度6-8㎝的(de)(de)苗(miao)床。如(ru)采(cai)用(yong)苗(miao)床育苗(miao)，則(ze)須在苗(miao)床上劃8-10㎝×8-10㎝的(de)(de)土(tu)方，防止移(yi)栽時扯斷(duan)根系。營(ying)養土(tu)采(cai)用(yong)椰糠：砂子：塘土(tu)=1：1：1的(de)(de)比例配制。

播種后覆(fu)土1.5-2㎝，澆一次透水(shui)，覆(fu)蓋(gai)薄(bo)膜(mo)，除個別缺(que)水(shui)外，出(chu)芽(ya)前不要再澆水(shui)，防止種子“帶帽(mao)出(chu)土”。一般播后兩天種子出(chu)土，這時可揭(jie)開薄(bo)膜(mo)。苗(miao)期(qi)要保持充足光(guang)照(zhao)，防止幼苗(miao)徒長，出(chu)芽(ya)后一周，幼苗(miao)長至兩葉一心時即可定植。

移栽定植

栽培最好(hao)選用土(tu)層深(shen)厚肥沃，排(pai)水良好(hao)的(de)砂壤土(tu)，土(tu)地(di)深(shen)翻(fan)曬干(gan)后，可按畦寬(kuan)1.6-1.8m，溝寬(kuan)0.3-0.4m的(de)規格整地(di)，畦面覆蓋黑白雙(shuang)色地(di)膜，銀灰(hui)色面朝上，定(ding)植(zhi)采用0.8m×1.0m的(de)行株距，采用雙(shuang)行種(zhong)植(zhi)，定(ding)植(zhi)前(qian)按行株距打好(hao)直徑10-15㎝的(de)種(zhong)植(zhi)孔(kong)，準備種(zhong)植(zhi)。

移(yi)栽定(ding)(ding)植最好選擇陰(yin)天(tian)下午，移(yi)栽前一天(tian)澆一次透水，使育苗(miao)的營(ying)養土(tu)干濕(shi)適度(du)，土(tu)團(tuan)不(bu)易散開。操作時輕握幼苗(miao)根莖部把營(ying)養土(tu)扣出(chu)，注意保留土(tu)團(tuan)，苗(miao)床育苗(miao)的用小鏟把幼苗(miao)連根帶土(tu)鏟起，種在預先挖好的種植孔中。定(ding)(ding)植后淋定(ding)(ding)根水。

水肥管理

觀(guan)賞南(nan)瓜(gua)的水肥管(guan)理與本(ben)地生長的南(nan)瓜(gua)相似，它(ta)對礦質營養的吸收(shou)能(neng)力是：鉀﹥氮﹥鈣﹥鎂﹥磷，過施氮肥容易引起落花(hua)落果，對生長十分不(bu)利。觀(guan)賞南(nan)瓜(gua)施肥的原則是施足基肥，多次(ci)追肥；苗(miao)期少施，中期多施，后(hou)期適量(liang)施。

觀賞南(nan)瓜生(sheng)長迅(xun)速(su)，特別在夏季(ji)高溫期，蒸(zheng)騰作(zuo)用強，水(shui)分消耗(hao)大，應保(bao)證水(shui)份供(gong)給，一(yi)般(ban)2~3天(tian)澆一(yi)次(ci)透水(shui)。從雌蕊現蕾到第一(yi)瓜座(zuo)穩(wen)期間(jian)，土(tu)壤(rang)濕度過(guo)大或追(zhui)肥過(guo)多易引起(qi)莖葉徒長影響座(zuo)果，應注意蹲苗，適當控(kong)水(shui)控(kong)肥。

追(zhui)(zhui)肥(fei)可(ke)在緩苗后(hou)施(shi)一(yi)(yi)次(ci)1~2%的尿素作追(zhui)(zhui)肥(fei)，以(yi)促進幼苗發棵(ke)。第一(yi)(yi)瓜(gua)座穩(wen)以(yi)后(hou)至盛果(guo)(guo)期，植株(zhu)需大量養分，可(ke)每隔7~10天(tian)結合澆水(shui)施(shi)用一(yi)(yi)次(ci)1%復(fu)合肥(fei)用追(zhui)(zhui)肥(fei)。觀賞南瓜(gua)需鉀(jia)較多，生長中(zhong)后(hou)期根系(xi)吸(xi)收養分能力下(xia)降，為(wei)促進果(guo)(guo)實生長，使(shi)果(guo)(guo)實成熟后(hou)硬度(du)較高，隔10~15天(tian)可(ke)噴0.5~1%氯化鉀(jia)或(huo)磷(lin)酸(suan)二氫鉀(jia)作根外追(zhui)(zhui)肥(fei)。

整蔓與人工授粉

觀賞南瓜生(sheng)(sheng)長(chang)發育(yu)需較強光(guang)照，高溫弱(ruo)光(guang)不利生(sheng)(sheng)長(chang)，低夜溫可(ke)促進花芽分(fen)化，應注意適(shi)時進行整蔓(man)(man)。當(dang)植株長(chang)度達(da)到30~40cm時，要搭(da)竹籬(li)或吊(diao)線(xian)讓植株攀援，如側蔓(man)(man)生(sheng)(sheng)長(chang)過(guo)多(duo)，葉子(zi)相互遮擋，要適(shi)當(dang)剪除(chu)，以利通風透(tou)光(guang)，一般1m以下的側蔓(man)(man)全部打(da)掉，個別長(chang)勢較弱(ruo)的可(ke)考慮保(bao)留。生(sheng)(sheng)長(chang)后期(qi)植株基部老葉既(ji)消(xiao)耗養分(fen)，又易感(gan)白粉病，應及時摘除(chu)。

