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一、靖海鮑魚出名嗎

靖(jing)海鎮海域是鮑(bao)魚(yu)的著名產地，惠(hui)來縣靖(jing)海港(gang)漁(yu)業發達，產出的靖(jing)海鮑(bao)魚(yu)個(ge)小，味美。

二、惠來靖海鮑魚的營養價值

鮑魚(yu)殼可(ke)作藥用，具清肝明目之功效。用于肝腎陰虛(xu)，骨蒸勞熱(re)，咳嗽；肝陰虛(xu)，視物昏暗等。中醫(yi)稱鮑魚(yu)功效可(ke)平肝潛陽(yang)，解熱(re)明目，止渴通淋；主(zhu)治肝熱(re)上逆(ni)，頭暈目眩(xuan)，骨蒸勞熱(re)，青肓內(nei)障，高(gao)血(xue)壓眼底出(chu)血(xue)等癥。

鮑魚(yu)(yu)(yu)湯：鮑魚(yu)(yu)(yu)60~120g，加水煮湯，放食鹽少許調味(wei)。一日分(fen)2次服食。本(ben)方取鮑魚(yu)(yu)(yu)滋陰清熱作(zuo)用。用于虛勞或(huo)肺結核潮熱、盜(dao)汗或(huo)咳嗽等(deng)(deng)。鮑魚(yu)(yu)(yu)“肉與殼（石決(jue)明(ming)）兩可(ke)用，……然皆治目(mu)。”（《本(ben)草衍義(yi)》），配(pei)以枸杞子、菊花尤能補肝益精而(er)明(ming)目(mu)。對于肝虛有熱者，石決(jue)明(ming)、菊花尚(shang)有清肝熱的作(zuo)用。用于肝虛目(mu)暗、視物(wu)昏花、眼干目(mu)澀(se)等(deng)(deng)。