煎甜餅是德國的一(yi)道(dao)(dao)特(te)色(se)小甜品(pin),是大多數(shu)德國孩子們都喜歡吃的東西。主要材料有面粉、牛(niu)奶和雞蛋(dan),做法非常(chang)簡單,一(yi)般(ban)德國人喜歡在上面加白糖、巧克力醬、果醬或者熱(re)櫻桃加香草(cao)冰激(ji)淋。如果喜歡的話,做煎餅的時候還(huan)可(ke)以加什么水果,吃起來奶香四(si)溢,外香脆,里軟嫩,令人回(hui)味,是一(yi)道(dao)(dao)不可(ke)多得(de)的美(mei)食(shi),值得(de)大家品(pin)嘗(chang)。
食材:面粉(fen) 40克、黃油 40克、牛奶 100ml、雞(ji)蛋(dan) 1個(ge)、適量鹽等。
做法:
1、準備材料。
2、把(ba)面(mian)粉(fen)和牛奶和鹽(yan)混(hun)合。
3、加(jia)入(ru)(ru)雞蛋,把黃油融化,加(jia)入(ru)(ru)面粉(fen)里。
4、把黃(huang)油融化,加入面粉里,并加入黃(huang)油液,拌勻。
5、煎餅機上抹油,放(fang)面粉液。
6、翻面,并抹上(shang)果醬(jiang)即可。