一(yi)般定(ding)植后(hou)15~20天(tian)(tian)植株開(kai)始開(kai)花，為使植株座果良好，增(zeng)加(jia)果實(shi)數量，可(ke)(ke)采用人工授(shou)粉。授(shou)粉選擇在晴天(tian)(tian)早晨的6~10點(dian)，同株授(shou)粉與異株授(shou)粉均可(ke)(ke)。如發(fa)現雌花子(zi)房基部出現褐色霉(mei)變(bian)，要及時(shi)清除，以防病菌感染植株。

病蟲害防治

觀(guan)賞南瓜植株各部均(jun)密披細毛，害(hai)蟲(chong)較難接(jie)近，主要為害(hai)的有(you)蚜(ya)蟲(chong)和(he)白粉虱；蚜(ya)蟲(chong)與白粉虱均(jun)可(ke)傳播病(bing)毒(du)病(bing)，應注意觀(guan)察，小心防(fang)治(zhi)。蚜(ya)蟲(chong)可(ke)用40%樂(le)果乳(ru)(ru)劑(ji)，或20%滅掃利乳(ru)(ru)劑(ji)，或50%辟蚜(ya)霧可(ke)濕性(xing)乳(ru)(ru)劑(ji)2000倍(bei)，每隔(ge)7天(tian)~10天(tian)噴(pen)1次(ci)，交替使(shi)用，連噴(pen)2次(ci)~3次(ci)：白粉虱可(ke)采用2.5%功(gong)夫乳(ru)(ru)油(you)5000倍(bei)液，或20%滅掃利乳(ru)(ru)油(you)或撲虱蚜(ya)粉劑(ji)2000倍(bei)液等進行防(fang)治(zhi)。

觀賞南瓜(gua)的(de)病(bing)害主(zhu)要是(shi)病(bing)毒病(bing)、白粉病(bing)和葉(xie)斑病(bing)。防(fang)治病(bing)毒病(bing)，關(guan)鍵是(shi)做好種子消(xiao)毒，防(fang)治傳播(bo)昆蟲；白粉病(bing)可用(yong)20%粉銹寧乳(ru)劑2000倍液(ye)，或(huo)(huo)50%硫懸(xuan)浮劑300倍液(ye)，或(huo)(huo)甲基托布津(jin)600倍液(ye)等防(fang)治，葉(xie)斑病(bing)用(yong)百菌清或(huo)(huo)殺毒礬(fan)500倍液(ye)防(fang)治。

另外，做好田間清潔，防(fang)止土壤積水，及時摘(zhai)除病葉(xie)、老葉(xie)也是防(fang)治病蟲害的(de)關鍵(jian)措施。

觀(guan)賞南瓜(gua)果(guo)形奇特、果(guo)色豐富(fu)，觀(guan)賞價值高，近幾年來成為現代農(nong)業(ye)示范園中吸引游(you)客的(de)(de)亮點(dian)之一；多個不同形狀顏色的(de)(de)成熟果(guo)實搭(da)配作為裝飾品或禮(li)品，高雅(ya)怡(yi)人；果(guo)實還可(ke)當玩具(ju)供小(xiao)孩玩耍。觀(guan)賞南瓜(gua)適應性強，栽培技術較易掌握，每瓜(gua)售(shou)價5-15元，具(ju)有良好地經(jing)濟效益，園區、庭院(yuan)、居民陽臺均可(ke)種植(zhi)，市場前(qian)景(jing)廣(guang)闊。

成熟收獲

在收獲(huo)前的十(shi)到(dao)十(shi)五天左右，將瓜(gua)立(li)起來放(fang)(fang)正，以便使(shi)其顏色變的均勻，賣相好，立(li)的過程要(yao)小(xiao)心輕放(fang)(fang)，以防將瓜(gua)蔓或(huo)瓜(gua)柄弄斷。濕潤(run)的地方(fang)要(yao)用東西(xi)墊(dian)在果下面。瓜(gua)皮變紅變硬，用指甲不容易掐進(jin)去，就可以采收了。也可等瓜(gua)葉(xie)大部分都(dou)枯萎后(hou)再采收。這茬實際采用的是后(hou)面的方(fang)法。

在采收(shou)期，由于沒(mei)有(you)經驗，只(zhi)是在地面鋪了一(yi)層麻(ma)包袋(dai)或塑料薄膜，就(jiu)將(jiang)收(shou)回來(lai)的瓜(gua)直(zhi)接堆在上面了，致(zhi)使瓜(gua)內部不(bu)通風，產生熱量(liang)，使一(yi)部分瓜(gua)爛掉。正確(que)的做法是用專門裝(zhuang)(zhuang)蔬菜(cai)的袋(dai)子（像蛇皮袋(dai)，但其編織(zhi)沒(mei)有(you)那么(me)密）將(jiang)瓜(gua)裝(zhuang)(zhuang)好，再累疊起來(lai)放好。