祁陽烏梅地域產地

祁陽(yang)(yang)烏梅產(chan)自于湖南(nan)省永州市，主要種(zhong)植在祁陽(yang)(yang)縣的睦關頭、云(yun)盤甸、太白山、赤塘等鄉的低矮丘(qiu)陵(ling)山地上。

祁陽烏梅品質特點

祁陽烏梅(mei)(mei)的采(cai)摘時(shi)機通(tong)常是五月中旬(xun)，此時(shi)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)未成(cheng)熟，采(cai)摘回家(jia)后(hou)以杉木(mu)炭(tan)灰(hui)拌勻，然后(hou)用炭(tan)火(huo)烤干，就(jiu)成(cheng)了烏梅(mei)(mei)。成(cheng)熟青梅(mei)(mei)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)具有(you)(you)果(guo)(guo)(guo)大核小(xiao)的特(te)點，果(guo)(guo)(guo)肉松(song)脆，酸鮮(xian)爽口；青梅(mei)(mei)初加(jia)工產品主(zhu)要(yao)有(you)(you)濕(shi)梅(mei)(mei)胚、梅(mei)(mei)漿等(deng)(deng)，是生產果(guo)(guo)(guo)脯(fu)蜜餞、果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)、調味品等(deng)(deng)的半(ban)成(cheng)品；此外，還可(ke)以制造青梅(mei)(mei)酒、飲料、果(guo)(guo)(guo)醋等(deng)(deng)食品。

祁陽烏梅品種種類

祁(qi)陽烏梅(mei)(mei)可以(yi)分為(wei)青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)和紅梅(mei)(mei)兩大類。青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)又可分為(wei)桃梅(mei)(mei)和藥梅(mei)(mei)，其果實在(zai)未成(cheng)(cheng)熟時(shi)呈(cheng)(cheng)青(qing)(qing)(qing)色，而完(wan)全成(cheng)(cheng)熟后仍呈(cheng)(cheng)青(qing)(qing)(qing)黃色。紅梅(mei)(mei)則(ze)分為(wei)鴨蛋梅(mei)(mei)和李梅(mei)(mei)，其果實在(zai)成(cheng)(cheng)熟過程中向陽面的紅色逐漸(jian)加深。

祁陽烏梅生產情況

歷史上(shang)，祁陽縣下(xia)馬渡區曾經擁有(you)數萬株的(de)梅樹(shu)，年產(chan)(chan)量超過(guo)千擔(dan)。然而，由于林(lin)權變動等原因(yin)，梅樹(shu)資(zi)源遭(zao)到(dao)破壞，產(chan)(chan)量逐年減少。近(jin)年來(lai)，有(you)關(guan)部門開始投(tou)資(zi)支(zhi)持農民(min)，大(da)力發展(zhan)和恢復烏梅的(de)生產(chan)(chan)。

烏梅(mei)(mei)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植對于(yu)祁(qi)陽縣來(lai)說(shuo)具(ju)有重要的(de)(de)(de)經(jing)濟意義。隨著(zhu)市場對烏梅(mei)(mei)的(de)(de)(de)需求不(bu)斷增加，種(zhong)(zhong)植烏梅(mei)(mei)也成為許多農民的(de)(de)(de)主(zhu)要收入來(lai)源之一(yi)。為了保(bao)(bao)護(hu)烏梅(mei)(mei)資(zi)源，當地政(zheng)府采取了一(yi)系列措施，包括加強立(li)法保(bao)(bao)護(hu)、完善管理制(zhi)度、傳授種(zhong)(zhong)植技術等，以確保(bao)(bao)烏梅(mei)(mei)的(de)(de)(de)可持續種(zhong)(zhong)植和開發。